Expertenforum

Kochen für Kinder

Nudeln ohne Soße und das immer wieder? Unsere Expertin hat phantastische Tipps, wie du deine Lieblinge für Gemüse, Früchte und herzhaften Gerichte gewinnen kannst. Sie erklärt dir, worauf du achten solltest bei der Beikost und bei BLW, wie du Abwechslung in den Speiseplan bekommst, was in den Babybrei gehört, was du zum Frühstück anbieten kannst oder in die Vesperbox für den Kiga packst. Sie ist selbst Mama und kennt viele Tricks und Kniffe.

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

B.Sc. Alina Frohn

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TanyO


Milchbrötchen

Hallo, mein Sohn ist nun 5 1/2 Monate.. Er isst schon mittags sein Kartoffel Gemüse (Fleisch) Brei und abends ein Milch Getreide Brei. Alle drä...

mum03


Welches Gemüse für zu Blähungen neigendes Kleinkind?

Hallo Frau Neumann, mein Sohn, 23 Monate alt, reagiert sehr empfindlich auf Lebensmittel wie Zwiebeln, Knoblauch, Kohlsorten und Paprika. Schon über ...

Beccy


Bolognese Auflauf

Hallo Birgit, ich habe mal eine etwas andere Frage. Ich möchte am 3. Geburtstag meiner Tochter einen Bolognese Auflauf machen und möchte alles sow...

MiniKiwi


Beikost selber kochen

Hallo, Nachdem unser Knirps von der Milch nicht mehr richtig satt wird (Pre Nahrung) meinte unser Kinderarzt dass wir bedenkenlos schon mit Beikost s...

fusselmami


Grünes gemüse wird bitter

Hallo, mein Sohn ist am Ende seines 8LM. Wir haben 3 Beikostversuche gebraucht, aber seit 3 Wochen klappt es jetzt gut. Er futtert zwischen 120g und ...

jippelchen


nachtrag

Hallo ich hatte vor einigen Tagen geschrieben, Ich wollte noch mal fragen wegen dem Fleisch, da wir ja jeden Morgen bereits Haferflocken essen muss...

nhmsmama


Wasser zum trinken

Guten Tag, vielleicht können sie mir helfen mein Mann war einkaufen und sollte Wasser für unser baby mitbringen. Sagte ihm extra soll draufstehen. Er ...

Mitglied inaktiv


Darf ich brot geben

Hallo fr.neumann!meine 8 monate alte Tochter liebt es ,toast mit frischkäse zu naschen. Sie ist voll begeistert und freut sich immer wie verrückt, wen...

Gina1234


Wie mögen Kinder Gemüse?

Hallo Frau Neumann, Meine Tochter, 15 Monate, lehnt Gemüse weitestgehend ab. Können Sie mir vielleicht ein paar Rezepte empfehlen, wie ich es ihr u...

Antonella82


einfrieren?

Hallo. Ich gebe für mein 10.mon. altes kind immer gläschen. Das mit dem gemüse ist kein problem wenn man 2 im kühlschrank aufbewahrt. Aber wegen das f...

viva la vita


baby brei

hallo.habe einige fragen.ich dämpfe für meine 7 monatige tochter das gemüse und mache daraus brei.da es nicht ideal sein soll diesen 2 tage im kühlsch...

jennly13


trinkmenge ok ?

Hallo, ich habe eine Frage. Mein Sohn 4,5 Monate alt, 5,5 Kg schwer bekam vor 2 Wochen folgende Mahlzeiten: 5/6Uhr , 10/11Uhr, 14/15Uhr 18/19Uhr...

winniemaus


Brei aus Muttermilch

Liebe Frau Neumann, Ich habe eine Frage zum erhitzen von Muttermilch. Ab welcher Temperatur gehen die wertvollen Inhaltsstoffe verloren? Bei den rei...

chrpan


Unjodiertes (naturbelassenes) Salz für Familienessen?

Hallo Birgit! Seit Jahren meide ich beim Kochen zuhause künstliche Zusatzstoffe weitgehend. Wir nehmen unraffiniertes Salz, so unbehandeltes, das b...

Mitglied inaktiv


haselnusscreme

Hallo Mein Sohn, 4 Jahre alt, ißt zum Frühstück am allerliebsten Brot mit entweder Marmelade oder Honig.Ich möchte generell auf Zucker weitestgehend...

Sandra1501


Oxalsäure in Süsskartoffel

Guten Abend, ich habe vorhin hier gelesen, dass Süsskartoffel sehr viel Oxalsäure enthält und man daher das Kochwasser bei der Herstellung von Baby...

jennly13


richtige trinkmenge ?

Hallo, Mein Sohn 4,5 Monate alt, 5,5 Kg schwer bekam vor 2 Wochen folgende Mahlzeiten: 5/6Uhr , 10/11Uhr, 14/15Uhr 18/19Uhr und dann wieder 5/6Uh...

jippelchen


14 Monate

Hallo, Meine To 14. Mo isst zur Zeit morgens Haferflocken mit Banane u Milch. Dann Mittags Gläschen und danach mit mir noch, NM Obst, oder Gläschen...

pumuckl27


Beikostbeginn

Hallo, Mein Sohn ist nun 4 Monate alt und ich wollte nun langsam mit der Beikost anfangen. Er macht mir den Eindruck, als würde es klappen (Wenn es m...

Dreamteam99


Süßkartoffelbrei

Hallo ich habe heute einfach mal eine Süßkartoffel beim Einkaufen mitgenommen. Bin nun etwas ratlos wie ich diese gut zubereiten kann. In einem Rezept...

Valentina_Sunny


Gebratenes für Kleinkind, 13 Monate geeignet?

Hallo Brigitte, lieben Dank für deine tollen Tipps und Ideen. Mein kleines, zahnloses Monsterchen ist 13 Monate und isst sehr gerne. Ich frage mich...

Enilala


Beikost beginnen - ist Avocado als erstes Lebensmittel ratsam?

Hallo, mein Kleiner wird demnächst 6 Monate alt und ich informiere mich aktuell über den Start mir Beikost. Zufällig bin ich auf eine Seite gestoßen,...

lena0606


Ernährung Baby 6 Monate

Hallo Meine kleine Tochter ist am 10.7.15 geboren. Wurde und wird noch voll gestillt. Mittags gibt es Brei den mag sie aber leider gar nicht. Sie ...

Fusssel


Beikost 7 Monate altes Baby

Hallo, Ich brauche mal einen andere Blick weise. Wir haben im fünften Monat mit mittagsbrei angefangen und seit ende Dezember also mit 6 Monaten g...

Galaxy


Beikostbrei mit Leitungswasser

Hallo, ich habe am WE zum ersten Mal beikost gekocht, Kürbis und pastinakje einzeln und ihn dann eingefroren. Mit einem speziellen dampfgarer für Baby...

Myna0703


Selber kochen ja/nein?

Mein Sohn wird Anfang März ein halbes Jahr und ich möchte anfangen die Beikost zu geben. Nun bin ich am überlegen ob ich selber koche oder nicht. Ich ...

hummel80


Fingerfood

Hallo liebe Birgit Neumann, ganz vielen Dank für die ausführliche Antwort ;-)!!! Nur ganz kurz noch eine Frage: du schriebst, wir können auch gern Fi...

maschak


zu wenig Öl?

Liebe Birgit, mir ist aufgefallen, dass ich für das Essen, was ich für mein Kind (16 Monate) koche, fast immer nur Butter zum braten benutze. Öl gibt...

TheresaM


Eisenversorgung

Sehr geehrte Frau Neumann, meine Tochter ist 7,5 Monate alt und ein gesundes, aufgewecktes Baby. Seit ungefähr 2 Monaten bekommt sie Brei (manchmal...

Beccy


Milchbrei

Hallo Birgit, ich habe noch ein paar Fragen. Der kleine ist nun 6,5 Monate alt. Ich stille noch voll, es gibt aber Mittags nun ca. 100-120 Gemüse ...

redfire1708


Bekommt mein Kleinkind zu viel Milch?

Hallo, mich würde folgendes interessieren: Mein Sohn ist gerade 1 Jahr geworden und isst auch schon fleißig am Familientisch mit. Ich habe auch sc...

Mescha


Helles Brot

Liebe Frau Neumann, Meine bald Dreijährige mag kein Brot. Damit meine ich alles mit Sauerteig und Korn und alle dunklen Sorten. Weißbrot und weiße Se...

hummel80


Beikostbeginn

Guten Abend, meine Kleine (fast 6 1/2 Monate) hat vor 1 1/2 Wochen begonnen, einen Gemüsebrei (weiße Karotte) zu essen. Mit wenigen Löffelchen bego...

jannismumq


Rezept für Brot für 9 Monate altes Baby

Hallo, Sie haben immer so tolle Rezepte auf Lager, da dachte ich frage mal ob Sie auch ein Rezept haben für Brot das für ein 9 Monate altes Baby geeig...

Rosie_


Ernährung Baby 11 Monate ok?

Hallo. Ich habe eine Frage zur Ernährung unseres 11 Monate alten Baby. Er hat wahrscheinlich eine Kuhmilcheiweißallergie. Getestet wird er erst mit ei...

matthis


Teilchen tee

Ich wollte meinem Sohn 17 Wochen alt Flüssigkeit anbieten tee ohne Zucker. Jetzt habe ich aber gelesen das es tees gibt die gefährlich werden können v...

lixilli


Nachtrag

Hallo, eine Frage hätte ich noch, stimmt es, dass man Brei mit Fenchel nicht einfrieren und wieder auftauen darf (Fenchel-Kartoffel-Brei)? Und wie ist...

lixilli


welches Getreide in vegetarischen Brei

Hallo Frau Neumann, mein Sohn ist 5 Monate alt, welches Getreide kann ich dem vegetarischen Mittagsbrei beifügen? Kann ich neben Haferflocken auch sc...

tilliymaus


wie richtig füttern

Hallo! Bei uns hat sich der Start zur Beikost etwas ungünstig gestartet. Mitte des 4. Lebensmonates hab ich das 1. Mal gestartet. jedoch wollte meine...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

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Guten Tag, Ab welchem Alter dürfen Kinder geräucherten Lachs Essen. Meine Kleinen sind 21 Monate alt. Muss ich auf etwas achten? Wildlachs, Zuchtlachs, ...? Welche Fische sind für Kinder besonders geeignet? Besten Dank

Hallo Frau Neumann, In Babyrezepten lese ich immer von Weinstein-Backpulver. Ich habe jetzt ein paar mal mit normalem Backpulver für mein 7 Monate altes Baby gebacken, ist das auch in Ordnung? Bis wann sollte man eigentlich Biolebensmittel benutzen ...

Hallo, ich habe jetzt angefangen den Mittagsbrei selbst zuzubereiten. Jetzt ist meine Frage: Wie lange hält sich der Brei im Kühlschrank? Ich hätte gedacht so 2 Tage? Also d.h. wenn ich ihn heute im Voraus mache.. einer wird morgen und einer ...

Hallo Frau Neumann, 1. mit meinem Mann habe ich schon öfters Diskussionen über die Ernährung für unsere fast 3 jährige Tochter. Seit langem ist er der Meinung dass sie ohne Probleme Teewurst, Camenbert und Salami essen kann. Ich hab immer gehört dass ...

Hallo, mein Sohn ist 9 Monate und ich möchte ihm gerne Brot zum kosten geben. Oder muss ich mir noch Sorgen machen dass er sich daran verschluckt? In den herkömmlichen Sorten ist viel Salz enthalten. Soll man in seinem Alter noch das Brot selbst ...

Hallo Frau Neumann, ich hoffe, Sie können mir helfen, denn langsam bin ich am verzweifeln. Mein Sohn (4Jahre) wiegt bei 107cm nicht mal 15kg. Er ist schon immer sehr dünn... und jetzt hatte er 2x Scharlach und hat noch mehr abgenommen. Er isst zwar ...

Hallöschen :) Meine tochter ist 1 Jahr alt und hat von unserem tisch gefriergetrocknete Erdbeeren probiert, die warwn etwas weicher und haben ihr super gut geschmeckt. Beim recherchieren habe ich gelesen, dass diese fruchtchips für kinder von ...

Hallo Frau Neumann Ich würde gerne bei meiner Tochter -10,5Monate - langsam zum Frühstück Mahlzeiten einführen (die Milch mag sie nicht mehr so, muss sich aber auch noch an "normales Essen" gewöhnen). Für eine Joghurtvariante möchte ich gern ...

Liebe Birgit ich würde gerne für meine Tochter (5 1/2 Monate) einige Breie vorkochen und einfrieren und versuche gerade einige Varianten aus (bspw. mit Couscous oder Nudeln). Darf ich bei einem Gemüse-Kartoffelbrei (mit bspw. Blumenkohl, Brokkoli und ...

Hallo! Koch schon immer den Kartoffelbrei mit etwas frisch geriebener Muskatnuss statt Salz. Hab mir nie etwas dabei gedacht,. Hab heute jedoch gelesen, dass dies für Kleinkinder gefährlich ist.Unsere Kinder haben den ab etwa einem Jahr gegessen. ...