MissMalibu
Hallo, Nächste Woche veranstalten wir einen Geburtstagsbrunch, zu dem 10 Personen kommen. Jetzt suche ich Ideen. Was ich auf jeden Fall serviere ist: Brötchen Crossaints Nutella, Honig, Marmelade Wurst, Käse Eier Obstsalat Müsli Joghurt Kuchen evtl Nudelsalat was kommt bei euch so auf den Frühstückstisch? Gerne probiere ich auch Rezepte.
auf jeden fall ein warmes gericht, z. b. suppe oder quiche. fisch gehört für mich auch dazu, ebenso wie brot/vollkornbrot.
Pancakes oder Crêpes Omelette/Tortilla Sekt frisch gepresster Saft Tomate-Mozzarella Muffins/Cupcakes/Donuts Porridge Scones
Für einen Brunch (= Breakfast + Lunch) finde ich das etwas dünn, denn da gehört unbedingt etwas Warmes dazu. Ich würde auf jeden Fall noch eine Suppe machen und einen warmen Braten zum frisch aufschneiden (z.B. Spießbraten), dann eine Fischplatte, gut gewürzte Rühreier (z.B. mit Bacon, Tomate, Zwiebel, Schnittlauch), evtl. eine warme Quiche oder Pizza. Silvia
Für mich fehlt da eindeutig noch was herzhaftes. Der Frühstücksteil ist ja schon sehr gut abgedeckt, aber es soll ja ins Mittagessen übergehen, oder? Ich könnte mir gut einen Leberkäse oder gefüllten Braten vorstellen, den kann man mit dem Nudelsalat essen oder auf ein übriges Brötchen legen. Dazu vielleicht noch Krautsalat. Wenn viele Kinder kommen, würde ich auch noch Weißwürste und Brezeln dazu anbieten
