Expertenforum

Kochen für Kinder

Nudeln ohne Soße und das immer wieder? Unsere Expertin hat phantastische Tipps, wie du deine Lieblinge für Gemüse, Früchte und herzhaften Gerichte gewinnen kannst. Sie erklärt dir, worauf du achten solltest bei der Beikost und bei BLW, wie du Abwechslung in den Speiseplan bekommst, was in den Babybrei gehört, was du zum Frühstück anbieten kannst oder in die Vesperbox für den Kiga packst. Sie ist selbst Mama und kennt viele Tricks und Kniffe.

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B.Sc. Alina Frohn

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I.Rensch


Beikoststart... Wann Milchflasche geben???

Guten Tag... Ich habe heute mit dem ersten Brei angefangen... Es gab ungefähr 2-3 Teelöffel Pastinake und er hat es recht gut angenommen... Anfangs...

FullOfJoy


Fisch einfrieren

Hallo, ich möchte Brei gern überwiegend selbst kochen. Kann mir beim besten Willen nicht vorstellen, dass in Gläschen, die über Monate haltbar sind...

Kati510


Aluminiumtrinkflsche

Hallo, leider habe ich mich zu weing informiert über das Thema Beschichtung in Alu Trinkflaschen und habe 1 1/2 Jahre lang die Alu-Trinkflasche meine...

wuselfritze


Zöliakie ab welchem Alter Ernährungsberatung

Hallo Mein Sohn ist 4.5 Jahre und hat Zöliakie. Ich versuch ihm seine Ernährung nahe zu bringen und bezieh ihn viel ein. Nur fehlt ihm da wirklich ...

viella249


Nudeln für Babys

Hallo, ab wann darf man Babys Nudeln in der Beikost geben? Mein Mann ist Italiener und meinte er kennt dies schon von den ersten Breiversuchen. I...

Fruechtchen77


Abendbrot

Hallo Birgit, zunächst einmal wünsche ich Ihnen und Ihrer Familie ein glückliches, gesundes, liebevolles Jahr 2016! Meine Tochter ist jetzt mitt...

Helloxx


Schwangerschaft / hilfe

Immoment plagt mich ein ziemlich großes Problem . Zu mir ich verhüte mit der Pille . Und zwar hatte ich sex (+Kondom) , habe aber 4 Tage und 6 Tage ...

Yannahhh


Fleisch bei Fingerfoood?

Liebe Frau Neumann, seit ich nun vor ein paar Tagen das Brot eingeführt habe und mein Sohn (10,5 Monate) abends mit Begeisterung Grießschnitten ist...

Castjel 2115


Ess Verhalten mit 1

Hallo zusammen! Mein Sohn ist gerade 1 und isst relativ schlecht und wenig. Bis vor kurzem musste alles Pürriert sein, er würgte sofort, macht es im...

hummel80


Beikostbeginn

Guten Abend, meine Maus ist gestern 6 Monate jung gewesen. Ich hatte vor zwei Monaten einen deutschen Bio-Hokkaidokürbis aus dem Naturladen gekauft...

miaandme


Kürbis

Hallo Birgit, danke für deine Antwort. Ich habe noch eine Frage: ich wurde gerne aus Hokkaidokürbis so was wir Herzoginkartoffeln machen. Denkst du,...

leandro amando


welche Lebensmittel geeignet

Guten abend mein sohn8 Monate hat eine Blut Armut u leichten zink Mangel haben wir heute erfahren wegen der Anämie machen wir uns total sorgen wollen ...

mausebaer


Milchgetränk oder Naurjoghurt selbst süssen

Hallo Frau Neumann, Mein Kind liebt Joghurt. Um von den industriellen Joghurts wegzukommen, mixe ich mit einen Mixer gerne z.B. Buttermilch mit ein...

jennly13


gläschen füttern ok ?

hallo ich habe gesehen das die hipp gläser mit omega 3 versetzt sind und die alete gläser mit omega 6. was wäre nun besser wird mein baby oder ...

miaandme


Gelbwurst für Kleinkind ok

Hallo, mit gehen langsam etwas die Ideen für Brotbelag aus. Süss möchte ich nicht zu oft, Käse kommt zur Zeit gar nicht an und nur Butter finde ich ...

Litalein


Vitamine und Zusätze Obstglas

Hallo Frau Neumann, alles Gute für Sie für 2016! Ich gebe meinem Sohn zum Nachmittagsbrei (Wasser-Getreide) Obst aus dem Gläschen. Ich achte darau...

Sabrina Wirth


Rezepte für Kindergartenvesper

Hallo, seid einiger Zeit verweigert meine Tochter (20 Monate) jedes Brot (ob Vollkorn oder nicht) auch Wurst und Käse werden nicht gerne gegessen u...

Yannahhh


Umstellung auf Familienkost - Milchmenge

Liebe Frau Neumann, wir starten mit unserem Sohn (10,5 Monate) gerade mit der Umstellung auf Familienkost. Derzeit ist unser Essensmuster folgende...

Mitglied inaktiv


Fischknödel und Gemüsekloß?

Hallo! Mein Sohn (14 Monate) isst normalerweise in der Krippe. Wegen Krankheit und Ferien war er jetzt drei Wochen daheim. Leider wollte er in den ...

Beccy


Beikost Start

Hallo, mein Sohn ist inzwischen 6 Monate alt und ich habe ihm gestern das erste mal 3-4 Löffel Frühkarotte von alnatura angeboten. Er hat damit im ...

mandulina83


Eisenhaltige Lebensmittel

Mein Sohn wird demnächst 7Monate alt. Nach den zweiten Anlauf, klappt es mit dem Mittagsbrei ganz gut. Möhren-Kartoffeln. Heute haben wir noch R...

AnnaLubin


Brotrezept Dinkelvollkorn

Hallo :) haben sie ein gutes Brotrezept, unser kleiner ist fast 9 Monate. Ich möchte ausschließlich Dinkelvollkornmehl verwenden. Danke

MamavonJean9


Essen mit 10 monate

Hallo Frau Neumann, Schon einmal haben sie mir eine Frage sehr kompetent beantwortet und ich hoffe sie können mir noch einmal behilflich sein . ...

Daniela1802


Wieviel Rahmspinat darf ein 2jähriger essen?

Hallo, mein Sohn (fast 2) liebt Spinat. Nun die Frage: wieviel bzw wie oft darf er TK-Rahmspinat essen? Ist der Nitratgehalt bei Rahmspinat nied...

Leca


Fingergood

Hallo, Meine Tochter (7,5 Monate) mag einfach keinen Brei. Bereits mir 4,5 Monaten wollte sie uns das Essen vom Tisch klauen. Da fing ich an ihr G...

Walkingtree2


Alternative zu fertigbrei

Hallo! :-) Mein Sohn 10 Monate ist normalerweise ein sehr guter Esser. Zum Frühstück gibt es bereits Butterbrot und Milch und Mittags zum Brei auch...

juschi


Zwischenmahlzeit

Hallo. Ich habe noch eine Frage zur Ernährung meines Sohnes, 1 Jahr. Er isst bei und ganz normal mit, morgens Brot, mittags unser Essen, abends Brot ...

Kimiii


Abends Schmelzflockenflasche mit frischen Obst?

Hallo, ist es in Ordnung wenn ich meiner 25Wochen alten Tochter abends eine Flasche mit schmelzflocken & Obst gebe? Ich koche 100ml Wasser mit 100ml V...

blume0491


Auch kaltgepresstes Öl für den Babybrei?

Hallo Fr. Neumann! Ich habe bis jetzt immer von Mazola das Rapsöl für den selbstgekochten Babybrei genommen. Das möcht ich aber nicht mehr, weils ...

Valentina_Sunny


Das erste Lebensjahr ist erreicht....

...und unsere Maus ist an Familienkost sehr interessiert und isst fast alles. Nur, dass sie im Mund blitzeblank ist, ohne auch nur ein Zähnchen :) abe...

ronja2006


welche marke fùr selbstgekochten getreidebrei

guten morgen mein sohn ist aktuell 13wochen ( 3wochen kam am 19.9 bei 30+2 mit 1900g und 44cm). ich möchte für ihn ab ende januar/anfang februar s...

Martina_82


Herzhafte Grießschnitte Rezept

Hallo, da meine Tochter (8 Monate) nur noch selbst essen möchte, wollte ich mal Grießschnitten ausprobieren. Jedoch finde ich nur "süße Rezepte". ...

Dani-srs


Rohes Obst

Guten Tag Ich bin mitten in der beikost mit meiner fast 9 Monaten alten Tochter. Jetzt habe ich gerade in einem Buch etwas gelesen und bin etwa...

EvaMaria33


Schongarer

Ich habe mir einen Slow cooker gekauft, nun bin ich mir nicht sicher ob das Essen auch richtig gegart wird, ich mache mir vor allem Sorgen wegen Salmo...

Silvi28


Mein Sohn isst keine Kartoffeln

Hallo, ich habe eine Frage. Mein Sohn 1 1/2 Jahre isst keine Kartoffeln egal in welcher Form. ( Klöße, Brei, Salat oder Pellkartoffeln) Ist das normal...

Liebelein1986


Brei vorkochen

Liebe Frau Neumann, meine Tochter ist 17.Wochen alt und wir wollten nächste Woche Brei ausprobieren. Ich bin mir unsicher was das Thema vorkommen u...

Bekky


Kuchen zum 1 Geburtstag

Hallo, ich würde gerne zum 1 Geburtstag von unserem Sohn einen Kuchen für ihn und seine kleinen Gäste backen. Habe ein Rezept für einen Rüblikuchen...

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Guten Tag, Ab welchem Alter dürfen Kinder geräucherten Lachs Essen. Meine Kleinen sind 21 Monate alt. Muss ich auf etwas achten? Wildlachs, Zuchtlachs, ...? Welche Fische sind für Kinder besonders geeignet? Besten Dank

Hallo Frau Neumann, In Babyrezepten lese ich immer von Weinstein-Backpulver. Ich habe jetzt ein paar mal mit normalem Backpulver für mein 7 Monate altes Baby gebacken, ist das auch in Ordnung? Bis wann sollte man eigentlich Biolebensmittel benutzen ...

Hallo, ich habe jetzt angefangen den Mittagsbrei selbst zuzubereiten. Jetzt ist meine Frage: Wie lange hält sich der Brei im Kühlschrank? Ich hätte gedacht so 2 Tage? Also d.h. wenn ich ihn heute im Voraus mache.. einer wird morgen und einer ...

Hallo Frau Neumann, 1. mit meinem Mann habe ich schon öfters Diskussionen über die Ernährung für unsere fast 3 jährige Tochter. Seit langem ist er der Meinung dass sie ohne Probleme Teewurst, Camenbert und Salami essen kann. Ich hab immer gehört dass ...

Hallo, mein Sohn ist 9 Monate und ich möchte ihm gerne Brot zum kosten geben. Oder muss ich mir noch Sorgen machen dass er sich daran verschluckt? In den herkömmlichen Sorten ist viel Salz enthalten. Soll man in seinem Alter noch das Brot selbst ...

Hallo Frau Neumann, ich hoffe, Sie können mir helfen, denn langsam bin ich am verzweifeln. Mein Sohn (4Jahre) wiegt bei 107cm nicht mal 15kg. Er ist schon immer sehr dünn... und jetzt hatte er 2x Scharlach und hat noch mehr abgenommen. Er isst zwar ...

Hallo Frau Neumann Ich würde gerne bei meiner Tochter -10,5Monate - langsam zum Frühstück Mahlzeiten einführen (die Milch mag sie nicht mehr so, muss sich aber auch noch an "normales Essen" gewöhnen). Für eine Joghurtvariante möchte ich gern ...

Hallöschen :) Meine tochter ist 1 Jahr alt und hat von unserem tisch gefriergetrocknete Erdbeeren probiert, die warwn etwas weicher und haben ihr super gut geschmeckt. Beim recherchieren habe ich gelesen, dass diese fruchtchips für kinder von ...

Hallo! Koch schon immer den Kartoffelbrei mit etwas frisch geriebener Muskatnuss statt Salz. Hab mir nie etwas dabei gedacht,. Hab heute jedoch gelesen, dass dies für Kleinkinder gefährlich ist.Unsere Kinder haben den ab etwa einem Jahr gegessen. ...

Liebe Birgit ich würde gerne für meine Tochter (5 1/2 Monate) einige Breie vorkochen und einfrieren und versuche gerade einige Varianten aus (bspw. mit Couscous oder Nudeln). Darf ich bei einem Gemüse-Kartoffelbrei (mit bspw. Blumenkohl, Brokkoli und ...