Chinesische Knoblauchsauce

Ich mag es ja eher simpel und einfach, zu Tiefkuehlkrabben im Backteig aus dem Ofen mach gern diese sauce:

2 kräftige Drücker aus dem Honig squeezer, Sojasauce ca 2 EL, 1EL tabasco, etwas Öl ,etwas Rotwein oder Sherry und knobi aus dem streuer.

Vielleicht nicht original aber es schmeckt echt gut