DK-Ursel
Hej allesammen! Nach einer Krankenwoche, in der Töchterlein nur spärlich aß und wir anderen solidarisch mithusteten, geht es nun hoffentlich nach dem großen Sturm der letzten Tage endlich positiv ins neue Jahr. Irgendwie ist Normalität noch nicht ganz angekommen bei uns. Gestern nun hatte dieselbe Tochter das seit Herbst (oder länger) geplante Geburtstagsfest für sich und ihre Freundin, beide 18 in 2014, bei uns im Vers.haus. Ich war nur die "Basis", bei der im eintretenden Notfall Reservetischdecken, Kartenspiele und Würfel etc. geholt wurden. ich kam mir wirklich vor wie eine Notzentrale: Anruf Mann oder Tochter: Hast du... Haben wir ...????? Gleich kommt jemand und möchte holen... Und ich sprintete dann los und suchte raus und übergab die Sachen an den Boten... Angenehm,auf diese Weise eher am Rande beteiligt zu sein... neue Erfahrung. Ich versuche weiterhin, unserre Vorräte aus der Tiefkühltruhe zu verbrauchen, Januar ist eh Sparmonat, aber abgetaut muß auch werden. Zudem komme ich nicht mehr t#äglich in die Stadt, auch dapaßt es gut, zur Umgewöhnung auf die Vorräte zurückzugreifen. Und so werden "nur" frische Sachen wie Milch,Yoghurt und Gemüse eingekauft, Fleisch, Fisch etc. bestreite ich aus Vorräten. Dabei arbeite ich mich von oben nach unten, denn umschichten führt dazu,daß das blöde Ding nicht mehr zugeht! Was bedeutet, es ist manchmal sehr zufällig, was ich in die Hände bekomme und was es folglich zu essen gibt Unser Rückbliick auf diese in vieleri Hinsicht stürmische Woche sieht so aus: Rückblick:5.1.-11.1. Montag: Kart. mit Spiegeleiern und Blumenkohl Dienstag: Sauerkraut mit Kaßler und Pürree Mittwoch: Rest Sauerkraut Donnerstag:: Schnitzelfleisch mit Gemüse querbeet Freitag Genüsesuppe mit Pizzaschnecken Samstag(Party) für Tochter, daher Gästeesser am Abendbrottisch, Vegetarier incl.):Gemüsesuppenrest mit frischgebackenen Möhrenbrötchen Sonntag : Hotdogs mit allem pipapo und Salat Ich sehe schon, daß die nächste Woche weiterhin im Zeichen von Würstchen stehen wird, denn da kam Töchterlein heute morgen nach dem Aufräumen mit einem großen Rest nach Hause. Ich gehe mal Rezepte suchen, damit es nicht nur Hotdogs gibt(obwohl auch das dazugehörige Brot, Röstzwiebeln, Remoulade etc. reichlich mit zurückkamen) Eine gute Woche - Ursel, DK
So, die nächste Woche komme ich später heim, daher wird es eher eine Slow-Cooker-Woche: Montag: Reste vom samstäglichen Gansessen mit Salat Dienstag: Pulled Pork mit Krautsalat Mittwoch: BBQ Chicken mit Kartoffeln und Mais Donnerstag: Blumenkohl Curry Freitag: Kartoffel-Möhrengemüse (für Männe mit Kotlett) Samstag: Gemischter Salat mit Baguette Sonntag: Grünkohlbratlinge mit Rohkost und Vrischkäse
Mo. Macaroni & Cheese mit Bolognese und Gurkensalat Di. Leberkäs, Kartoffelbrei und Spiegelei Mi. Rumpsteak mit Kartoffeln und Brokkoli Do- Linseneintopf mit Debrecziner und Spätzle Fr. Gyros-Hacksteaks in Ouzo-Rahm und Reis Sa. gehen wir zum Italiener So. Kartoffel-Schweinelendchen-Gratin in Speck-Tomatenrahm uns Salat Lg
Also so sieht es diese Woche bei uns aus: Mo: Tortellini mit Schinken-Sahnesoße Di: Apfelpfannkuchen mit Zucker und Zimt Mi: Gemüsesuppe Do: Käsespätzle mit Salat Fr: Hackbraten mit Kartoffeln und Gemüse Sa: Gyros mit Fladenbrot und Krautsalat So: Kocht meine Mama
Mo Spaghetti mit Tomate und Mozzarella Di Handkäs mit Musik und Pellkartoffeln Mi Linsen mit salsiccia Do tortilla und Salat Fr habe ich 24hdienst, nehme Pellkartoffeln mit kräuterquark und Leinöl mit Sa saiblingsfilet mit irgendwas So Hamburger und pommes
hallo! hier unser speiseplan von letzter woche: MO unterwegs DI schinken-nudeln, dazu tomaten-salat MI nudeln mit frühlings-paprika-sauce DO pfannkuchen FR hochzeits-suppe SA hirschgulasch mit nudeln SO hackbraten mit reis & gemüse schöne woche, Jessi.
