79anin
Hallo! Bräuchte mal wieder Eure Ideen bitte... Mein Sohn feiert seinen 2. Geburtstag. Da darf natürlich ene Torte nicht fehlen :-) ich mache eine Motivtorte (Biskuit, Füllung Puddingcreme oder Ganache). Da eine Torte gerade so reicht für die Gäste solls noch was zusätzlich geben. Voriges Jahr hatte ich noch Mini-Zitronen-Cupcakes mit Frischkäse-Frosting zur Torte. Dieses Jahr bin ich noch auf der Suche. Möchte nicht schon wieder Cupcakes/Muffins, aber auch keine zweite Torte. Blechkuchen finde ich auch kein geeignetes Rezept (soll ja in kleine Stücke geschnitten auch was hermachen). Hat jemand ein raffiniertes (Teilchen)Rezept bzw. eine Idee für mich?? Kann auch ruhig etwas aufwendiger sein... Danke schon mal!
wie wäre es mit cannoli selbstgemachte blätterteigtaschen mit verschiedenen füllungen profiteroles selbstgemachte windbeutel (mit eierlikörsahne) oder (blechkuchen) bienenstich, schichtkuchen (heller und dunkler teig zusammengesetzt, füllung nur marmelade oder eine fruchtige creme), nussecken, caipi-schnitten, lambada-kuchen....
Brownies mit einer leckeren Glasur, z.B. mit dunkler oder weißer Schokolade? In den Teig lassen sich Rolos oder eine Karamelschicht, Oreos oder Schokostücke einbacken. Alternativ vielleicht Cakepops? Die sehen meist sehr hübsch aus. LG terkey
Wie wäre es denn mit dem Butterkekskuchen? http://www.chefkoch.de/rezepte/1753581284987736/Butterkekskuchen.html LG Kiki
Eure Antworten waren mir wieder eine gute Hilfe :-)
