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Geschrieben von kikipt am 15.05.2010, 11:51 Uhr

auch kartoffelpuffer frage

kann man die statt rausfritieren im tiaster machen??
werden die da knusprig und durch die kratoffel?
mache normalerweise kartoffel-gemuese puffer (mit zuchini und karotten reingeraspelt)

die kartoffel-gemuese masse wird ja dann mit gewuerzen und mehl gemischt

kann das was werden ohne es im fett rauszubacken?

Cristina

 
5 Antworten:

Re: auch kartoffelpuffer frage

Antwort von pothi am 15.05.2010, 12:25 Uhr

hallo,

hab ich das jetzt richtig verstanden, das du sie im toaster machen willst? das kann ich mir gar nicht vorstellen.

im bavkofen klappt aber. ich würd die kartoffeln vorher halb vorkochen, damit noch stärke vorhanden ist. musst halt schauen das die masse nicht zu flüssig ist, damit es dir auf dem blech nicht wegsuppt.

lg

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Re: auch kartoffelpuffer frage

Antwort von kathi1a am 15.05.2010, 13:23 Uhr

Die gekauften fertigen Ka-Puffer kannst Du im Toaster machen (so wie die Tillmanns-"Schnitzel". Bei den selbstgemachten würd ichs nicht versuchen, sonst kannst Du den Toaster wegschmeißen.
Kathi

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ok lach

Antwort von kikipt am 15.05.2010, 16:09 Uhr

also ich hab hier so ein grilldings
da kann man fleisch etc grillen aber auch toasts machen damit

kann ich das zeug dort reinklopfen? und zuklappen? waere dann hitze von 2 seiten. das muesste doch klappen

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Re: ok lach

Antwort von kathi1a am 15.05.2010, 17:09 Uhr

Hi,
in so ner Art Waffeleisen oder Grill könnte man es mal ausprobieren. Ich denke, das funktioniert. Ich hab da auch ein nettes Rezept für Pizzawaffeln und das klappt auch super im Waffeleisen. Probiers mal aus. Solange der Teig nicht vertikal rein muss in dat Dingens.
:-)
Guten Appetit
Kathi

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Re: ok lach

Antwort von Fru am 15.05.2010, 21:02 Uhr

Im Waffeleisen kann man es auf jeden Fall machen, ist auch wehsentlich kalorienärmer :-)

LG

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