Essensbegleitung im KiGa

Hallo,
ich habe in der KiTa ein Kind, das Spezialnahrung aufgrund einer Stoffwechselstörung benötigt.
In der Krippe konnte das durch die Mittarbeiter gut kontrolliert werden (4 Personen auf 12 Kinder), jetzt wechselt dieses Kind in den Kindergarten mit viel geringerem Personalschlüssel. Kann bei der Krankenkasse oder anderweitig eine Kraft beantragt werden, die die Begleitung des Mittagessens übernimmt?
Es geht darum, dass das Kind essen MUSS, aber nur sein Spezialessen essen DARF.
Meine Fragen: An wen muss der Antrag gestellt werden und
was muss drin steh'n, damit der durch geht.
LG, Philo