Frage im Expertenforum Kochen für Kinder an Dipl. oec. troph. Birgit Neumann:

Beikoststart - noch eine Frage...

Frage: Beikoststart - noch eine Frage...

Birgit1310

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Liebe Birgit, nachdem du und deine Beiträge mir schon bei unseren beiden großen Kindern immer wieder weitergeholfen haben (und eines davon war essenstechnisch mehr als eine Herausforderung!!), würde ich dich gerne um Rat bitten. Unsere Tochter ist unser drittes Kind, fünf Monate alt und sehr interessiert am Essen, das wir am Tisch zu uns nehmen. Deshalb haben wir vor zwei Tagen mit Beikost begonnen (1/2 Glas pure Karotte). Nachdem die Portion leer war, hat sie geschimpft und wollte mehr. Wir haben ihr am nächsten Tag dann noch pure Birne gegeben, auch davon hätte sie gerne mehr gehabt. Nun meine Fragen: 1) Wir ( auch meine Mama, die schon viele Kinder mitbekommen hat) haben es noch nie erlebt, dass sich ein Kind so leicht umstellen lässt vom Stillen auf feste Nahrung. Meinem Gefühl nach würde unsere Maus am liebsten nur noch feste Nahrung essen. Wie sollten wir vorgehen? Trotzdem erst einmal nur eine Sorte einmal pro Tag? Oder eher ihrem Bedürfnis entsprechend gleich zwei Sorten (jeweils noch mit Stillmahlzeit danach)? 2) Nach dem halben Gläschen Karotte und dem halben Gläschen Birne hatte unsere Kleine an der Wange einen roten Ausschlag aus vielen kleinen Pünktchen. Über Nacht hat sich die Haut beruhigt. Können wir trotzdem weiter die genannten Breisorten geben? Oder deutet das auf eine Allergie hin? 3) Gibt es vielleicht einen Beikost-"Fahrplan", der den aktuellen Empfehlungen entspricht, und der uns etwas Orientierung bietet? Vielen Dank für deine Mühe im Voraus!! Liebe Grüße Birgit


Birgit Neumann

Birgit Neumann

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Hallo Birgit1310 oh, es freut mich zu lesen, dass dir das Forum bisher gut gefallen hat. Deine Tochter isst offensichtich mit großer Begeisterung, trotz ihres jungen Alters als Beikoststarterin. Möglicherweise profitiert sie von ihren Geschwister und deinem Vorwissen u.a. Tatsächlich wäre ich trotz ihrer Neugier und Offenheit allerdings doch noch etwas vorsichtig, da du von einem Ausschlag berichtest. Ob dieser direkt im Zusammenhang mit dem Brei steht - wäre möglich, muss aber nicht. Festzuhalten bleibt aber eines: du bist jetzt verusichert und weißt nicht ob du so weiter machen kannst wie bisher. Anders gesagt: du hältst einen Zusammenhang für möglich oder sogar wahrscheinlich, was dich jetzt verunsichert und dich in deinem weiteren Vorgehen etwas hemmt. Inwieweit der Ausschlag etwas mit der Beikost zu tun hat und wenn ja, wie du diesbezüglich weiter vorgehen solltest, das kann ich dir leider nicht beantworten. Vielleicht könntest du Antworten darauf im Forum bei Herrn, Dr. Abeck, Herrn Dr. Busse oder Frau Dr. Reibel bekommen. Ein Ausschlag im Gesicht bedeutet nicht automatisch eine Allergie, aber durchaus eine Reaktion bzw ein Symptom. Es kann auch harmlos sein. Sicherheit bzw eine Diagnose kann dir allerdings nur euer KiA geben. Wenn du einen Zusammenhang zwischen Möhre / Birne un der Rekation vermutest, dann lass dies vorerst wieder weg und probiere es ggf mit einer anderen Sorte Gemüse und/oder einer anderen Sorte Obst. Ergänze das Gemüse mit Kartoffel. Und gehe etwas langsamer voran, so dass du dem Darm mehr Zeit gibst, sich an die neue Nahrung zu gewöhnen. Vielleicht hülfe eine kleine Beikostpause von etwa 4-5 Tagen. Danach ein Neustart mit einer anderen Sorte Gemüse - lass dich ggf bei den genannten Experten nochmals beraten. Ganz allgemein gesprochen - das Öl kommt nach etwa 4 Tagen zum Brei dazu. Das Öl liefert wertvolle Vitamine, Fettsäuren und es macht satt bzw zufriedener als nur Gemüsebrei. Das von dir genannte Öl ist geeignet. Die aktuellen Empfehlungen zur Beikost sehen vor, dass alle gesunden und reif geborenen Babys im Zeitfenster zwischen dem 5.- 7.. Lm Beikost bekommen sollen. Die erste Beikost, eine kleine Menge, die sich täglich steigern kann/sollte, kann ab dem Zeitpunkt der individuellen Beikostreife gegeben werden. Es gibt bei den Empfehlungen derzeit keine Einschränkungen bei der Zutatenauswahl im Hinblick auf die Allergieprophylaxe, zumindest sit diese Empfehlung gültig für Babys welche noch keine Allergie entwickelt haben. Infos zur Beikost findest du auch hier: https://www.rund-ums-baby.de/ernaehrung/beikost.htm https://www.gesund-ins-leben.de/inhalt/apps-fuer-eltern-29409.html Bei nach Bedarf gestillten Babys setzt sich inzwischen die breifreie Beikostvariante immer mehr durch. Vielleicht ist diese Methode für euch geeignet, da sie die Neugier und Freude deiner Tochter unterstützt. Sieh einmal hier: https://www.rund-ums-baby.de/experten/kochen-fuer-kinder/Blw_46586.htm wenn du noch Fragen hast.. bis dann Grüße Birgit Neumann P.S. hier findest du noch allgemeine Infos zum Thema Allergierpävention: https://www.ble-medienservice.de/0326/Allergie-Risiko-Check https://www.gesund-ins-leben.de/inhalt/haeufig-allergien-ausloesende-lebensmittel-im-1-lebensjahr-besser-nicht-29585.html


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