DK-Ursel
Hej allesammen! Wir hatten in dieser Woche landesweit Herbstferien und haben sie anders als sonst nicht zuhause (mit 1 Einkaufstag in FL) verbracht, sondern sind für 5 Tage in HH gewesen, vor allem, weil wir dies im Sommer nicht geschafft hatten. Wie immer waren wir von dem Warenangebot (und den Preisen) erschlagen und haben uns gut eingedeckt. Auch Einkaufszettel von Tochter und Freundin wurden brav abgearbeitet. Ich bin immer noch dabei, alles zu verstauen, und meine Tochter kann wohl erstmal einen weiten Bogen um die hiesige Drogerie machen... Das Kochen in der Ferienwohnung macht immer Spaß, weil ich dann die dt. Sachen kaufe - und wie Ihr seht, ist unser Speiseplan auch ziemlich fischlastig, aber das stört uns nicht. Zu Dtld.-Fahrten gehören Fischbrötchen einfach dazu, und auch sonst mögen wir Fisch sehr gerne. Naja, ich bin ja auch damit großgeworden. Einige Dinge habe ich zu kaufen "vergessen" - Kohlrabi samt vielen Blättern für dieKaninchen zum Beispiel. Oder fast, aber nur fast (!) Dominosteine für die Weihnachtszeit. Andere Dinge reizen uns nicht mehr, dafür zieht es uns in andere Läden, an andere Regale als früher!!! Ist schon interessant, mal zu reflektieren,wie sich mit zunehmendem Alter der Töchter, aber auch mit anwachsender Anzahl DK-Jahren die Prioritäten verschieben. dennoch stellte ich bei der Rückfahrt fest: Zöge ich nach Dtld. zurück, würden mir wohl weitaus weniger Produkte aus DK fehlen als umgekehrt. Ja, und nun schalten wir wieder auf "dänisch" um und freuen uns über eine schöne Ferienwoche. Unser Rückblick auf die Woche sieht so aus: Rückblick:13.10..-19.10.. Montag (Ankunft in HH) Fischbrötchen aus der NORDSEE Dienstag: Maultaschen mit Ei Mittwoch: gebratene Nudeln mit Schlemmerfilet Donnerstag (mit Gästen) : Lachs auf Spinat, Reis Freitag (Abreise aus HH) Fischbrötchen aus der NORDSEE Samstag : Porreegemüse - für Fleischesser Rindfleisch-"Frikadellen" dazu Sonntag : Kohlrouladen (mit Wirsing aus Dtld.) Eine gute Woche - Ursel, DK
Hallo , wir hatten diese Woche Schweinebraten , Klöße , Blaukraut Kartoffelsalat , Gehacktesklöpse Frikassee ,Reis Rippchen , Kartoffeln , Brechbohnen Spagetti , Tomatensoße Morgen gibts Soljanka lg Dani
Mo. Apfelstrudel mit Vanillesauce Di. Hackpfanne mit Rosenkohl in Zitronensauce Mi. Schinkennudeln mit Gurkensalat Do. Gelbe Rüben/Kartoffelstampf mit Bratwürstel Fr. Apfel-Brombeer-Crumble Sa. Geburtstagsessen vom Vater in einer bayrischen Wirtschaft So. Ofenschirmen mit Senfsauce, Balsamico-Karotten und Salat Lg
Hallo, ich hänge mich hier einfach mal mit dran: Mo: Fischstäbchen mit Zitronen-Sahne-Reis Di: Kartoffel-Strudel Mi: Hähnchen-Mango-Curry Do: Lachs-Wirsing-Lasagne Fr: Kartoffelsuppe Sa: Nudeln und Tomatensoße So: Krenfleisch (also Rinderbrust in Meerrettichsauce) LG Mone
MO karotten-quiche DI selbstgemachte fajita MI nürnberger würstl mit spiegeleier DO pizza FR schupfnudeln mit apfelmus SA kurz-trip nach berlin zum 30. von meinem mann :) SO große geburtstags-brotzeit sonnige grüße aus münchen - bevor morgen der herbst kommt...
Heute: Kartoffelsuppe Dienstag: Kartoffel-Möhren-Pü mit Fisch Mittwoch: Kürbislasagne Donnerstag: Zucchini-Hack-Reis-Pfanne Freitag: Thunfischpasta Samstag: Geburtstag Sonntag: Geburtstag
Hier - Westküste Dänemarks - ist es ganz plötzlich richtig herbstlich geworden, mit Regen und Wind......ich liebe es. Da wird es sich gemütlich gemacht vor dem Holzofen. Mein Plan sieht/sah so aus: Mo: Kartoffeleintopf mit Möhren und Spätzle (ähnlich Gaisburger Marsch) Di: Reis-Gemüse-Pfanne mit Hähnchenbrust, orientalisch gewürzt Mi: Kartoffel-Kürbis-Pürree-Auflauf mit Hack Do: Reste von Dienstag u. Mittwoch Fr: muss ich mir noch ein leckeres Candlelight-Dinner zusammensuchen, wir haben heute (Dienstag) unseren 20. Hochzeitstag. Sa: gehen wir vermutlich essen zum Mongolen So: habe ich Geburtstag, Kaffee u. Kuchen am Nachmittag, abends wohl nur eine Kleinigkeit. Schöne Woche allen :-)
