zurück| Geschrieben von anna1979 am 25.01.2015, 21:04 Uhr |
an das Salat-Posting von unten...Rezepte für leckere Dressings gesucht
Und eine wichtige Frage noch dazu wg Kräuter...wie kauft ihr die? Abgepackt in der Gemüseabteilung, im Topf als ganze "Pflanze" oder TK?
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Re: an das Salat-Posting von unten...Rezepte für leckere Dressings gesucht
Antwort von Narni@ am 25.01.2015, 21:24 Uhr
Im Sommer frisch aus dem Garten. Sonst aus dem Frost.
Vinaigrette:
40ml Öl
40ml Essig
80ml Wasser
2 Tel.Senf
Zwiebrlewürfel
2Tel.Zucker
Priese Salz
KRÀUTEr
Joghurtdressing
120ml Joghurt
Je 40ml Öl und Essig
1Tel.Zucker
Salz
1Tel.Senf
Italien Dressing
40g Gorgonzola fein gewürfelt
30ml Öl
50ml Sahne
20ml Essig
Zucker
Salz
Re: an das Salat-Posting von unten...Rezepte für leckere Dressings gesucht
Antwort von DK-Ursel am 26.01.2015, 14:01 Uhr
hej!
Ich mache im Mixer eins aus Quark, zwiebel, Dill,Petersilie,Salz und Pfeffer -alles kleinhacken, evtl .auchKnobi rein - eintuppern, hält sich ein paarTage.
Oder Essig und Öl, Salz, Pfeffer.
Alltags muß es ja schnell gehen,darum ging es ja auch in dem Posating, da wird nicht so viel gezaubert.
Außerdem mag ich Salat sehr gerne mit einer einfachen Esig- und Öl-Soße.
Gruß Ursel,DK
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