Beschwindelt ihr Vegetarier?

Der Mann ist Chefkoch in einem großen Berliner Firstclass Hotel, also nicht Omis Bumsbude von nebenan. Man hätte meinen sollen, er habe sein Handwerk gelernt. Es ist kaum zu fassen...

Ich bin seit meinem 12. Lebensjahr Vegetarierin und Beispiele wie diese kommen immer wieder vor. Selbst unser vegetarisches Restaurant "umme Ecke", das sehr gut ist, hat bis vor einigen Monaten Fisch auf der Karte gehabt.
Angeblich vegetarischer Salat mit Thunfisch oder Putenstreifen wird mir durchaus öfter angeboten. Ich bin viel beruflich unterwegs und esse darum oft auswärts, entweder mit meinen Seminaren oder im Hotel oder in Tagungsstätten etc. da ich regelmäßig die Verpflegung für unsere Gruppen bestelle, lese ich die "vegetarischen Alternativen", die einem so zugefaxt werden. In der deutschen Restaurant- und Hotelszene mogeln sich öfter mal fleischige Geschichten in angeblich vegetarische Speisen.

Der größte Clou war allerdings, als mein Bruder Speckwürfel in meinen Schokoküssen versteckte

LG terkey