Pampelmusenmarmelade

Schau mal hier:

http://www.chefkoch.de/rs/s0/marmelade+grapefruit/Rezepte.html

Ich würde sie wohl mit irgendetwas Lieblicherem kombinieren - hast Du noch Erdbeeren eingefroren? Andererseits kommt es auf die Sorte drauf an - es gibt ja sehr milde Grapefruit.