Elternforum Kochen & Backen

Quasi vegane/paleo Ernaehrung fuer Kinder / Su. Rezepte

Anzeige rewe liefer-und abholservice
Quasi vegane/paleo Ernaehrung fuer Kinder / Su. Rezepte

SiJoJoFrAl

Beitrag melden

Hallihallo ich suche kindertaugliche Rezepte ohne Mais Getreide Amaranth Zucker! Eier Weintrauben Milch Zwiebeln Paprika Kokos in jeglicher Form Karotten Kleine Kompromisse sind moeglich. Soja/Tofu ist erlaubt, wird aber ueber Soja Joghurt (den liebt sie) ausreichend abgedeckt. Milchersatz ist vorhanden. Getreide/Mehlersatz auch. Statt Weizennudeln gibts hier Reisnudeln. Brot backe ich selber, stoesst aber nicht immer auf Begeisterung, ausserdem hat sie das schon morgens in der Brotdose. Reis mag sie nicht. Gern auch Ideen fuer Naschzeug. Kuchen/Muffins: da hab ich zwar schon Rezepte, nehm aber gern noch Anregungen entgegen! Fleisch ist erlaubt. Die Rezepte duerfen also auch aus der Paleo/Urgeschmack Ecke kommen. Es reichen auch Anregungen, muessen keine ganzen Mahlzeiten sein. Ich suche vor allem einfache Mahlzeiten, oder Nudelsaucen, oder Morgen gibts z.B. Pfannkuchen. Ich brauche vor allem Ideen fuer herzhaftes. Mir gehen bald die Augen ueber vom Googeln. Danke!


claudi700

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von SiJoJoFrAl

nachdem du viele produkt ersetzt, schreibe ich einfach mal ein paar sachen auf, die du dank der ersatzprodukte auch machen kannst: pfannkuchen, deftig oder süß, oder als suppeneinlage (gehen auch ohne ei, oder eiersatz besorgen) suppen aller art (brokkoli, zucchini...) apfelstrudel ungesüßt oder mit stevia knödel, spinatknödel, kaspressknödel als nudelsauce tomatensauce, tomate-zucchini, pilzsauce, spinatsauce... sind kartoffeln erlaubt? hier hast du auch viele möglichkeiten (schupfnudeln deftig oder süß, gnocchi, apfel-kartoffel-schiffchen, fisch mit pü...)


SiJoJoFrAl

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von claudi700

ja Kartoffeln sind erlaubt. Danke schon mal fuer die Anregungen! Hast du schon mal Schupfnudeln selber gemacht? Meine Tochter liebt Schupfnudeln, aber die von Henglein sind mit Ei und Mehl. Gibts die auch ohne?p