zurück| Geschrieben von Rhomboideus am 29.07.2016, 8:39 Uhr |
Mittagessen für Kindergarten
Nächste Woche hat mein Großer seine letzte Woche im Kindergarten. Da der Essenslieferant ab da schon Urlaub hat, habe ich angeboten, für alle Kinder einmal Mittagessen zu kochen. Es soll Nudeln mit Gemüsebolognese geben und es sind ca. 24 Kinder. Und nun die große Frage: wieviel essen denn Kinder zwischen 4 und 6 Jahren? Gibt es da eine Faustregel o.ä.? Mein Sohn ist ein schlechter Esser, an ihm kann ich mich also nicht orientieren. Und würdet ihr auch geriebenen Käse dazureichen?
Vielleicht kennt sich die ein oder andere Mama damit aus und hat einen Tipp für mich?
Dankeschön
Beitrag beantworten
Re: Mittagessen für Kindergarten
Antwort von Littlecreek am 29.07.2016, 8:48 Uhr
Ich koche oft für so viele Personen, wenn meine Familie kommt. Ich rechne mit 125g - 150g Rohware für Erwachsene. Kinder die Hälfte. Hat bisher immer sehr gut ausgereicht.
Re: Mittagessen für Kindergarten
Antwort von MAMAundPAPA2013 am 29.07.2016, 10:32 Uhr
Nudeln:
Eine 500g Packung reicht für 4 Kinder.
Sind also 6 Packungen.
12 Kinder wollen Nachschlag.
Also 3 Packungen Reserve.
Sind 9x 500g = 4,5kg
Pro Portion eine große Kelle Sauce.
Schau mal wie viel da rein geht. 100ml?
Dann 24 Kinder + 12x Nachschlag.
Wären 3,6 Liter.
Ich mache lieber mehr als zu wenig.
Den Rest können die Erzieher essen.
Re: Mittagessen für Kindergarten
Antwort von dee1972 am 29.07.2016, 10:55 Uhr
500 g Nudeln für 4 Kinder? Wahsinnige Menge :)
Ich koche eine Packung wenn wir Besuch haben. Dann essen 3 Erwachsene und 2 Kinder davon und alle werden satt.
Ich würde 4x500 g Nudeln kochen. Das reicht locker für so kleine Kinder. Sauce ca 2,5 l.
Reibekäse mag mein Kind, würde es aber im KiGa nie einfordern.
Re: Mittagessen für Kindergarten
Antwort von MAMAundPAPA2013 am 29.07.2016, 11:05 Uhr
500g Nudeln?
Das ist doch nur eine kleine Packung!!
Wenn ich Hunger habe schaffe ich die bestimmt sich allein 
Re: Mittagessen für Kindergarten
Antwort von dasHarlchen am 29.07.2016, 11:10 Uhr
Eine Packung für 5 Personen? Das würde bei uns nie reichen, mein Kind isst manchmal genauso viel wie ich. Und grad in der Krippe nimmt er mindestens einmal Nachschlag, manchmal auch zweimal.
Für 24 Kinder find ich 4 packungen viel zu wenig, vor allem, weil man nicht weiß, ob sie viel oder wenig essen. Da würde ich lieber auf Nummer sicher gehen und mehr machen. Falls was übrig bleibt können, wie MuP schon gesagt hat, die Mitarbeiter noch was essen oder man nimmt es anschließend wieder mit nach Hause als Abendessen.
Re: Mittagessen für Kindergarten
Antwort von dee1972 am 29.07.2016, 11:13 Uhr
500 g Trockenware ergibt einen Riesentopf!
Für die Kids schrieb ich ja 4 x 500 g.
Aber klar kann man auch mehr kochen und dann ggfs die Reste mit nach Hause nehmen, für den Ehemann 
Re: Mittagessen für Kindergarten
Antwort von dee1972 am 29.07.2016, 11:19 Uhr
So, das hat mich jetzt selbst interessiert und hab mal direkt einen Kitakoch gefragt.
Er rechnet für seine Kinder jeweils 70 g Trockenware (früher direkt in der Gastro: 125-150 g Trockenware wenn die Pasta das Hauptgericht war, als Beilage 70 g). Und er meint, es bleibt immer was übrig.
Re: Mittagessen für Kindergarten
Antwort von MAMAundPAPA2013 am 29.07.2016, 11:27 Uhr
Das heißt eine Packung würde für 7 Kinder reichen.
Das kann ich mir gar nicht vorstellen.
Wo kriege ich jetzt auf die Schnelle 7 Kinder her, ich möchte das testen!
Re: Mittagessen für Kindergarten
Antwort von NoraBella am 29.07.2016, 11:31 Uhr
Also ich habe damals beim 7.Geburtstag meiner Tochter für 10Kinder 2 Packungen je 500g Nudeln gemacht.
Und da waren mitunter auch gute Esser bei.
Es ist noch gut was übergeblieben.
Re: Mittagessen für Kindergarten
Antwort von Ösitina am 29.07.2016, 12:46 Uhr
Nicht dein Ernst?
500g schafft hier nichtmal mein mittlerer und der ist ein guter Esser....
Zusammen essen wir maximal 400g und hier sind 4 erwachsene Esser...
Re: Mittagessen für Kindergarten
Antwort von Rhomboideus am 29.07.2016, 13:07 Uhr
Danke fürs Brainstorming!
Ich werde jetzt mal 90-100g Trockenware pro Kind rechnen, meine Suppenkelle ergibt 100ml - ich denke das würde pro Kind reichen.
Hoffentlich reichts und die fressen mir nicht die Haare vom Kopf... 
Re: Mittagessen für Kindergarten
Antwort von chrissicat am 29.07.2016, 14:06 Uhr
500g (Nudeln / Trockenware) für 4 Kinder finde ich auch bisschen viel. Wenn wir mit 2 Erwachsenen und 2 Kindern Nudeln essen, dann passt das mit den 500g, es sind aber 2 Grundschul-Kinder.
Vielleicht fragst du mal die Erzieherinnen? Die müssten "ihre" Kinder doch kennen.
Re: Mittagessen für Kindergarten
Antwort von Littlecreek am 29.07.2016, 17:00 Uhr
500 g reicht hier für 4 Erwachsene und Mini. Das Essen die Kigazwerge niemals.
Re: Mittagessen für Kindergarten
Antwort von Littlecreek am 29.07.2016, 17:02 Uhr
Mein Reden ;)
