irene+nina
weihnachtliches dessert - ich finde nix passendes, bin am verzweifeln
hallo, ich suche verzweifelt ein dessert für heilig abend. meine gr. tochter darf zur zeit keine kuhmilchprodukte essen. schafmilch ginge. nun sind...
DK-Ursel
Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Nun wird es ernst: Die letzte Adventswoche ist vorbei. Ich hoffe, Ihr habt alle Geschenke bereit und seid auch sonst gerüstet für ...
Jule9B
Cool Whip durch was ersetzen??
Hallo Ihr Lieben, ich habe ein Rezept, das ich unbedingt ausprobieren möchte. Es handelt sich um einen Vanillepudding, unter den Apfelstücke und Scho...
lilatiger74
Panna cotta
Wer hat mal ein idiotensicheres Rezept für mich? Und vllt. einen Tipp für eine schöne weihnachtliche Fruchtsoße/Kompott dazu.
Donut
wieviel Menge an Spätzle brauch ich für 7 personen
Es ist ein Kind und drei Männer und 3 frauen
rabe71
Rotkohl
Hallo, möchte Rotkohl vorkochen für Weihnachten. Wie lange hält der denn im Kühlschrank.Oder soll ich ihn einfrieren?Oder ist er frisch einfach am be...
Knuffelchen71
Welcher Nachtisch passt zu Putenkeule,Rotkohl und Klößen
was würdet ihr als Nachtisch machen? was darin nicht vorkommen soll ist eine TK Beerenmischung und Alkohol sowie Walnuss und nix mit gelatine Ich de...
isi1980
Blätterteigfrage
Hallo, ihr Lieben, ich hätte da mal eine Blätterteigfrage. An Weihnachten möchte ich für die Kinder einen wunderschönen Blätterteigchristbaum backe...
MamaFlix
Vegetariesches Fondue - Kein Käse
Hallo, meine Familie ißt Fleisch - nur ich bin Vegetarier. Ich würde gerne mal ein richtiges Fondue machen - mit Fleisch und Alternativen für mich ...
lilliblue
Mit was auf Marzipan schreiben?
Ich möchte was auf eine Marzipandecke schreiben/malen. Diese Lebensmittelfarbenstifte zerlaufen doch immer oder? Mit was könnte man das noch mac...
Irish83
Beilagen zu Lammkarree
Hier soll es an Weihnachten Lammkarree geben. Der Backofen lässt sich programmieren, so dass es im Ofen vor sich hin schmoren kann bis wir daheim sind...
utka
Lebkuchenplätzchen
Hallo, habe heute das erste mal Lebkuchenplätzchen gemacht. Man sollte diese mit Apfelschnitzen in einer Dose aufbewahren, damit sie weich werden ...
NiNoLu
Füllmenge Gans
Hallo an alle, hab mal ne Frage :-) An Weihnachten gibts bei uns ne 4 kg schwere Gans. Ich würde sie gerne mal mit Semmelknödelfüllung machen (hab ...
peekaboo
Gebrannte Mandeln aus der Mikrowelle... LECKER
Gebrannte Mandeln aus der Mikrowelle... LECKER 1 Pack Mandeln ungeschält (glaube da sind 200g drinnen) ca. 5 Eßl brauner Zucker ca 4 Eßl Wasser...
babysilvester
Burgunder zum einlegen ersetzen
Hallo, hat vielleicht jemand eine Idee wodurch ich Burgunder ersetzen kann? Ich würde gerne ein neues Rezept ausprobieren und da wird das Rindfleisch ...
Manu0707
was passt als Vorspeise zu Rindergulasch???
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Van...
wassermann63
Rezeptvorschläge - bitte um eure Vorschläge
Hi, ich weiß, dass ich mir die Rezepte auch selbst raussuchen kann, aber mir fällt einfach nichts mehr ein. Deshalb mein Hilferuf hier. Folgende...
Tinchenbinchen
Frage zu Hefeteig "ruhen"
Ich mache morgen eine Kürbis-Tarte und wollte den Teig nachmittags vorbereiten. Im Rezept steht, dass der Teig 60 Min ruhen muss. Ich hatte mal von...
ichunddu
suche: schweinefilet rezept gut zum vorbereiten/ofen
wird wegen messe was knapp bei uns dieses jahr. hat wer von euch ein leckeres Rezept für Schweinefilet mit sosse im ofen? gruss
Herzsprung
Welche Schokolade für Schokobrunnen?
Hallo, ich habe einen Schokobrunnen gekauft von der Marke cilio. Ich werde zum ersten Mal mit dem Schokobrunnen experimentieren, daher muss an We...
Tanja-73
Nachtisch für Diabetiker gesucht.....
Hallo, was kann man da am besten machen? LG
petitechouchou
suche leckeres weihnachtsrezept für anfänger!
hallo! ich bin nicht so bewandert in der küche.... ich hab schonmal eine schweinelende hinbekommen oder ähnliches aber ich bin nicht art mensch der s...
Ellert
Suche ein ganz bestimmtes Quarkstollenrezept
Hallo Ihr verirre michmal her auf der verzweifelten Suche nach einem rezept. Vor 25 Jahren bekam ich das mal als leichter Stollen, der war so su...
misu78
vollkorn baby-kekse
hallo liebe backexpertinnen! ich bin nicht gerade ein grosses talent in der küche, habe aber am samstag trotzdem versucht vollkornkekse für meine kle...
Mila-2012
Selbstgemachte Fischstäbchen einfrieren?
Hallo zusammen Ich wollte demnächst Fischstäbchen selber machen und habe mich gefragt, ob ich die auch einfrieren kann. Hat das schon einmal jemand...
DK-Ursel
Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Irgendwie war das keine gute Woche - zu windig, zu stürmisch, zu grau - draußen wie drinnen. Advent hat mich noch nicht erreicht -...
Morle 79
Plätzchenteige..
Teilt mir doch mal eure Lieblingsplätzchenteige mit, bitte.. können auch gern simpel sein, Hauptsache es is halbwegs Geschmack drin.. ;-P ...
nest118
Käsegebäck
Ich hab vor einiger Zeit ein Rezept für Käsegebäck gefunden, das aus einer Kombi aus Blätterteig, salzige Mürbeteig und geriebenem Käse bestand. Nun w...
Obsti
Weihnachtsessen, Fondue, Raclette....
Hallo, dieses Jahr Weihnachten sind wir wieder mit dem Kochen\ Ausrichten dran. Jedes Jahr gab es nun Menü, entweder bei meinen Schwestern, oder...
monschischi
schottischer Frühstückskuchen
Hat jemand das Rezept Hatte das auf einem Adventsmarkt probiert War im Glas gebacken.aber 7 euro war mir zu teuer
Donut
ich mache dieses Jahr Gulaschgewürz selber und verschenke es zu weihnachten ...
...was kann ich da dazu schenken?
Kiki.pt
Behinderte weihnachten....
Ich kann weder einkaufen noch viel machen (doof wenn man nur 2 Arme hat und diese für Krücken braucht) Kann zwar noch mann bzw kids was besorgen schi...
Mitglied inaktiv
Pizza
Hallo, ich hab morgen Kinder über Nacht da und will mit ihnen Pizza backen. Zugegeben, ich hab noch nie eine Pizza selber gemacht. Habt ihr ein ...
foxmouse
Kuvertüre o.ä. ohne Spuren von Nüssen etc?
Ich wollte für meine Tochter zum Geburtstag Cake Pops machen und diese teilweise mit Zuckerguss, teilweise mit Schokolade überziehen. Aber egal auf we...
Snüff
EierpunschRezept gesucht mit Eiern
Ohne EierLikör Sondern nur mit weißwein und Eiern. Danke euch! Linda
Engal81
Geburtstagskuchen zum zweiten Geburtstag?
Hallo! Ich möchte gern für den zweiten Geburtstag unseres Sohnes einen Kuchen für unseren Gästetisch (zum Grossteil sind es Erwachsene) backen. Er sol...
Schneefreund
Weihnachtsmarkt Tombola Gewinn
Hallo! Wir haben auf dem Weihnachtsmarkt bei der Tombola ein Wurstpaket gewonnen. Darin enthalten u.a. eine 500 g schwere feine Teewurst und eine 25...
Morle 79
Lebkuchen-Mousse..
Hat jemand ein leckeres Rezept..? Würd mich dieses Jahr gern mal dran versuchen.. 
Telli
Heißgetränk mit Amaretto: Ideen gesucht
Hallo! Habe schon Glühwein, Kaffee und Kakao mit Amaretto probiert, aber ich würde gern noch mehr Varianten kennenlernen. Habt ihr gute Ideen? L...
MutterNatur
Weicher fluffliger Lebkuchen
Ich bin auf der Suche nach einem Lebkuchen Rezept. Ich will Lebkuchen machen. Ich habs auch schon letztes Jahr gemacht, toll wurde der nicht. Der s...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Hallo! Männe hätte heute abend gern einen Zwiebelkuchen. Kann ich den jetzt schon komplett fertig machen und heute abend nur noch backen. Oder weicht das durch? (Ist mit Hefeteig). Den isst man doch warm? bin heute mittag unterwegs und jetzt hätte ...
Hallo, Ich habe eben gelesen, dass es an der kalten Milch gelegen haben könnte, vielleicht hat aber noch jemand einen Tipp. Ich hatte Kartoffelpüree gemacht, das ist aber total schleimig geworden. Kann man das noch irgendwie retten? Also essen kann ...
Hallo, vielleicht könnt Ihr mir weiterhelfen..? Jedes Jahr stehe ich vor derselben Frage. Am "Feiertag" selbst zu backen, dazu reicht die Zeit meist nicht. Also am Vorabend, wenn die Kinder im Bett sind. Dann ist der Kuchen fertig, wenn ich ins Bett ...