Milch Aromatisieren?

Re: Milch "Aromatisieren"?

Antwort von lanti am 12.01.2014, 14:13 Uhr

Hallo Tanja,

die Milch würde ich gar nicht aromatisieren und auch nicht so viel Apfelsaft zum trinken geben.

Als Getränk ist Wasser pur am besten geeignet und wenn ein Kind Durst hat (drei volle Beikostmahlzeiten bekommt und dazu nicht gestillt wird) und nicht an Getränke mit Geschmack gewöhnt wird.

Wenn Du mal eine Schorle geben möchtest sollte diese möglichst viel Wasser enthalten (max. 20 ml Saft und 80 ml Wasser aber das auch nicht als Dauergetränk). Wasser ist geschmacksneutral, kalorienarm, zahnschonend, überall verfügbar und macht weder Flecken noch zieht es Insekten an.

Pre Milch soll als Muttermilchersatz Nährstoffe und Flüssigkeit liefern, aber zuckerfrei sein. Die Zugabe von Saft verändert dieses Verhältnis, liefert unnötigen Zucker und gewöhnt an süßen Geschmack. Insbesondere aus der Flasche kann er zudem stark die Zähnchen angreifen.

Wenn Pre Milch aus Flasche und Becher nicht angenommen wird, könntest Du daraus morgens einen Milchbrei zubereiten: zB 180 ml Pre Milch nach Herstellerangaben wie fürs Fläschchen zubereiten, je nach gewünschter Konsistenz 5-6 EL Getreidebrei wie Hafer, Dinkel oder Hirse zB von Alnatura unterrühren - fertig

http://www.alnatura.de/Alnatura%20Produkte/Produktsuche/Hafer-Getreidebrei%20nach%204%20Mon

Folgemilch würde ich da sie aufgrund der Zusammensetzung kein Muttermilchersatz ist gar nicht geben. Und auch Kuhmilch sollten Babys lt. DGE und FKE im ersten Jahr nicht als Trinkmilch bekommen. Du kannst aber daraus einen Vollmilchbrei zubereiten, wenn Du möchtest bzw. sie das mag:

200 ml Vollmilch (3,5%) abkochen
3-5 EL Getreidebrei Hafer oder Dinkel unterrühren (oder Getreideflocken mitkochen)
2 EL rohes Obst wie geriebene Birne oder zerdrückte Banane fürs Vitamin C zugeben

Hast Du das schon mal ausprobiert?

Fertigmilchbreie zum Anrühren mit Wasser oder aus dem Glas die aus Folgemilch hergestellt werden würde ich allerdings aufgrund des hohen Zuckergehaltes (20-42 g Zucker pro 100 g Breipulver) komplett verzichten.

LG

Beitrag beantworten