Geschrieben von ChiaraR am 24.03.2008, 14:50 Uhr |
Chilli con Carne ohne Kidneybohnen???
Ja, das ist moeglich. In Texas heisst es z.B. nur Chilli und wird mit oder ohne Bohnen gekocht.
Hackfleisch anbraten, dazu Paprika, Chillischotten je nach Belieben, Knoblauch, Gewuerze usw.
Man serviert es warm mit geriebenen Cheddar-Cheese. Sehr lecker!
Hier ein Gewuerzrezept zum selbermachen:
3/4 Tasse Chillipulver
2 EL Kreuzkuemmel
2 EL getr. Oregano
2 EL getr. Zwiebel
2 EL Kraeutersalz
2 EL Zucker
2 EL getr. Knoblauch
Die Gewuerze mischen und in einem Glas aufbewahren.
- Chilli con Carne ohne Kidneybohnen??? - tabeamutti 24.03.08, 12:50
- Wie wärs mit Mais als Ersatz?! - Flexi 24.03.08, 13:00
- Re: Wie wärs mit Mais als Ersatz?! - claudi700 24.03.08, 13:21
- Re:Chili con Carne - Dreikindmama 24.03.08, 13:30
- Re: Wie wärs mit Mais als Ersatz?! - claudi700 24.03.08, 13:21
- Re: Chilli con Carne ohne Kidneybohnen??? - ChiaraR 24.03.08, 14:50
- Re: Chilli con Carne ohne Kidneybohnen??? - sylv 24.03.08, 15:10
- Wie wärs mit Mais als Ersatz?! - Flexi 24.03.08, 13:00