Artisan Bread 5 Minutes a day

Ist das nicht das Hermann-Prinzip? Dann ist es ja nicht sooo neu. Ich finde, der Hermann schmeckt laff, aber vielleicht ist die britische Version ja leckerer...? Die Zutaten klingen allerdings auch hier recht langweilig, finde ich. Berichte doch mal, wenn Du ausprobiert hast, ob der Teig auch nach zwei Wochen noch gut zu backen ist und gut schmeckt - bin auch neugierig!