Frage im Expertenforum Ernährung in der Schwangerschaft an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa:

Sand/Erde im Salat

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Frage: Sand/Erde im Salat

Eva0811

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Sehr geehrter Herr Dr. Costa, Ich glaube diese Frage haben Sie schon oft erhalten und ich hoffe Sie haben noch Muße sie zu beantworten. Also Schwangere macht man sich (zu) viele Sorgen...., Heute habe ich jedenfalls in einem sehr guten Restaurant einen Salat bestellt und konnte es kaum glauben, als ich ein knirschen zwischen den Zähnen gespürt habe. Vorerst dachte ich es wären Pfefferkörner....aber nun bin ich mir nicht mehr so sicher und gehen von Sand/ Erde aus. Ich habe mich erst gestern wieder wegen Toxo prüfen lassen. Bin jetzt in der 20 Ssw. Muss ich mir sorgen machen? Ich danke Ihnen schon jetzt für Ihre Rückmeldung! Herzliche Grüße


Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

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So etwas, also Sandkörner bzw. Erdreste am Salat kann passieren, auch wenn man den Salat richtig gut wäscht. Mit wissenschaftlichen Erklärungen kann ich hier leider nicht dienen, ich kann mir nur vorstellen, dass diese kleinsten Reste nicht sichtbar bzw. spürbar sind, wenn man den Salat wäscht und einfach "am Salat kleben". Dabei werden auch diese kleinen Reste gewaschen. Dass eine Infektion so entsteht, kann ich mir nicht vorstellen. Wenn sie einen Infektionsspezialisten fragen würden (habe ich selbst vor kurzem gefragt), könnte ich mir vorstellen, dass dieser sagt, dass so ein Infektionsweg unwahrscheinlich aber nicht ganz ausgeschlossen ist... Einen richtigen Grund zur Sorge sehe ich also nicht.


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