Kochen und Backen

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Geschrieben von Nane03 am 05.03.2009, 13:55 Uhr

Brauche mal wieder eure Tipps zwecks Frauenessen..

Als Hauptspeise vielleicht Lachs mit Pestokruste auf Blattspinat. Das ist voll von Omega sonstwas und bestimmt auch in einer Diät erlaubt. Dafür eine Saite frischen Lachs oder 9 Schnitzel mit einer Mischung aus frischem (oder selbstgemachtem) Pesto und Pecorino bestreichen und bei ca. 200C ca. 10-15 min (je nach Dicke der Stücke) backen. Blattspinat als Bett drunter.
Zum Nachtisch vielleicht Bratapfel? Der Apfel an sich ist diätfreundlich und bei der Füllung und beim Honig kann man sich ja etwas zurückhalten.
Ansonsten pochierte Birne, oder frische Beeren mit 0.2% Quarkcreme (mit Vanille verfeinern).
nane

 
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