Laut dem Link ist es ein sehr belieber Pilz, ich würde ....

... wenn du wieder sowas hörst einfach laut sagen: Ja ...sie haben ja sooooo Recht, ohne den Zigeuner ist die Pilzsuppe einfach keine Pilzsuppe. Der gibt erst den richtigen Geschmack. Warum die lästig sein sollten erschließt sich mir auch nicht.

"Viele Leute in Bayern behaupten, dass eine Pilzsuppe ohne diesen Pilz keine richtige Suppe wäre – das finden wir auch! Er gehört zu den besten Speisepilzen und ist genauso gut oder sogar noch besser als der begehrte Steinpilz! In Niederbayern wird dieser Pilz Zigeuner genannt."