Geschrieben von irene+nina am 14.05.2010, 15:52 Uhr |
was ist senfpulver?
hallo,
frage steht schon oben.
sind das einfach gemahlene senfkörner?
brauch es nämlich für ein indisches rezept. hab aber nur senfkörner gefunden. wie kann ich die selber mahlen?
muss mal überlegen, ob ich ein gerät dazu habe.
lg irene
Re: was ist senfpulver?
Antwort von claudi700 am 14.05.2010, 16:27 Uhr
hallo irene,
wenn du einen mörser hast, kannst du die senfkörner zu pulver machen.
claudia
hab ich nicht
Antwort von irene+nina am 14.05.2010, 20:07 Uhr
gehts sonst noch irgendwie? einfach mit einem messer, also nicht mit der klinge, zerdrücken?
oder fällt dir sonst was ein?
lg irene
da fällt mir...
Antwort von claudi700 am 14.05.2010, 22:00 Uhr
wieder das gute alte nudelholz ein *g*
die körner in einen gefrierbeutel geben und mit dem nudelholz drüberrollern. oder eben mit der flachen seite eines messers plattdrücken.
winke
claudia
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