Mila-2012
Butter vs. Margarine
Hallo zusammen Vor einiger Zeit habe ich mich schon einmal mit dem Thema auseinandergesetzt. Damals habe ich entschieden, Butter fürs Brot zu nehme...
DK-Ursel
Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Wir hatten in dieser Woche landesweit Herbstferien und haben sie anders als sonst nicht zuhause (mit 1 Einkaufstag in FL) verbracht...
tabeamutti
Halloween Dwko für Kuchen
Hallo, meine Mittlere ist auf eine Halloween Party eingeladen - und ich soll einen Kuchen machen. Das ist nicht das Problem, nur die Deko dafür. ...
MamaimDienst
Nutella selber machen
Ich möchte welche machen ohne Nüsse oder Manden. Einkaufen hab ich heute auch keine Lust mehr,für die rezepte die ich gefunden habe, braucht man Schok...
PiaMarie
Mein Mann wünscht sich nen Thermomix..
.. Für jeden Tag und besondere Sachen. Er meint sogar, dass ich damit auch mal etwas besseres hinbekomme :P Bei uns ist's es nämlich so, dass mein...
Engal81
Schweinefiletrezept
Hallo! Hat jemand schon einmal das Schweinefiletrezept aus dem"bayrischen Kochbuch" nachgekocht? Ich meine das zum Dünsten ... Ist es zu empfehlen ?
Mama912
Auflauf für Gäste
Hallo, nächste Woche habe ich zehn Leute zum Abendessen hier. Ich hatte mir jetzt überlegt Auflauf zu machen. Ist das ok für ein ungezwungenes Abe...
Mitglied inaktiv
Küchenmaschine
Hallöchen, kennt einer vor Euch dieses Gerät http://www.ebay.de/itm/221568740767?_trksid=p2055119.m1438.l2648&ssPageName=STRK%3AMEBIDX%3AIT?
missy5555
fondant
hallo könnt ihr mir da evtl weiterhelfen will einen traktorkuchen machen so ca 25cmm und wollte bunte fandant kaufen da ist jede farbe 100g kangt das ...
Irish83
Rest Wirsing- wie am besten aufbewahren?
Kann ich den Wirsing einfrieren, oder sollte ich ihn anbraten? Oder wie bewahre ich ihn am besten auf, werde frühestens am Montag dazu kommen, ihn zuz...
Doublemama
Mittagessen Schulkind
Hallo, ich habe mal eine Frage an alle. Mein Sohn ( 11 ) kommt nach der Schule gleich nach Hause. Da er nicht in der Schule isst, braucht er zu...
lara30
Dumme Frage: Schokolade einfärben??
So ,ich bin kein Backprofi, also bitte nicht über die Frage lachen! Muss nächste Woche einen Kuchen backen, wird ein Schokoladenblechkuchen- jetzt ...
missy5555
traktorkuchen
hallo mein sohn wird 4jahre alt und ich habe mir überlegt einen traktorkuchen zu machen doch ich bin leider was das backen betrifft nicht so begabt.-(...
Smudo
facebook login geht bnicht
hallo wer kann mir helfen>?? facebook kann bei mir aufm laptop nicht aufegrufen werden keine verbindung das geht nun schon seid ein paar tagen s...
sojamama
Jetzt brauche ich erneut einen Rat
Es hat sich leider folgendes ergeben. Sonntagmittag kommen Gäste, bleiben über Kaffee in den Spätnachmittag/Abend. Wir wollen grillen und ggf. n...
schildi
Harzer Käse einlegen - Wie?
Suche Rezept! Vorallem welches Öl nehme ich?
Verona
Geburtstagskuchen Tipp
Hallo, möchte für meine Tochter einen besonderen Geburtstagskuchen backen. Sie ist totaler One Direction Fan und es gibt vond dieser Band bei Amaz...
strickjackale
Kürbis(mus) - wie lange haltbar
Hallo, ich habe einen relativ großen Kürbis zu Hause, den ich heute angschnitten habe, um damit den Brei für meine Kleine zu machen. Ich habe gestern...
sojamama
Eigentlich wollte ich den Patchworkkuchen machen, aber .....
wir haben sooo viele Äpfel im Garten ernten können und sooo viele Walnüsse. Unsere 5 Apfelbäume haben heuer gut getragen, die 3 Nussbäume aber eben au...
Jole3
Hühnerfrikassee
Wie kriege ich die Soße hin? Ich koche seit ich zwölf bin praktisch täglich und hab auch keine Angst vor schwierigen Gerichten. Aber dabei stell ich ...
DK-Ursel
Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Das war immer noch eine heftige Woche - die Turbulenzen sind noch lange nicht ausgestanden. Aber es sind Entscheidungen getroffen ...
Philo
Butterkrem für Rosen
Hallo, ich möchte für die Hochzeitstorte meiner Schwester Butterkremrosen machen und suche ein bewährtes Rezept, das funktioniert. Hat jemand Erfahru...
Sophia79
Muffins/ kuchen Zum ersten Geburtstag
Ich möchte zum ersten Geburtstag keine zuckerbombe. Am liebsten wäre mir was ohne Zucker, oder nur sehr wenig. Kann mir jemand ein lecker rezept...
lilatiger74
Resteverwertung Pizzatomaten
Beim Geburtstag unserer Tochter gab es gestern Pizzagesichter, die sich die Kinder nach Lust und Laune selbst belegen durften. Ich war mal faul und ha...
Irish83
Rezeptsuche: Apfelkuchen verkehrt herum
Ich möchte einen Apfelkuchen machen, den ich schon oft gemacht habe, aber das Rezept ist verloren/verschollen...dem Umzug sei Dank. In die Backform...
Bookworm
Back-Heftle bei Aldi-Süd
Bei Aldi-Süd gibt es grade ein ganz tolles Heftchen mit Backrezepten geschenkt, teilweise mit BIldanleitungen drin, echt nett. Lag bei uns bei den ...
Jobär
Schokolade richtig schmelzen
Hallo zusammen, ganz stolz habe ich heute bei Lidl und Aldi Pralinenformen aus Silikon erstanden. Als ich zu Hause war gings unseren Osterhasen an de...
sojamama
Bärenmama - ich hätte gern das Rezept für den tollen Kuchen
Ich krieg nächste Woche Gäste, das wäre super. Danke. melli
Morla72
Kürbisstücke einfrieren?
Ich hab noch einen dreiviertel Hokkaido-Kürbis, den ich aber die nächsten Tage nicht verarbeiten kann. Den in Stücke schneiden und einfrieren müsste g...
schildi
Suche Rezept für Kürbiskuchen
ganz einfach ohne außergewöhliche Zutaten....
Freue mich auf eure Rezepte, Kürbis liegt schon bereit. 
79anin
Ideen gesucht...
Bitte mal wieder um eure Ideen für ein Essen das schnell vorzubereiten ist (Garzeit kann länger sein). Am Samstag kommen Gäste und ich brauche Hauptsp...
bärenmama1981
Gelatine-Kiwis-Tortenguss
Ich hab grad ein Brett vorm Kopf Ist normaler Tortenguss aus Gelatine? Und Wird normaler Tortenguss auf Kiwis fest oder ist da das selbe Problem w...
weißeLöwin80
welchen Kuchen für Babybasar ?
helft mir mal....ich steh gerade so bissle auf der Leitung... Ich soll/darf für Samstag Abend (Basar ist Sonntag morgen) einen Kuchen machen und dach...
platschi
Marmeladenproblem
Hat jemand von euch eine Idee, warum Marmelade bei mir MIT Gelierzucker nicht fest wird, ohne jedoch problemlos??? Ich habe letzte Woche Bratapfelmarm...
DK-Ursel
Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Diese Woche hatte einige Tiefschläge für mich privat, die ich noch verdaue. Die stehen aber nicht auf meinem Rückblick-Essensplan. ...
sojamama
Kann man in einer Kaffeebohnenmahlmaschine auch Nüsse mahlen?
Gleich noch eine Frage. Ich habe für meine Kaffeebohnen so eine kleine elektrische Mahlmaschine. Kann man da auch Nüsse, in dem Fall aber Haselnü...
sojamama
Kürbissuppe
Hallo, wie macht Ihr Eure Kürbissuppe. Habe gerade vorhin eine Suppe gemacht, ich würze wenig, nur Honig und Sojasoße. Mag es gern etwas süßlich...
Badefrosch
Welche Küchenmaschine?
Welche Küchenmaschine habt ihr? Würdet ihr diese empfehlen? Sollte von der Leistung ein 750 g Brot packen. Die Bosch MUM5 klingt gut. Hätte...
Hinze
Hat hier jemand schon mal Gemüsebrühpulver gemacht ?
Wie sind die Erfahrungen ? Herstellung sehr langwierig ? Geschmack gut ? geeignet auch als Trinkbrühe ?
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Hallo! Ich habe noch ganz viele Haxen eingefroren und wollte diese nun am WE zubereiten. Muss ich sie vorher auftauen, bevor sie in den Ofen kommen, oder gefroren in den Ofen geben?? Gradzahl-Zeit??? Bitte helft mir! LG Janine