zurück| Geschrieben von ichunddu am 05.03.2014, 18:34 Uhr |
ausgefallene häppchen für geb.-feier
hallo. suche ausgefallene häppchen für ne geb.-feier, gerne auch was süsses dabei. lg
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Re: ausgefallene häppchen für geb.-feier
Antwort von claudi700 am 05.03.2014, 19:19 Uhr
verschiedene spieße, z. b. physalis-käse, mini-rösti-räucherlachs usw.
kleine pastetchen mit ragout fin, käse, etc., pumpernickel-würfel mit kräuterfrischkäse, butter etc.
als dessert süße teilchen selbstgemacht (blätterteig), kleine croissants, schokoküchlein, petit fours...
Re: ausgefallene häppchen für geb.-feier
Antwort von Irish83 am 06.03.2014, 19:20 Uhr
ich habe ein tolles Rezept für so "Käsepralinen", außen mit gemahlenen Pistazien. Falls interesse besteht, such ich das Rezept mal raus :-)
Re: ausgefallene häppchen für geb.-feier
Antwort von Ju.le86 am 06.03.2014, 21:47 Uhr
Pumpernickel bzw. rund ausgestochene Toastscheibchen (getoastet) mit Nordseekrabbensalat, Tartar und Raeucherlachs-Frischkaese-Roellchen - jeweils natürlich :) Das Ganze hübsch dekoriert
Schaumsueppchen in kleinen Glaeschen (etwas großer als Schnapsglaeser)
Rosa gebratene Entenbrust mit Orangen angerichtet auf kleinen Loeffeln (diese Porzellanloeffel)
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