Geschrieben von Joosy am 27.04.2009, 8:48 Uhr |
Auch Auflauffrage-(kopiere es mal rein :-)
http://www.rund-ums-baby.de/forum/beitrag.htm?id=2280993
Re: Auch Auflauffrage-(kopiere es mal rein :-)
Antwort von claudi700 am 27.04.2009, 8:58 Uhr
hallo,
blumenkohl in röschen teilen und in salzwasser blanchieren, kohlrabi in dickere stifte oder scheiben schneiden, ebenfalls blanchieren. beides mit kaltem wasser abschrecken. du kannst aus dem kochwasser eine mehlschwitze machen oder milch mit geriebenem käse mischen und diese kräftig würzen. nun kartoffeln, kohlrabi und blumenkohl abwechselnd in eine gefettete form schichten, flüssigkeit darüber und überbacken.
claudia
Re: Danke
Antwort von claudi700 am 27.04.2009, 9:27 Uhr
zu viel der ehre....
claudia