Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

Drillingsmama


Fondat- und Tortenfrage mt

Hallo Muss mind 3 Torten für meine Kids zur Konfi machen wollte sie mit fondat überziehen. Was muss ich beachen? Was brauch ich um den Fondat schön...

Philo


Fastenzeit

Hallo, mit dem Aschermittwoch heute beginnt die Fastenzeit. Unsere Familie wird auf Fleisch und zuckerhaltige Lebensmittel (Kuchen, Süßkram, gesüßte ...

Holzkohle


Farbentag in der Schule

Hallo, mein Sohn hat übermorgen "Farbentag" in der Schule. Die Hortgruppen wurden in kleine Gruppen eingeteilt und jede Gruppe muss u.a. Lebensmittel ...

DK-Ursel


Wochen-Essensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! In ganz DK sind in Woche 7, also in der vergangenen Woche, Winrteferien (gewesen). Für mich nicht mehr ganz so relevant, wo beide ...

Enjay79


Was bietet ihr auf Geburtstagsfeiern an?

Es geht um eine Geburtstagsparty abends mit 25 Gästen. Ich mach das auch nicht zum ersten Mal, aber vielleicht bekomme ich noch die ein oder andere ne...

silke21


Suppenrezept ohne Milcheiweiß

Hallo, ich bin auf der Suche nach einer deftigen Suppe die man gut einen Tag vorm Verzehr vorbereiten kann, allerdings darf keine Sahne hinein. Somi...

DK-Ursel


Euer bestes Besucheressen

für ca. 6 Erwachsene -- was ist das? Ich möchte mal wasNeues und bin gespannt, was Ihr empfehlt. Gruß Ursel, DK

momoo


Likör dickflüssig--verschenke Likörgläser

ich verschenke an eine liebe Freundin Likörgläser (mit Ausleckmöglichkeit)- also Likörschalen jetzt möchte ich gern eine kleine Flasche Likör dazu ve...

Princess2013


Vollkorn Rezepte ( Kleinkind 16 Monate)gesucht

Hallo zusammen ! Hat mir jemand ein leckeres Vollkorn Rezept für Waffeln und Hefezopf ( oder sonstige Kindererprobte Vollkornrezepte)? Liebe G...

MissMalibu


Geburtstagsbrunch - Ideen gesucht :)

Hallo, Nächste Woche veranstalten wir einen Geburtstagsbrunch, zu dem 10 Personen kommen. Jetzt suche ich Ideen. Was ich auf jeden Fall serviere i...

Maaama


Gyrospfanne

Hallo ! Habt Ihr für mich ein tolles Rezept zum Thema Gyrospfanne ? Ich möchte die gerne zu meinem Geburtstag mit Reis, Krautsalat und Tzaziki se...

nest118


Buffet für 10 Personen

Wir bekommen Samstagabend Gäste und ich wollte ein kleines Buffet machen, weil uns der Platz für ein "normales" Abendessen fehlt. Wir sind 4 Erwachse...

DK-Ursel


Wochen-Essensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Es war die Woche der kaputten Haushaltsgeräte: Erst wollte die Getreidemühle nicht mehr, aber mit viel geduld hat mein Mann sie wi...

lara-mari


polenta, was kann ich damit zaubern?

hallo ihr lieben, ich habe versehentlich polenta gekauft, was kann ich alles gutes damit zaubern? hab schon im netz ein bissel rumgesucht, aber ich...

lilliblue


Was macht ihr alles mit Haloumi?

Ich liebe ihn, brate ihn aber nur immer in Stücke an und das wars... was kann man denn damit noch alles machen?

melanie84


kuchenrezepte

Hallo, wir haben nächsten Sonntag Taufe und machen den Kuchen selber. Wir sind 32 Leute. Eine Tante macht einen Obst Boden. Habt ihr Ideen? Möchte g...

Hewi


Menuevorschläge zur Konfirmation

Frage steht ja schon im Betreff. Wollen jetzt bald in der Gaststätte das Essen bestellen und würden uns vorab über ein paar Ideen freuen. Natürlich ...

bock1992


ideen für kindergeburtstag

Am besten fingerfood das man gut vorbereiten kann Und toll aussieht Meine Zwillinge werden 2 Un bevor das baby kommt wollen wir nochmal alle de...

Mariakat


Nahrungsergänzungsmittel in Speisen einkochen?

Hallo, mein Sohn muss ein Nahrungsergänzungsmittel (Fettsäuren & Nachtkerzenöl) nehmen. Da er es weder in Tablettenform noch flüssig nehmen mag, habe...

Mitglied inaktiv


gekochte haut der keule

hallo, meine frage ist eigentlich lächerlich , ich weiss nur interessiert mich das schon. ich liebe die haut von gekochten keulen ungemein, nur ha...

Philo


laktosefreie Buttermilch?

Hallo, ich möchte gerne Muffins backen, für die Buttermilch im Rezept steht. Nun kommt auch eine Freundin, die eine Laktoseintoleranz hat. Wie ersetz...

Mitglied inaktiv


Rezepte zum Vorkochen gesucht !

Hallo Da ich nicht die tollste Köchin bin,brauche ich dringend mal Ideen,die ich abends für den nächsten Tag vorkochen könnte ! Bitte EINFACHE Rezept...

roti120392


Backmischung im Glas

Ich habe mehrere 1 l Gläser gekauft, in die ich Backmischungen schichten möchte. Hat jemand erprobte und nicht zu ausgefallene Rezepte? Besten Dank...

Lillipups


Übergewicht

Hallo. Brauche mal bitte Eure Hilfe. Unser Großer (fast 8) hat leider etwas Übergewicht (ca 3-4 kg). Nun isst er kaum bis keinen Süßkram aber immer v...

PaulaJo


So....

Ich habe Süßkartoffeln, normale Kartoffeln, Hähnchenbrust (gerade in Sojasoße-Knoblauch-süßsauer Soße eingelegt), Paprika (gerade zum Grillen im Ofen)...

Engel76


@ DK-Ursel, Kichererbseneintopf

Hallo Ursel, lese jetzt wieder von Deinem Kicherebseneintopf...kannst Du mir bitte das Rezept geben? Liebe Grüße, Engel76

DK-Ursel


Wochen-Essensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Ja, nu isse wech! Ein neues Kapitel in unserem Leben: Unsere Jüngste ist nun auch endgültig ausgezogen in eine kl. 1-Zimmer-Whg. ...

DanniL


Frage zu Gummibärchen in Götterspeise

Und direkt noch ne Frage. Möchte für das Buffet vlt. auch noch Götterspeise mit Gummibärchen drin machen. Wenn ich die Gummibärchen direkt in die S...

DanniL


Blätterteig-Rezept für Kindergarten gesucht

Hallo, ich suche ein Rezept für das Kindergartenbuffet mit Blätterteig. Am liebsten eins, was ich gut einen Tag vorher zubereiten kann. Vielen ...

Nikas


Weisswein vegan ???

Hab grad in Rezept als Zutat "Weisswein, vegan" gelesen. Was ist denn in herkömmlichem Weisswein tierisches drin?

fabimami30


Heißluftfritöse

Hallo, ich habe eine Heißluftfritöse Geschenk bekommen leider ohne Rezeptbuch. Hat jemand Rezepte für mich ? Oder einen Tipp wo ich solche finde? ...

Kirby90


weiße Schokolade Macadamia Blechkuchen

Hallöchen ich suche nach einem geeigneten Rezept für einen oben genannten Kuchen weil ich im Internet wirklich überhaupt nix brauchbares gefunden hab...

Osterglocke83


Backofen

Hallo, Unser Backofen ist kaputt, jetzt muss ein neuer her. Wir waren jetzt in drei Geschäften zur Beratung, sind uns aber noch nicht so sicher, w...

Wolke20


Große Kaltzonen Friteuse für 4 Personen gesucht

Hallo Ich möchte mir eine Kaltzonen Friteuse für 4 Personen ( 2 Erwachsene 2 Jugendliche) anschaffen. Hat jemand so ein Gerät und kann mir eins empfe...

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke

Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...