Basteltipp

Unser Handabdruck auf Salzteig trocknet schon seit ein paar Tagen. Risse sind bisher nicht entstanden, dafür bilden sich auf der Oberfläche kleine Salzkristalle. Ich denke, sie lassen sich im Anschluss gut mit feuchtem Tuch entfernen.

Knete aus diesem Rezept haben wir schon öfter verwendet. Wenn sie als Knete verwendet werden soll, dann gerne noch ein Löffel Öl (zusammen dann 2 EL) dazugeben. Die Menge entspricht in etwa 3 Dosen gekaufter Knete (playdoo)

Salzteig/Knete

200 g Mehl
70 g Salz
1 EL Zitronensaftkonzentrat
1 EL Öl
140ml kochendes Wasser

Alles zusammen mischen und im Anschluss kochendes Wasser unter rühren (am besten mir Handmixer) zufügen, gut durchkneten, zugedeckt etwas stehen lassen. Fertig

Die Masse könnte man auch durch zufügen von ätherischen Öl und Lebensmittelfarbe zur bunten oder Duftknete verarbeiten.
Etwas Kakao und Zimt zum Beispiel, oder Vanille und Curcuma eignen sich für die herbstliche Duftknete.
Dicht verpackt bleibt es ziemlich lange im Kühlschrank haltbar und kann immer wieder verwendet werden.

Foto: Beispielbild aus dem Internet
Das Rezept hatte ich mal irgendwo vor ein paar Jahren im Internet gefunden. Unter vielen anderen hat es in mein schwarzes Buch geschafft und ist somit gelingsicher.