Expertenforum

Kochen für Kinder

Nudeln ohne Soße und das immer wieder? Unsere Expertin hat phantastische Tipps, wie du deine Lieblinge für Gemüse, Früchte und herzhaften Gerichte gewinnen kannst. Sie erklärt dir, worauf du achten solltest bei der Beikost und bei BLW, wie du Abwechslung in den Speiseplan bekommst, was in den Babybrei gehört, was du zum Frühstück anbieten kannst oder in die Vesperbox für den Kiga packst. Sie ist selbst Mama und kennt viele Tricks und Kniffe.

B.Sc. Alina Frohn

B.Sc. Alina Frohn
B.Sc. Ökotrophologie, Ernährungsberaterin DGE

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Lexaliders


Keine ideen

Hallo mein sohn ist jetzt 1 jahr und 3 monate jung und hat vor ungefähr 2 monaten eine kuhmilch allergie entwickelt so jetzt hab ich das problem das s...

tinka1981


Eisengehalt Fleisch versus Hirse/Hafer

Liebe Frau Neumann! Mein Sohn ist nun 6,5 Monate alt und ich füttere seit ca 5 Wochen immer Beikost zu. Sein Verlangen „mit zu essen“ war damals enor...

Vanyfair


Genug Nährstoffe?

Hallo Frau Neumann, meine Tochter 9 1/2 Monate will seit dem abstillen keine Breie mehr essen. Weder den Mittagsbrei noch Nachmittags- oder Abendbr...

Sixela87


Vitamin Gehalt Beikost

Hallo, ich finde irgendwie keine Antwort. Ich weiß dass es kein richtig und kein falsch gibt. Jedoch möchte ich gerne wissen, bei welcher Form (selb...

nika59


Getreidebrei

Hallo Frau Neumann, Ich bereite meinem 6 - Monate altem Sohn seit kurzem den Abend-Getreidebrei zu. Auf der Verpackung (dm Hafer bio) steht man so...

mrsallegra


Ideen für Speiseplan gesucht

Liebe Birgit, ich hätte eine Frage zum Speiseplan meines Sohnes. Er ist nun 9,5 Monate alt und isst seit ca. 2 Wochen vermehrt am Tisch mit. Vor a...

Tamilia


Milchprodukte Kind 4 Jahre

Liebe Frau Neumann, unsere 4jährige Tochter liebt Milch und Milchprodukte und wir sind mit den Mengen unsicher. Z.B. isst sie zum Frühstück gerne 1 ...

Lauzinie


Nachtrag

Herzlichen Dank Frau Neumann, das ist eine tolle Idee!! Das werde ich ausprobieren. Mit freundlichen Grüßen Lauzinie

Mrs. B


Wieso isst meine Tochter 17 monate nicht?

Hallo Frau Neumann, Ich bin verzweifelt. Meine Tochter 17 Monate verweigert in 95% aller Fälle die Nahrung. Sie ist klein und zierlich (ehemaliges...

Carofei89


Unverträglichkeiten beim Brei?

Hallo. Mein Sohn ist fast 5 Monate alt und wir geben seit ein paar Wochen Beikost. Angefangen mit Möhre und Kürbis. Im Wechsel selbst gemacht und geka...

tinta


Beikosteinführung läuft schleppend

Liebe Birgit, mein Sohn ist knapp 7 Monate alt und wir haben mit 5,5 Monaten mit der Beikosteinführung begonnen. Bis jetzt schafft er beim Mittagsb...

SarahundMia


Milch kochen?

Guten Abend, meine Tochter ist gerade 1 geworden. Da sie Brot und Brötchen noch nicht so wirklich mag bzw. isst, bekommt sie abends Haferbrei. Ich ...

Lauzinie


Nachtrag

Herzlichen Dank Frau Neumann, für Ihre ausführliche Antwort! Das hat mich sehr beruhigt. Inzwischen klappt es auch schon ganz gut. Klar, an vieles mu...

Violienchen


Fragen zum Abendbrei

Guten Abend, Mein Sohn ist 7 Monate alt und wir gewöhnen ihn seit 2 Wochen an den Abendbrei. Im Moment isst er ca. 100 g und wird danach noch gesti...

Mandywa


Abendbrei

Wie ist das eigentlich mit dem abendbrei? Kann man da irgendwas von einfrieren oder muss man ihn immer frisch machen?

Mary228


Wie viel Essen mit 7 Monaten

Hallo! Meine Tochter 7 Monate ist leidenschaftliche Esserin :) Ich weiß nicht ob sie aufhören würde wenn das Glas oder der Behälter nicht leer wär...

Doedoe


Wasser als Getränk einführen - wie?

Liebe Frau Neumann, da meine Tochter Brei bzw. das Gefüttertwerden mit dem Löffel ablehnt, praktizieren wir Baby-led Weaning. Sie ist jetzt 8 Monat...

excellence2


Karottenunverträglichkeit und weitere Fragen

Liebe Birgit, bisher hast du mir immer so toll geholfen, sodass ich mich gerne wieder an dich wenden möchte. :-) Leider mussten wir bei unserem ...

Lene78


Frühstücksideen für Brotverweigerin gesucht

Hallo, toll, dass es dieses Forum gibt! Ich bin beim Kita-Vesper meiner großen Tochter (3,5 Jahre) langsam etwas ratlos. Das Problem: Brot, egal ob...

Mandywa


Einfrieren

Wenn ich brei einfriere kann ich dann alle Zutaten auch einzelne einfrieren? Also aes an Gemüse und wie ist das mit Fleisch Kartoffeln und Nudeln? Hab...

Mandywa


Milch

Hallo Noch eine Frage die aufgekommen ist. Wenn ich Getreide Breie zum selbstzubereiten hole und dort steht mit Wasser zubereiten kann ich das dann t...

Mandywa


Nicht abgekochtes Wasser und kalk

Hallo Ich habe heute brei zubereitet. Ich habe die behälter vorher nochmal ausgekocht bevor ich den brei dort reingetan und eingefroren habe. Leider ...

emh


Ideen für Frühstück bei 10monatigem Kind

Guten Tag und ein großes Kompliment für das tolle und hilfreiche Forum! Ich schreibe Ihnen, da mir die Ideen etwas ausgehen, um beim Frühstück meine...

Sawyer


Omega 3

Hallo, ich beschäftige mich seit einiger Zeit mit Omega 3 Fettsäuren. Mein Sohn hat eine chronische Ticstörung und mir wurde nun Omega 3 empfohlen. Wi...

Snowflake1984


Fisch und Ei

Hallo nochmal! Vielen herzlichen Dank für deine ausführlichen Antworten. Damit hast du schon viel Licht ins Dunkle gebracht bei mir :-) Nun sin...

Mandywa


Milch abkochen

Hallo Habe gerade in einen Beitrag hier gelesen, dass kuhmilch abgekocht werden muss? Muss man das immer vor der Zubereitung machen oder reicht es ...

Mandywa


Brei

Hallo Ich wollte heute mit brei anfangen und habe noch Fragen. Wir fangen mit Hokkaido Kürbis an. Kann man da da Schale Mitessen? Und ab wann macht m...

Lauzinie


Übergang Beikost zur Familienkost schwierig

Sehr geehrte Frau Neumann, mein Sohn, 11 Monate alt, war bisher ein sehr guter Esser. Egal ob Morgen-, Mittags-, Nachmittags- oder Abendbrei, er ha...

Mitglied inaktiv


Getreide-Milch-Brei zu früh eingeführt?

Guten Tag, Meine Tochter ist fünf Monate alt. Als sie vier Monate alt war, haben wir den Gemüsebrei eingeführt. Den hat sie anfangs gerne gegessen, a...

Biene86


Braucht mein Sohn mehr Milch?

Hallo, mein Sohn ist nun 9 Monate alt. Er isst morgens einen Getreideobstbrei mit Hafermilch angerührt, mittags gibt es GemüseFleischbrei und abends e...

Helgaa


Dauerverstopfung

Hallo, Erstmals vielen Dank für die ausführliche Beantwortung der Fragen. Ich hatte mich schon mal eine Frage gestellt und muss es wieder tun :) ...

xoxo257


Essen 10 Monate

Guten Tag! Und danke schon mal im Voraus für Ihre tollen kompetenten und liebevollen Antworten! Ich wollte fragen was ein Baby mit 11 Monaten ...

SarahundMia


Ernährung

Guten Abend, meine Tochter wird in wenigen Tagen 1 Jahr. Ich stille sie noch ziemlich viel. Ein typischer Essnsplan bei uns sieht so aus: Morgens ...

Felicia12


gebratener roher Schinken

Sehr geehrte Frau Neumann, ich weiß, dass roher (manchmal heißt dieser auch geräucherter Schinken) für Kleinkinder tabu ist. Wie sieht es denn aus,...

Marc10


Brotaufstrich

Hallo meine Tochter ist jetzt 13 Monate wie bekommt früh und Abendbrot nur weiß ich leider nicht so wirklich was ich noch so aufs Brot schmieren kann ...

Sternli88


Wie viel Haferflocken für Baby 11Monate?

Hallo, ich habe eine Fragen bezüglich der Ernährung meiner Tochter. Sie ist 11Monate alt und isst überhaupt keinen herzhaften Brei .Süsser Brei geht ...

Snowflake1984


Obstsaft/Ölzugabe in den Babybrei

Hallo! Ich weiss nicht so recht wie das mit dem Obstsaft ist. Wo muss ich Obstsaft rein geben und wie viel und vor Allem welcher Saft? Besonders be...

Snowflake1984


Babybrei Obst

Hallo! Ich habe mal irgendwo gelesen dass tiefgekühlte Himbeeren nicht für den Babybrei verwendet werden dürfen, weiss aber nicht mehr warum? Ich hä...

Mucki32


Beikost / Familienkost / Alternativen zum Brot

Hallo zusammen, Meine Tochter fast 9 Monate ist eine super Esserin und schon komplett auf Beikost umgestellt. Gerade fangen wir auch an sie langsam...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

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Guten Tag, Ab welchem Alter dürfen Kinder geräucherten Lachs Essen. Meine Kleinen sind 21 Monate alt. Muss ich auf etwas achten? Wildlachs, Zuchtlachs, ...? Welche Fische sind für Kinder besonders geeignet? Besten Dank

Hallo Frau Neumann, In Babyrezepten lese ich immer von Weinstein-Backpulver. Ich habe jetzt ein paar mal mit normalem Backpulver für mein 7 Monate altes Baby gebacken, ist das auch in Ordnung? Bis wann sollte man eigentlich Biolebensmittel ...

Hallo, ich habe jetzt angefangen den Mittagsbrei selbst zuzubereiten. Jetzt ist meine Frage: Wie lange hält sich der Brei im Kühlschrank? Ich hätte gedacht so 2 Tage? Also d.h. wenn ich ihn heute im Voraus mache.. einer wird morgen und einer ...

Hallo Frau Neumann, 1. mit meinem Mann habe ich schon öfters Diskussionen über die Ernährung für unsere fast 3 jährige Tochter. Seit langem ist er der Meinung dass sie ohne Probleme Teewurst, Camenbert und Salami essen kann. Ich hab immer gehört ...

Hallo Frau Neumann Ich würde gerne bei meiner Tochter -10,5Monate - langsam zum Frühstück Mahlzeiten einführen (die Milch mag sie nicht mehr so, muss sich aber auch noch an "normales Essen" gewöhnen). Für eine Joghurtvariante möchte ich gern ...

Hallo, mein Sohn ist 9 Monate und ich möchte ihm gerne Brot zum kosten geben. Oder muss ich mir noch Sorgen machen dass er sich daran verschluckt? In den herkömmlichen Sorten ist viel Salz enthalten. Soll man in seinem Alter noch das Brot ...

Hallo Frau Neumann, ich hoffe, Sie können mir helfen, denn langsam bin ich am verzweifeln. Mein Sohn (4Jahre) wiegt bei 107cm nicht mal 15kg. Er ist schon immer sehr dünn... und jetzt hatte er 2x Scharlach und hat noch mehr abgenommen. Er isst ...

Hallöschen :) Meine tochter ist 1 Jahr alt und hat von unserem tisch gefriergetrocknete Erdbeeren probiert, die warwn etwas weicher und haben ihr super gut geschmeckt. Beim recherchieren habe ich gelesen, dass diese fruchtchips für kinder von ...

Und ab wann kann ich Kartoffeln hinzufügen? wieviel sollte er hier vom reinen Gemüsebrei essen?

Guten Tag, meine Tochter ist 15 Wochen alt und bis jetzt voll gestillt. Wir möchten in 3-4 Wochen mit dem Babybrei versuchen. Ich habe überall gelesen, dass man zu dem selbstgemachten Brei bisschen Öl rein tut. Überall wird Rapsöl empfohlen. Kann ...