Ideen und Rezepte für Kindergarten

Hallo,
Ich bin auf der Suche nach Ideen und Rezepten , die ich mit einer Gruppe von 12 Kindern im Schulkindergarten zubereiten möchte. Die Kinder sollten dabei möglichst viel helfen können.
Wir gehen alle 14 Tage in die Küche, also sind viele Ideen willkommen!
Allerdings darf 1 Kind keine Nüsse ( hoch allergisch) und ein Kind verträgt keinen Zucker oder Früchte. Man kann allerdings Fruktose statt Zucker einsetzen.

Ich stehe aufgrund der Einschränkungen etwas auf dem Schlauch.
Wir haben schon hefebrötchen gebacken.

Danke für viele tolle Tipps!