Expertenforum

Kochen für Kinder

Nudeln ohne Soße und das immer wieder? Unsere Expertin hat phantastische Tipps, wie du deine Lieblinge für Gemüse, Früchte und herzhaften Gerichte gewinnen kannst. Sie erklärt dir, worauf du achten solltest bei der Beikost und bei BLW, wie du Abwechslung in den Speiseplan bekommst, was in den Babybrei gehört, was du zum Frühstück anbieten kannst oder in die Vesperbox für den Kiga packst. Sie ist selbst Mama und kennt viele Tricks und Kniffe.

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Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

B.Sc. Alina Frohn

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Moudi


Nochmal Hirseflocken

Hallo nochmal, Meine Tochter ist 26 Wochen alt. Letzte Woche habe ich ihr einen Hirse Bananenbrei selber gemacht. Ich habe keine Babypeodukte verwend...

Moudi


Zu viel fleisch schlimm, weitere Frage

Hallo, Entschuldigung ich habe das Alter meiner Tochter ganz vergessen. Sie ist 26 Wochen alt.Es war das erste mal Fleisch.Sie hat es aber gut vert...

billabong


Abendessen 8 Monate

Guten Tag Frau Neumann, seit ich den Abendbrei nicht mehr mit Muttermilch zubereite, verweigert mein Sohn den Brei. Dabei ist es egal ob es Kuhmilch ...

Stef3


Kochen für babys

Liebe Frau Neumann, Ich habe einige Fragen zur Ernährung meiner 9 1/2 Monate alten Tochter. Ich habe Vollkornbrot vom Bäcker für sie gekauft. Ist d...

Stef3


Wie taue ich Toast auf?

Ich habe für unsere 9 1/2 Monate alte Tochter beim Bäcker vollkorntoast gekauft und möchte diesen einfrieren. Wie taue ich einzelne Scheiben schonend ...

Udita


Ernährung

Guten Tag Frau Neumann, vielen Dank für Ihre tolle Arbeit! Ich hätte drei Fragen zur Ernährung: Mein Kind ist jetzt ein Jahr alt und ich stille es...

Nadine14


Chaos

Hallo, Bei uns gibt’s zwei Kinder im Alter von 5 und einem Jahr. Und ich bin unzufrieden, was die Essthematik betrifft, aber ziemlich ratlos. Manch...

Moudi


Zu viel fleisch schlimm

Hallo, ich habe heute Gulasch gekocht und püriert. Ich habe darüber ein Glas Kürbis pur genommen .Verwendet habe ich 3 Esslöffel von der Fleischmasse....

elli23274


Ältere Butter

Hallo Frau Neumann, ich melde mich zu einer Frage bzgl. älterer, möglicherweise ranziger Butter, die ich zum Kochen / Backen verwendet habe. Können...

jsmh


10 Monate und möchte nur Milch

mein Sohn ist jetzt 10 Monate alt und verweigert jede feste Nahrung. jeder brei, jeder fruchtmus, jedes familienessen.... füttern geht gar nicht. 2 mi...

PinkeRose


Rezepte?

Hallo Birgit! Es ist mir ein wenig peinlich, aber ich muss zugeben, ich brauche ein paar Tipps fürs Kochen. Ich glaube, ich habe mir unabsichtlich ...

Linsla


Antwort Blähungen Beikost

anke für die ausführliche Antwort. Ich habe mit der Beikost begonnen weil meine Tochter Interesse am Essen zeigte und ich ihr somit neue Eindrücke geb...

Leoniechensmama


Körnerbrot?

Hallo Frau Neumann mein Sohn ist 1 jahr und 3 Monate alt darf ich ihm schon Mischbrot oder Fit und Vital Brot anbieten dort sind zum Teil auch Leinsam...

Fussel107


Wie oft erwärmen?

Guten Tag. Ich habe für meinen Sohn einen Möhren-Fenchel-Süßkartoffel Brei gemacht. Ich habe auf Vorrat gekocht und Portionen eingefroren. Ich hab...

Kornblume2016


Fleisch in Beikost

Hallo Frau Neumann, danke für Ihre Beantwortung meiner Frage zur kuhmilchfreien Ernährung im ersten Lebensjahr. Noch eine andere Frage. Wie oft sollt...

Linsla


Blähungen seit Beikost

Hallo :) Seit ca zwei Wochen haben wir mit Beikost gestartet. Aktuell sind wir bei Kürbis/Kartoffel, den meine Tochter (5 Monate) meist auch gut isst...

Leni123


Familienkost Mittags wird verweigert

Hallo, meine Tochter ist knapp 13Monate alt. Sie bekommt abends schon sehr lange Vollkorntost mit Butter oder Wurst.Morgens bekommt sie Müsli oder ...

Mitglied inaktiv


Fragen

Liebe Frau Neumann, meine Tochter 15 Monate alt und keine gute Esserin, wie Sie bereits wissen, hat gestern sich von unserem Weihnachtskekse-Teller...

MarLen17


Zwei, Drei Fragen

Hallo Vor einiger Zeit habe ich ja um Rat gebeten für meine kleine (2 Jahre 3 Monate) bzgl Brot für die Kita jause. Ich habe vieles probiert, dein...

xeliara


Wie könne wir es besser machen?

Hallo. Mein Sohn wird in ein paar Tagen 3 Jahre alt und isst eigentlich ganz normal. Natürlich mal mehr und mal weniger. Wie ein Kind eben isst. Unte...

Stef3


Brei mit Lachs

Sehr geehrte Frau Neumann, Ich habe Gemüse- Kartoffel-Brei mit TK Lachs zubereitet. Den Lachs hatte ich zum auftauen 12 Stunden im Kühlschrank. Direk...

Kornblume2016


Kuhmilchfreie Ernährung

Hallo Frau Neumann, mein Sohn ist 7 Monate alt, er isst kleine Mengen Gemüsebrei mit Kartoffeln. Ich möchte im ersten Lebensjahr keine Kuhmilch geben...

lyamaria


Meal prep

Hallo vor der Geburt unseres Kleinsten hatten wir meist am Wochenende für die Woche bis ca Freitag vorgekocht. Nudeln, Reis, Linsen, gedünstetes G...

talaha


MAndelmus

Hallo, ich habe eine Frage zu MAndelmus. Meine Kinder sind 6 und 10 Jahre alt. Kann ich ihnen das braune MAndelmus geben? Ich habe jetzt versehentl...

Iris_


Verzierung Kinderkekse

Hallo liebe Frau Neumann, ich habe aus Ihrem Forum bereits ein Rezept für Kinderkekse ohne Industriezucker gefunden. Ich habe mir überlegt, dass...

Rosalinde


Sohn isst nicht

Hallo Birgit, ich habe große Probleme mit meinem Sohn (8). Er isst fast nichts mehr. Wenn es nach ihm ginge, bestünde sein Speiseplan nur noch aus P...

milli123


Obstbrei

Hallo ich habe eine Frage zum Obstbrei, Ich habe gehört,dass man entweder Obstbrei als Nachtisch geben soll oder Saft ins Essen mischen damit die N...

Lexy67


Wann den Abendbrei einführen?

Hallo! Unser Sohn (6 Monate) bekommt seit ca. 3 Wochen mittags einen Gemüse bzw. Gemüse/KartoffelBrei. Er isst dann immer so 50-80g und danach trinkt...

Smilla_Julie88


Baby 10 Monate trinkt kaum Wasser

Hallo, Ich bin etwas ratlos und hoffe Sie können mir weiterhelfen. Meine Tochter ist knapp 10 Monate alt und trinkt kaum Wasser. Sie kommt auf max...

Fussel107


Mittags- und Abendbrei

Guten Abend. Unser Sohn ist jetzt 21 Wochen alt und soll ab nächste Woche den Abendbrei mit Obst bekommen. Ich würde das Obst gerne im Voraus zuber...

Felisa85


Nochmal Frage, Sohn mit ICP

Hallo Frau Neumann, vor einigen Wochen haben Sie mir auf meine Fragen geantwortet, die ich bzgl des Essverhaltens meines 16 Monate alten Sohnes mit...

Ann-Kristin


Leckerli und Fischfrikadellen

Sehr geehrte Frau Neumann, Hätten Sie ein Rezept (Kind 1 und fast 3 Jahre) für Fischfrikadellen? Wir kochen sehr gesund, fast nur Bio und ich verwen...

Naoki


Plötzlich mit 16 Monaten extremer Hunger

Hallo, Mein Sohn wird mit 16 Monaten noch nach Bedarf gestillt (nachts und meist 1-2 Mal am Tag, geht aber auch ohne). Bisher ging der Übergang mi...

Mitglied inaktiv


Anliegen

Liebe Frau Neumann, meine Tochter 14,5 Monate alt ist keine gute Esserin und seit Geburt eine zarte. Zurzeit kommen zusätzlich noch drei Backenzähn...

lyamaria


Fragen zu Breifrei

Hallo Mein Sohn ist gerade 7 Monate und 2 Wochen alt. Er wird nach Bedarf gestillt. Breifüttern ist eine Katastrophe, deshalb haben wir nach wenige...

Zwoggel


Alternative zu Brei

Hallo, unser Sohn(8 Monate) wollte mit 4,5Monaten tagsüber nicht mehr an die Brust und bekommt seitdem Brei. Nachts wurde er noch bis 7Monate gestillt...

Steffi E


Zubereitung von Mittagsbrei mit eingefrorenem Fleisch

Für den Mittagsbrei habe ich Fleisch püriert und in Eiswürfelbehältern eingefroren. Das Gemüse und Kartoffeln würde ich frisch dämpfen (Avent 2 in 1),...

Wolfsrudel


Tipps für das Abendessen eines 2jährigen Entdeckers

Liebe Frau Neumann, unser Sohn ist aktuell 25 Monate alt, liebt es, neues zu entdecken und gilt grundsätzlich als unproblematischer Esser. Allerdin...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Guten Tag, Ab welchem Alter dürfen Kinder geräucherten Lachs Essen. Meine Kleinen sind 21 Monate alt. Muss ich auf etwas achten? Wildlachs, Zuchtlachs, ...? Welche Fische sind für Kinder besonders geeignet? Besten Dank

Hallo Frau Neumann, In Babyrezepten lese ich immer von Weinstein-Backpulver. Ich habe jetzt ein paar mal mit normalem Backpulver für mein 7 Monate altes Baby gebacken, ist das auch in Ordnung? Bis wann sollte man eigentlich Biolebensmittel benutzen ...

Hallo, ich habe jetzt angefangen den Mittagsbrei selbst zuzubereiten. Jetzt ist meine Frage: Wie lange hält sich der Brei im Kühlschrank? Ich hätte gedacht so 2 Tage? Also d.h. wenn ich ihn heute im Voraus mache.. einer wird morgen und einer ...

Hallo Frau Neumann, 1. mit meinem Mann habe ich schon öfters Diskussionen über die Ernährung für unsere fast 3 jährige Tochter. Seit langem ist er der Meinung dass sie ohne Probleme Teewurst, Camenbert und Salami essen kann. Ich hab immer gehört dass ...

Hallo, mein Sohn ist 9 Monate und ich möchte ihm gerne Brot zum kosten geben. Oder muss ich mir noch Sorgen machen dass er sich daran verschluckt? In den herkömmlichen Sorten ist viel Salz enthalten. Soll man in seinem Alter noch das Brot selbst ...

Hallo Frau Neumann Ich würde gerne bei meiner Tochter -10,5Monate - langsam zum Frühstück Mahlzeiten einführen (die Milch mag sie nicht mehr so, muss sich aber auch noch an "normales Essen" gewöhnen). Für eine Joghurtvariante möchte ich gern ...

Hallo Frau Neumann, ich hoffe, Sie können mir helfen, denn langsam bin ich am verzweifeln. Mein Sohn (4Jahre) wiegt bei 107cm nicht mal 15kg. Er ist schon immer sehr dünn... und jetzt hatte er 2x Scharlach und hat noch mehr abgenommen. Er isst zwar ...

Hallöschen :) Meine tochter ist 1 Jahr alt und hat von unserem tisch gefriergetrocknete Erdbeeren probiert, die warwn etwas weicher und haben ihr super gut geschmeckt. Beim recherchieren habe ich gelesen, dass diese fruchtchips für kinder von ...

Hallo! Koch schon immer den Kartoffelbrei mit etwas frisch geriebener Muskatnuss statt Salz. Hab mir nie etwas dabei gedacht,. Hab heute jedoch gelesen, dass dies für Kleinkinder gefährlich ist.Unsere Kinder haben den ab etwa einem Jahr gegessen. ...

Guten Tag, meine Tochter ist 15 Wochen alt und bis jetzt voll gestillt. Wir möchten in 3-4 Wochen mit dem Babybrei versuchen. Ich habe überall gelesen, dass man zu dem selbstgemachten Brei bisschen Öl rein tut. Überall wird Rapsöl empfohlen. Kann man ...