Geschrieben von danisahnee am 28.01.2017, 11:18 Uhr |
Topinambur
Huhu ihr lieben.
Ich war eben beim Lidl und bekomme seit 2 Wochen schon keine Bio-pastinaken mehr
Bin die ganze Stadt schon abgefahren, biogemüse Is wirklich Mangelware.
Jetz bin ich auf Bio-topinambur gestoßen und hab es einfach mal gekauft. Alida soll ja sowieso viel verschiedenes essen.
Ich kenne dieses Gemüse so gar net.
Kennt das jemand? Ist das geeignet für Babys?
Re: Topinambur
Antwort von Silvi151184 am 28.01.2017, 13:00 Uhr
Topinambur ist eine Kartoffelart... Aus dieser wird auch schnaps gemacht... aber ob es für Babys geeignet ist weiss ich nicht aber warum sollte es das nicht sein.
Re: Topinambur
Antwort von blue-pearl88 am 28.01.2017, 13:01 Uhr
Das ist ja blöd, dass du keine Bio Pastinakenbrei bekommst
Ja das geht, hab dir gleich mal was rausgesucht
http://www.familien-magazin.com/babybrei-rezept-topinamburbrei-mit-haehnchen/
Re: Topinambur
Antwort von Mone86 am 28.01.2017, 14:28 Uhr
Hallo,
Topinambur hat einen eigenen Geschmack, den
muss man echt mögen!
Du könntest ja zu Tiefkühl Bio Gemüse greifen allerdings würde ich das nicht wieder einfrieren.
Re: Topinambur
Antwort von danisahnee am 28.01.2017, 19:06 Uhr
Danke euch für die Tipps und fürs Rezept
Ich werds morgen mal kochen
Re: Topinambur
Antwort von lilke am 28.01.2017, 19:49 Uhr
Ich hab es mal für uns gemacht und es ist fuchtbar geworden und hat gebläht wie sau. Fürs Kind würde ich es nicht machen., Ist aber in KLEINEN Dosen ab 6. Monat erlaubt. Schmeckt etwas nussig und hat deutlich weniger Kohlenhydrat, also nicht so richtig ein Kartoffelersatz. Dafür sehr Ballaststoffreich.
Probier es erst einmal selbst.
LG Lilly
Re: Topinambur
Antwort von Karla am 28.01.2017, 20:21 Uhr
Leider noch nie gehört
LG
Re: Topinambur
Antwort von danisahnee am 29.01.2017, 23:25 Uhr
Hab jetz heut Mittag dieses Gemüse gemacht und etwas Karotte noch dazu.
Alida hat es wie immer gegessen als hätte sie nie was anderes bekommen und es -bis jetzt- genau so gut vertragen...
Bin stolz auf meine kleine Raupe Nimmersatt