Januar 2020 Mamis

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Geschrieben von MarieE am 31.01.2021, 1:02 Uhr

Rezeptideen

Ich hatte ganz viel vorgegartes eingefroren...z.B. Zucchini, Kürbis, Süßkartoffel...das geht komplett püriert oder auch stückig...das kann man bei Bedarf im Wasserbad erwärmen und dann auch weiter kombinieren mit Kartoffeln oder Nudeln.
Püriertes kann man auch verdünnen und dann als Sauce benutzen , mit Kartoffeln, Nudeln, Reis, Couscous oder Gnocchis, etc.

Ansonsten:
- selbstgemachte Pommes aus Kartoffeln oder Süßkartoffeln
- Pellkartoffeln mit Kräuterquark
- Spinat, Rührei, Kartoffeln
- Aufläufe (Kartoffel, Gemüse, Nudeln)
- Spinatlasagne, Gemüselasagne
- Ofengemüse (Reste lassen sich super pürieren und dann als Sauce oder Brotaufstrich nutzen)
- Gnocchis mit Buttergemüse
- Eintöpfe, Kartoffelsuppe

 
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