zurück| Geschrieben von schnecke1 am 17.06.2013, 19:49 Uhr |
Buffet - fehlt was?
Hallo!
Haben nächstes Wochenende eine Feier und ich möchte ein Buffet machen. Lasse mir auch von den Gästen etwas machen.
Fisch möchte ich bei der Wärme nicht anbieten. Dessert soll es auch nicht geben.
Ich weiß noch nicht, ob ich auch was Warmes anbieten soll???
Es gibt bisher:
Veg. Frikadellen mit Dip
Kalte Schnitzel und Klopse
Tomate-mozzarella
Torte und Kuchen
Gemischten Salat
Laugengebäck, Brötchen
Käseplatte
Melone mit Schinken
Dips
Nudelsalat
Brauche ich noch nen weiteren Salat??? Sollte ich noch ne Wurstplatte hinstellen?
Werden übrigens 14 Erwachsene und 8 Kinder
Danke!
LG
Beitrag beantworten
Re: Buffet - fehlt was?
Antwort von katja13 am 17.06.2013, 20:05 Uhr
Ist doch schon ne Menge! Etwas warmes (evtl. ein leichtes süppchen) würde ich auch vom Wetter abhängig machen. Bei 30 grad hat da keiner Hunger drauf.
Bei großer Hitze vielleicht ein obstsalat? Oder Eis für alle ;-)
Re: Buffet - fehlt was?
Antwort von Holzkohle am 17.06.2013, 21:02 Uhr
ich würde eher noch Gemüsesticks reichen (Paprika, Karotte, Gurke, Radieschen) und die Käseplatte weglassen, denn Käse neigt bei dem Wetter auf dem Buffet leider auch schnell zur Unansehnlichkeit. Allerdings vielleicht ein paar Babybel hinlegen, gibts ja in verschiedenen Geschmacksrichtungen. Käse läuft am Buffet eh immer am Schlechtesten (fast immer)
Re: Buffet - fehlt was?
Antwort von Christine70 am 17.06.2013, 21:06 Uhr
ich bin zwar kein freund von buffett, aber mir würde obst fehlen.
bis auf die melone find ich da nix.
gemischte obstschale, obstspieße, obstsalat oder sowas
Re: Buffet - fehlt was?
Antwort von Christine70 am 17.06.2013, 21:06 Uhr
ich bin zwar kein freund von buffett, aber mir würde obst fehlen.
bis auf die melone find ich da nix.
gemischte obstschale, obstspieße, obstsalat oder sowas
Fuer naechstes Wochenende haben sie kuehl angesagt
Antwort von Foreignmother am 18.06.2013, 11:45 Uhr
Insofern sehe ich kein Problem, dass Du nichts Warmes oder keinen Fisch anbieten koennen solltest.
Ich wuerde auch noch mehr Obst (z.B. gemischte gewaschene Beeren, die gehen auch gut als Finger Food) und vielleicht statt Dessert Plaetzchen anbieten (Es sei denn, die Gaeste sind fuer's Suesse zustaendig). Suesses moegen die Leute immer.
Gruss
FM
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