Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

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Prof. Serban-Dan Costa

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AN1990

Listeriose oder Erkältung

Sehr geehrter Herr Doktor Costa, Vielen Dank für ihre einfühlsame Beratung und Unterstützung hier. Ich mache mir gerade (mal wieder) Sorgen wegen...

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Sina101185

Essen auf Rhodos

Hallo. Wir sind seit heute auf Rhodos in einem All Inclusive Hotel. Da ich Toxoplasmose negativ bin, bin ich mir nicht sicher ob ich hier Salate, Dres...

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EmiliaSonne

Listeriose

Lieber Herr Dr. Costa, genügt es den Käse nach dem Öffnen in einer Glasdose mit Deckel im Kühlschrank zu verstauen und ihn zügig zu verbrauchen um ...

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Maya1007

Listerien oder Unverträglichkeit

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich war griechisch Essen. Neben Gyros und Tomatenreis habe ich Pita mit Knoblauch bestrichen gegessen. Gute 12 Stunde...

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Katze16

Listerien

Guten Morgen Herr Dr. Costa, ich bin in der 14. SSW und zur Zeit in Kroatien im Urlaub. Gestern Abend habe ich einen grünen Salat gemischt mit rote...

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Himmelchen1

Infektion Brotmaschine / Brettchen etc.

Hallo Herr Dr. Costa, Ich befinde mich jetzt in der 35 Ssw (34+1) und habe Angst mich auf den letzten Metern noch mit Toxoplasmose bzw. noch mehr m...

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Kümmel2017

Durchfall und Kopfschmerzen

Sehr geehrter Herr Dr Costa, Ich muss leider nochmal was fragen. Hatte gestern einmalig starken Durchfall. Seit dem kein Stuhlgang mehr und heute s...

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HelenaLouise

Calcium Überdosierung

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa , Ich mache mir große Sorgen, dass ich meinem Kind geschadet habe, da ich zu viel Kalzium aufgenommen haben kön...

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SabineM89

Tee in der Schwangerschaft

Hallo! Darf ich diese 2 Tees mit folgenden Zutaten trinken? Mit Orangen-Minze-Geschmack. Karottenstücke, Apfelstücke, Orangenschalen (11,5%)...

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2019mm

Listeriose in Salatgurke

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, Ich habe heute bei meinen Eltern gegessen. Meine Mutter hat mir dann nach dem Essen erzählt, dass sie die Salatgurke...

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Theresa2007

Löslicher Kaffee

Hallo Herr Prof.Dr.Costa, bin derzeit in der 37.SSW und habe fast die ganze Schwangerschaft über löslichen,gefriergetrockneten koffeinfreien Kaffee g...

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ADG

Listerien durch Bratwurst?

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, Ich habe mir gestern an einem Imbiss-Grillstand eine Bratwurst gekauft und diese gegessen. Ich habe extra nach der ve...

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Anni-7713

Listerien durch Kresse

Hallo Herr Dr. Costa, Ich habe eine Frage zu Listerien durch Kresse/Sprossen. Ich war vor ein paar Tagen in einem Café frühstücken. Leider war über...

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thifa

Haribo Frage

Hallo Dr. Costa Ich habe eine weitere Frage. Ich habe eben eine kleine Tüte Cola-Fläschchen Haribo essen wollen. (Diese Mini-Tüten) Und hatte ...

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Enzia

Gibt es hier Infektionsgefahren?!

Hallo Dr. Costa, da ich bezüglich Toxoplasmose etwas verängstigt bin, da es ja so scheint, als könne man sich überalle Toxoplasmose einfangen wo ma...

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Caro1184

Infektion überhaupt möglich?

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, durch eine vorangegangene Fehlgeburt bin ich extrem ängstlich was Infektionen angeht. Ist es möglich sich durch verp...

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Eleonora Duse

Nehme ich genügend B12 ein?

Sehr geehrter Herr Costa, in den ersten 3 Monaten habe ich Folio mit 9 Mikrogramm B12 supplimiert, danach Fema in Form Natal (ab13.SSW), da sind 3,8 M...

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Verinha

Vitamin B12 Mangel - Auswirkungen auf den Fötus

Hallo, ich bin in der 7. SSW. Bei mir wurde ein starker Vitamin B12 Mangel festgestellt. Mein Wert liegt bei 99 ng/l. Der Referenzwert liegt zwischen...

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Efeu1889

Kartoffeln mit Schale Dampfgarer

Hallo Herr Prof Dr Costa, mir ist glaube ich gestern beim Grillen schon wieder etwas doppelt blödes passiert. Ich habe extra aufgepasst was ich ess...

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Dalila

Fehler am Anfang der Schwangerschaft?

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, meine Schlaflosigkeit in der Schwangerschaft führt leider dazu, dass ich mir vermehrt Sorgen über die Geburt mache. ...

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Ella85

Volksfestessen

Sehr geehrter Herr Prof. costa, würden Sie von Volkfestessen grundätzlich eher abraten? Denke eigentlich wegen hohem Durchsatz dürfte da nichts sein ...

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Luci0307

Alkohol in tiefgekühlten und getoasteten Toast

Lieber Dr. Costa, ich will mich zunächst bei Ihnen bedanken, dass Sie immer so geduldig und beruhigend unsere Fragen beantworten. Ich habe bere...

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20Glückskind16

Listeriose

Sehr geehrter Prof Dr. Costa, Stimmt es dass Listeriose durch selbstgemachte Eiswürfel entstehen kann? Ich trinke täglich Getränke mit Eiswürfel...

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Dani

Wieviel Alkohol in Stillzeit?

Lieber Herr Prof. Dr. Costa, derzeit stille ich meine Tochter noch mittags und abends bzw. nachts. Da wir uns ein Geschwisterchen wünschen und mein...

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Jennyoje85

Hirse in Brot ok?

Habe gestern ein Vollkornbrot gegessen, in dem ganze Hirsekörner drinnen waren. Da man Hirse ja nicht roh essen sollte, nun zu meiner Frage: werden di...

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thifa

Letzte Frage für heute

Ich habe heute meinen Freund Fleisch wegschmeißen lassen, weil mir die Kühlkette zu lange unterbrochen war. Nun mache ich mir darüber Gedanken das...

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Lina101216

Rohschinken

Hallo. Leider finde ich keine Antwort im Netz. Es gibt Käsebrötchen mit Rohschicken, heißt die werden kurz überbacken. Ist es dann unbedenklich diese...

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Mia2018

Zu viel süßes

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, Ich bin nun in der 27 ssw und habe seit ein paar Wochen extremen Heißhunger auf Süßigkeiten. Ich kann am Tag 1-2 Tafeln...

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Kümmel2017

Dill

Sehr geehrter Herr Dr Costa, Vielen Dank erstmal, dass Sie immer so nett auf die Fragen von uns Schwangeren antworten. Darf man Tiefkühlkräuter ...

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Annkara

Kein Jod in der Schwangerschaft

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, Ich habe aufgrund meiner Hashimoto-Erkrankung in der Schwangerschaft keine Jodtabletten eingenommen, weil mir mein En...

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Marie_87

Käsekuchen

Lieber Dr. Costa, Ein paar liebe Freundinnen haben mir gestern Käsekuchen mitgebracht. Es waren 4 Stücke (unterschiedliche Sorten), die wir uns get...

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Kümmel2017

Käse

Sehr geehrter Herr Dr Costa, Man soll bei Käse (Käse von der Frischetheke,Gouda?) ja immer die Rinde abschneiden. Das hat meine Mutter bei sich gemac...

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Masupila0912

Toxoplasmose in der frühschwangerschaft ?

Guten Tag dr. Costa, ich frage hier für eine Freundin, die mittlerweile in der 26. Ssw ist, ihre Ärztin rief sie gestern an und teilte mit, das sie si...

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Liebelein1986

Weinblätter Nachtrag

Ich würde noch gerne wissen, ob überhaupt noch Gefahr besteht, wenn ich mich angesteckt habe und 3 Wochen nach Ansteckung der Embryotransfer stattfind...

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Liebelein1986

Weinblätter

Guten Morgen, da ich nicht gleich zu meinem Arzt fahren kann, bitte ich sie um eine Einschätzung meiner Situation. Vor 2,5 Wochen habe ich auf einem...

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thifa

Eine Frage noch

Nun habe ich heute morgen Cornflakes gegessen von Kellogs und die Verpackung war nun vielleicht schon 2 Wochen auf. Kann da was hinsichtlich Liste...

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thifa

Zwei Fragen

Hallo sehr geehrter Dr. Costa - Ich habe nochmal zwei Fragen. 1) wir waren am Wochenende auf einer Hochzeit wo es Buffet gab. Unser Tisch konn...

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Mitglied inaktiv

Vitamix verschmutzt

Guten Morgen Dr. Costa, wir besitzen seit längerem einen Hochleistungsmixer zum Gemüse zerkleinern, Suppen pürieren und Shakes machen. Die Klingen ...

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Efeu1889

Mal wieder Angst vor Infektionen

Hallo Herr Prof Dr Costa, nun habe auch ich Angst durch eine blöde Situation, das es zu einer Infektion mit Listerien oder Toxoplasmose gekommen is...

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Geramont Camembert

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am ...

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Sind asiatische Soßen erlaubt?

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

interessiert 6018 Leser*innen

Thunfisch aus der Dose

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

interessiert 5593 Leser*innen

Früchtetees mit Hibiskus

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

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Gebratenen/gekochten Speck in der Schwangerschaft

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

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Kartoffeln mit Schale essen

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

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Joghurt ohne Vermerk "pasteurisiert"

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

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Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!

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Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

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heißer feta

Guten Tag, Dr. Costa, ich hätte eine frage zum feta. Ist der Feta Käse beim Griechen immer aus pasteurisierter milch oder auch mal aus Rohmilch? Kann ja auch sein das der kellner das nicht weiß. Wir gehen sehr gern beim Griechen essen und ich ...

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