strickjackale
Kürbis(mus) - wie lange haltbar
Hallo, ich habe einen relativ großen Kürbis zu Hause, den ich heute angschnitten habe, um damit den Brei für meine Kleine zu machen. Ich habe gestern...
sojamama
Eigentlich wollte ich den Patchworkkuchen machen, aber .....
wir haben sooo viele Äpfel im Garten ernten können und sooo viele Walnüsse. Unsere 5 Apfelbäume haben heuer gut getragen, die 3 Nussbäume aber eben au...
Jole3
Hühnerfrikassee
Wie kriege ich die Soße hin? Ich koche seit ich zwölf bin praktisch täglich und hab auch keine Angst vor schwierigen Gerichten. Aber dabei stell ich ...
DK-Ursel
Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Das war immer noch eine heftige Woche - die Turbulenzen sind noch lange nicht ausgestanden. Aber es sind Entscheidungen getroffen ...
Philo
Butterkrem für Rosen
Hallo, ich möchte für die Hochzeitstorte meiner Schwester Butterkremrosen machen und suche ein bewährtes Rezept, das funktioniert. Hat jemand Erfahru...
Sophia79
Muffins/ kuchen Zum ersten Geburtstag
Ich möchte zum ersten Geburtstag keine zuckerbombe. Am liebsten wäre mir was ohne Zucker, oder nur sehr wenig. Kann mir jemand ein lecker rezept...
lilatiger74
Resteverwertung Pizzatomaten
Beim Geburtstag unserer Tochter gab es gestern Pizzagesichter, die sich die Kinder nach Lust und Laune selbst belegen durften. Ich war mal faul und ha...
Irish83
Rezeptsuche: Apfelkuchen verkehrt herum
Ich möchte einen Apfelkuchen machen, den ich schon oft gemacht habe, aber das Rezept ist verloren/verschollen...dem Umzug sei Dank. In die Backform...
Bookworm
Back-Heftle bei Aldi-Süd
Bei Aldi-Süd gibt es grade ein ganz tolles Heftchen mit Backrezepten geschenkt, teilweise mit BIldanleitungen drin, echt nett. Lag bei uns bei den ...
Jobär
Schokolade richtig schmelzen
Hallo zusammen, ganz stolz habe ich heute bei Lidl und Aldi Pralinenformen aus Silikon erstanden. Als ich zu Hause war gings unseren Osterhasen an de...
sojamama
Bärenmama - ich hätte gern das Rezept für den tollen Kuchen
Ich krieg nächste Woche Gäste, das wäre super. Danke. melli
Morla72
Kürbisstücke einfrieren?
Ich hab noch einen dreiviertel Hokkaido-Kürbis, den ich aber die nächsten Tage nicht verarbeiten kann. Den in Stücke schneiden und einfrieren müsste g...
schildi
Suche Rezept für Kürbiskuchen
ganz einfach ohne außergewöhliche Zutaten....
Freue mich auf eure Rezepte, Kürbis liegt schon bereit. 
79anin
Ideen gesucht...
Bitte mal wieder um eure Ideen für ein Essen das schnell vorzubereiten ist (Garzeit kann länger sein). Am Samstag kommen Gäste und ich brauche Hauptsp...
bärenmama1981
Gelatine-Kiwis-Tortenguss
Ich hab grad ein Brett vorm Kopf Ist normaler Tortenguss aus Gelatine? Und Wird normaler Tortenguss auf Kiwis fest oder ist da das selbe Problem w...
weißeLöwin80
welchen Kuchen für Babybasar ?
helft mir mal....ich steh gerade so bissle auf der Leitung... Ich soll/darf für Samstag Abend (Basar ist Sonntag morgen) einen Kuchen machen und dach...
platschi
Marmeladenproblem
Hat jemand von euch eine Idee, warum Marmelade bei mir MIT Gelierzucker nicht fest wird, ohne jedoch problemlos??? Ich habe letzte Woche Bratapfelmarm...
DK-Ursel
Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Diese Woche hatte einige Tiefschläge für mich privat, die ich noch verdaue. Die stehen aber nicht auf meinem Rückblick-Essensplan. ...
sojamama
Kann man in einer Kaffeebohnenmahlmaschine auch Nüsse mahlen?
Gleich noch eine Frage. Ich habe für meine Kaffeebohnen so eine kleine elektrische Mahlmaschine. Kann man da auch Nüsse, in dem Fall aber Haselnü...
sojamama
Kürbissuppe
Hallo, wie macht Ihr Eure Kürbissuppe. Habe gerade vorhin eine Suppe gemacht, ich würze wenig, nur Honig und Sojasoße. Mag es gern etwas süßlich...
Badefrosch
Welche Küchenmaschine?
Welche Küchenmaschine habt ihr? Würdet ihr diese empfehlen? Sollte von der Leistung ein 750 g Brot packen. Die Bosch MUM5 klingt gut. Hätte...
Hinze
Hat hier jemand schon mal Gemüsebrühpulver gemacht ?
Wie sind die Erfahrungen ? Herstellung sehr langwierig ? Geschmack gut ? geeignet auch als Trinkbrühe ?
lilatiger74
Schokoladenfondue
Unsere Tochter wünscht sich ein Schokofondue zu ihrem Kindergeburtstag. Muss man dafür unbedingt ein spezielles Fondue-Set haben, oder kann man das au...
Sandy_S
Schnelle Herbstsalat Rezepte
Hallo zusammen, wer weiss leckere Herbstsalate, die man einfach und schnell zubereiten kann. Im voraus danke :))
roti120392
Waffeln werden nach dem Backen hart
Ich habe bereits verschiedene Rezepte ausprobiert. Aber meine Waffeln werden jedesmal nach dem Backen hart. Warm schmecken sie ja noch wenn sie knuspr...
SelinaMama
Wieviel KUchen machen?
Hallo, wir haben Wegfest am Samstag und ich bin diejenige die Kuchen macht. Ich moechte gerne Blechkuchen machen - wir sind 25 Erw. und 4 Kinder (2...
charty
Könnt Ihr Euch das Post mit veganem Schulessen erinnern?
http://www.rund-ums-baby.de/kochen/Rein-veganes-Schulessen_92379.htm Dieses Thema hat sich jetzt erledigt nach einem Jahr. Gott sei Dank. Am En...
DecafLofat
ich habe lust auf irgendwas mit
linsen, dosentomaten, kürbis (butternut und hokkaido), feta. außerdem hab ich noch ne menge anderer sachen da (kartoffeln, süßkart., zucchini, möhren...
Mitglied inaktiv
Reisgericht
habt ihr tolle AUSPROBIERTE gerichte mit reis? egal ob suppe, oder sonst was. bitte her damit vielen dank
Sandy_S
Kürbisbrei
Hallo Ihr lieben. Im moment ist ja Kürbiszeit, und meine Maus ist jetzt 6 Monate alt, noch fangen wir nicht mit Brei an, ich würde aber gerne selber ...
Mitglied inaktiv
Eiweißallergie
Hallo Zusammen! Wir möchten demnächst eine kleine Feier machen und nun habe ich erfahren, dass wir jemanden mit einer Eiweißallergie dabei haben .....
jannis06
Rezept für Zwetschgenkuchen mit Zimtstreuseln?
Hi, hat jemand so ein Rezept? Habe den am Wochenende auf einem Basar gegessen. Könnte mich reinsetzen. War ein Rührteig und oben drauf Zimtstreuse...
niki0909
Gelee kochen, Frage was passt zu....
Birne? Ich entsafte gerade kiloweise Birnen. Womit kann ich den Saft für Gelee mischen? Zur Auswahl stehen: Süßkirschen, rote bzw schwarze Johann...
Mitglied inaktiv
Frage an die Bäckerinnen!
Hallo! Ich mache seit einiger Zeit mein Brot selbst. Wie kriege ich eine richtig schöne knusprige Kruste hin? Ich habe es mit Wasser anpinseln vers...
Engal81
Schokolierte Himbeeren verwerten?
Hallo, ich habe welche geschenkt bekommen und mag sie nicht besonders ... Kann man die irgendwie weiterverwerten? Hat jemand vielleicht ein Rezept, da...
DK-Ursel
Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Heute habe ich mal nachgerechnet: Es war der 4. Erntedankgottesdienst, an dem ich diesen Monat teilgenommen habe -- diesmal wirkli...
SallyBW
Feta Light
Hallo Mein Mann hat versehentlich Feta Light gekauft. Als ich den für ein Fetabrot verwendet habe, ist mir aufgefallen, dass der extrem salzig war. S...
rabe71
Thermomix
Hallo, ich hätte gerne aktuelle Meinungen. Ich habe mich irgendwie nie näher damit befasst, aber in den letzten Tagen dann doch mal informiert. Und ...
guddi74
Was passt zu Hot Dogs?
Hallo, Bei uns gibts zum Kindergeburtstag Hot Dogs. Habt ihr Ideen was ich noch dazu machen könnte? LG
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Hallo! Männe hätte heute abend gern einen Zwiebelkuchen. Kann ich den jetzt schon komplett fertig machen und heute abend nur noch backen. Oder weicht das durch? (Ist mit Hefeteig). Den isst man doch warm? bin heute mittag unterwegs und jetzt hätte ...
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke