Fett aus der Friteuse wechseln

hm, also ich nehme immer öl und das habe ich bisher noch nie entsorgt.

habe meine friteuse seit ca. 15 jahren im gebrauch. das öl wird nach einiger zeit mal gefiltert, durch frisches ergänzt und nach geraumer zeit zum braten mit verbraucht.

da schmeckt gar nix nach "frittiert".

sogar in den kuchen hab ichs schon gekippt kürzlich, da kein anderes öl mehr im haus - ohne negativen beigeschmack

fett muss man zwar erhitzen, aber doch nicht auf 180 grad oder so - das schmilzt doch schon viel eher?

ich würds ja eh zum braten nehmen, also alles was geht mit nem großen löffel rausnehmen, den rest nur noch etwas erhitzen und zu dem kalten fett gießen