Frage im Expertenforum Kochen für Kinder an Dipl. oec. troph. Birgit Neumann:

Gebratenes für Kleinkind, 13 Monate geeignet?

Dipl. oec. troph. Birgit Neumann

Diplom Ökotrophologin und Ernährungsberaterin

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Frage: Gebratenes für Kleinkind, 13 Monate geeignet?

Valentina_Sunny

23.01.2016, 14:29 Beitrag melden

Hallo Brigitte, lieben Dank für deine tollen Tipps und Ideen. Mein kleines, zahnloses Monsterchen ist 13 Monate und isst sehr gerne. Ich frage mich, ob ich ihr auch schon ab und an mal gebratenes geben darf? Wie z.Bsp. kleine Fleischbällchen, oder armer Ritter (ohne Zuckerberg natürlich). Also ich meinte alles, was man in der Pfanne mit Butter anbraten muss. Ist das gesund, wenn in Maßen? Grüße Valentina

Birgit Neumann

24.01.2016 Beitrag melden

Hallo Valentina_Sunny ja, das ist vollkommen okay. Es geht auch darum, Essgenuss zu vermitteln, wozu auch Solches zählt. Es sollte natürlich nicht jeden Tag in großen Mengen den Speiseplan füllen, aber als Zugabe ist das hin und wieder völlig okay. Achte beim Braten darauf, die richtigen Fette und Öle zu verwenden.* Verwende das Fett, je nach Bratgut möglich, eher sparsam. Verwende ggf antihaftbeschichtete Pfannen. Grüße B.Neumann *http://www.rund-ums-baby.de/kochen-fuer-kinder/Zu-wenig-Oel_42171.htm

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