Frage im Expertenforum Ernährung in der Schwangerschaft an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa:

Weihnachtsessen

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

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Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

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Frage: Weihnachtsessen

Franzissiiii

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Weihnachten steht vor der Tür und bei meinen Eltern gibt es natürlich ein leckeres Essen: Darf ich folgende Dinge bedenkenlos essen: - Entenbrust (meist eingefrorene von Aldi) in Orangensoße - Rotkohl aus dem Glas, verfeinert mit Äpfel, Wein und Gewürzen - Knödel (die sind von Bofrost, tiefgefroren und werden nur bei geringer Hitze im Wasserbad erhitzt) Ich wünsche Ihnen schon jetzt schöne Weihnachten, liebe Grüße (24. SSW)


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Dieses Weihnachtsessen (Entenbrust in Orangensoße, Rotkohl aus dem Glas, verfeinert mit Äpfel, Wein und Gewürzen und tiefgefrorene Knödel, bei geringer Hitze im Wasserbad erhitzt) erhält von mir das Prädikat "erlaubt"... Ihre Eltern sollten nur darauf achten, dass die Entenbrust gut durchgebraten wird. Guten Appetit und Schönes Fest !


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