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Pralinen

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Pralinen

roti120392

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Ich wollte gerne zu Weihnachten selbst gemachte Pralinen verschenken. Habe bisher aber noch nie welche gemacht. Über die Suchfunktion findet man zwar Rezepte. Aber wer hat einfach Rezepte, die für Anfänger geeignet sind und auch noch gut schmecken? Danke für Tipps. LG Rosi


claudi700

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Antwort auf Beitrag von roti120392

weiße schokolade oder kuvertüre mit etwas sahne schmelzen, abkühlen lassen. kugeln formen, stück mandel reindrücken, in kokosflocken wälzen. du kannst auch einfache pralinen machen, indem du gute schokolade schmilzt, ggf. mit ein wenig chilipulver oder etwas likör mischst, in pralinenförmchen gießt und nach dem festwerden verzierst (mit krokant, weißer schokolade etc.) marzipan mit etwas puderzucker und rosenwasser verkneten, kugeln formen oder ausrollen und in würfel schneiden, in kakao wälzen oder mit schokolade überziehen.