maus07
Bratschlauch
Hallo zusammen, würde mal gern Hähnchen im Bratschlauch (gern auch mit Gemüse) ausprobieren. Wie gehe ich das an? Hab ein Bratschlauch da, habe abe...
sojamama
Stifado im Schnellkochtopf?
Hallo, ich möchte morgen Abend gern Stifado machen. Mit Rindfleisch. Kann ich es im Schnellkochtopf vorschmoren und dann erst so richtig fertig...
kanja
Sauce zu Pellkartoffeln
Suche Ideen. Kein Quark. Was gibt's sonst noch, vegetarisch?
Mitglied inaktiv
Kasseler Lachsbraten ?
Mahlzeit! Wie macht ihr Kasseler Lachsbraten ? Habe bisher immer in Scheiben Geschnitten und dann einfach im Sauerkraut erwärmt. Und Ihr?
Helena83
Süßkartoffeln
Wie schmecken die? habe sie noch nie probiert. Kann man das einfach wie normalen Kartoffelpüree machen zu Fleisch etc.?
reblaus
Schokopudding ohne Zucker gekocht, was nun?
Hallo Ihr, Ich habe vergessen den Zucker in den Pudding zu rühren, nun ist er aber schon fest und kalt ... was tun, er schmecken nicht. Kann man d...
Nikas
Fritteusentipp bitte
Mir gelüstet nach einer kleinen Fritteuse; für Pommes, Gebäck etc.; bin schon fast geneigt, einfach mal so ein Billigteil ab 40.- aus dem Discounter m...
shinead
Geburtstags-Buffet
Ich bin spät dran - ich weiß. So spät war ich schon ewig nicht mehr. Am Samstag habe ich Geburtstag. Es kommen 12 Erwachsene und 3 Kinder. Eigen...
DK-Ursel
Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Nun ist es doch nicht richtig Winter geworden (nachdem wir ja Weihn. auch ein einwöchiges Schnee-Intermezzo hatten). Allerdings wa...
anna1979
an das Salat-Posting von unten...Rezepte für leckere Dressings gesucht
Und eine wichtige Frage noch dazu wg Kräuter...wie kauft ihr die? Abgepackt in der Gemüseabteilung, im Topf als ganze "Pflanze" oder TK?
Engal81
Suche Suppeneinlagen ...
... Die man vorbereiten und einfrieren kann. Kann mir vielleicht jemand helfen? Vielen lieben Dank!!
Hinze
Chinakohl, kleine schwarze Punkte, was ist das ??
Hallo, habe heute einen Salat gemacht und musste ganz viel wegschneiden, weil einige solcher Punkte dran waren. Im Netz ist nichts zu finden, vielleic...
Malachit
Brotbackstein
Hallo! Hat jemand Erfahrung mit einem Brotbackstein? Hab einen Brotbackstein zu Weihnachten geschenkt bekommen und möchte mal versuchen, damit Brot...
Himbaer
Cake- Pops- Glasur
Hallo, mein Sohn wünscht sich Cake-Pops mit einer bunten Glasur. Mein Problem ist, dass die Glasurlinsen die ich online finden konnte alle Milchzu...
Mitglied inaktiv
Gulasch
Hallo...ich suche ein einfache Rezept für einen Gulasch, aber ohne Wein da mein kleiner (15 Monate) mittessen soll. Ich finde nur Rezepte mit Wein. ...
nest118
Frühlingsrollen
Hat jemand ein erprobtes, vegetarisches Frühlingsrollen Rezept für mich? LG
EviSt
Einfache Rezepte für Familientisch
Hallo liebe erfahrene Mamis! Meine 11 Monate alte Tochter bekommt seit Beikosteinführung selbstgekochten Mittagsbrei, den sie bisher liebend gern ...
smukke-pige
wie schafft ihr es alle,'schnell' mal einen Salat zum Mittagessen zu zaubern?!
Bei uns ist Salat ein richtiges abend- oder Mittagessen. Da wird Salat geputzt, gewaschen und zwar mehrmals. Allein das braucht schon mal seine ...
Sammy13
Käse-Lauch suppe
Hallo zusammen, Brauche ein gutes Rezept für Käse-lauch-Suppe mit Hack! Danke! Lg Sammy
Philo
Kindergeburtstag auf REHA
hallo, meine Tochter wird ihren 3. Geburtstag in der REHA-Klinik feiern. Nun möchte ich ihr dort auch einen Geburtstagskuchen backen. Sie hat 6 Tage...
DecafLofat
kuchen einfrieren - mit oder ohne "förmchen"?
hallo! habe heute mal einige kuchen (küchlein...) vorgebacken und will diese auf vorrat einfrieren. perfekt dazu diese einmalförmchen von rice (http:/...
shinead
Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Ursel? Wo steckst Du? Ich bin immer irritiert, wenn Ursel den Thread nicht startet. So, die KW4 in 2015. Ist es nicht schlimm, wie schnell die Ze...
saleha
kleine Auflaufform
Hallo, ich habe letzte Woche die kleinen Auflauffomen vom Aldi geholt. Jetzt möchte ich darin am Mo Lasagne für jeden von uns machen,da wir zeitverse...
Jobär
Wok rezepte
Hi Mädels, bin jetzt stolze Besitzerin eines Wok.Nur leider weiß ich nicht was ich kochen soll. Hat jemand leckere Tips?
junonie
Welche Küchenmaschine
Hallo, ich möchte eine Küchenmaschine kaufen und suche Empfehlungen. Ich möchte hauptsächlich Smoothies machen und Gemüse kleinraspeln. Ich liebäug...
Mitglied inaktiv
Nochmal wegen Garnelen
Danke für die hilfreichen Tipps. Ich werde sie jetzt auftauen, hoffe es klappt noch rechtzeitig zum Mittagessen. Sie sind bereits vormariniert, des...
Alpenveilchen
Füllung für Tortellini/Teigtaschen
Hallo! Ich würde gerne morgen Teigtaschen oder Tortellini selbst machen. Kürbis- und Spinatfüllung gabs schon mal. Hättet ihr vielleicht Rezepte f...
Mitglied inaktiv
Garnelen
Hallo, muss ich tiefgekühlte Garnelen - King Prawns - vorher auftauen, bevor sie in die Pfanne kommen? Komische Frage ich weiß, aber ich hab Beden...
gwasslschdribbe
Süßes Fingerfood für 8 Personen?
Hallo, ich muss morgen zu unserer Inventur Fingerfood mitbringen! Wir sind insgesamt 8 Personen (+/- ein bis zwei). 4 andere bringen Pizzaschnecken, S...
Herzsprung
Milchaufschäumer von Tupperware Crema momenti
Hallo, hat vielleicht jemand diesen Milchaufschäumer? Habe im Internet schon einiges gelesen, wie man den besten Schaum angeblich bekommt. Aber im...
süße_maus87
Suppennudeln
Hallöchen Ich hatte vor meinen Vorratsschrank zu verkochen(aus zu misten). Eine volle Packung Suppennudeln hätte ich da noch, habt ihr Ideen was i...
erfurtmama2014
Rezept versunkener Kirschkuchen
Hat jemand von euch bitte mal das Rezept für mich wenn es geht vielleicht für ein Blech. Danke im Vorraus Auch überleg ich gerade was es heute...
nest118
Brot mit Sauerteig
Ich suche erprobte Brotrezepte mit Sauerteig und würde mich freuen wenn ihr mir eure Lieblingsrezepte schicken könntet. Vielen Dank und LG
Irish83
*ahh* low carb- gut vorzubereiten und kindertaugliches Rezept gesucht
Ich brauche ein Rezept für ein low-carb geeignetes Abendessen, das meine Kleine (2) auch mitessen kann und mir nachts nicht hungrig aufwacht :-) Außer...
skypowerww
Wer hat Rezepte ohne bzw. mit wenig Kohlenhydraten?
Hab mal bei Chefkoch.de geschaut, aber es sind doch recht wenige Rezepte drin. Wer von euch hat leckere Kochrezepte mit wenig Kohlenhydraten? Üb...
Mariakat
Wie viele Pizzableche für 28 Kinder
Hallo, habe auch schon im Aktuell Forum gefragt: Wie viele Bleche mit Pizza sollte man backen, um 28 5.Klässler satt zu kriegen? Danke!
roti120392
Fleischtopf
Wir haben demnächst eine Feier mit 17 Personen. Ich würde gerne einen Fleischtopf - so a la Schicht Fleisch - machen. Etwas, was gut vorzubereiten ist...
DK-Ursel
Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Nach einer Krankenwoche, in der Töchterlein nur spärlich aß und wir anderen solidarisch mithusteten, geht es nun hoffentlich nach d...
pene.lope81
Könnt ihr mal kurz auf meine Büffet Auswahl schauen?
Haben in 2 Wochen ne kleine Feier hier und ich wollte ein Buffet mit Fingerfood machen, das ist hier sehr beliebt. Ich habe jetzt so ein paar Sache...
Vernel
Wie kocht man richtig im Wok???
Hallo, habe jetzt einen Wok und möchte diesen gern öfters nutzen. Bislang hat es auch ganz gut geschmeckt, habe Hähnchen mit Kokosmilch und Cur...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...