Enjay79
Es geht um eine Geburtstagsparty abends mit 25 Gästen. Ich mach das auch nicht zum ersten Mal, aber vielleicht bekomme ich noch die ein oder andere neue Idee. :-) Was geht immer? Was ist bei euren Parties nicht so angekommen und kann man sich sparen?
Hej ! Also gerade ein paarTherads weiter frage ich zwar nur nach einem Essen für 6 Personen,aber manches kann man durchaus verwenden. Dann ist da ein Thread für ein Brunch und ein Essen mit 10Pers., das man auch doppeln kann. Vielleicht findest Du schon auf dieser Seite in diesem Forum was? Gruß Ursel,DK
Ahhh ja, danke. :-) Deinen Thread hatte ich noch gelesen, aber nichts für mich passendes gefunden, aber den mit dem Buffet für 10 Personen nicht. Da waren tatsächlich ein paar interessante Sachen dabei. :-)
Ich mach zu solchen Anlässen mit der Personenanzahl immer ganz gerne ein Buffet. Einfach weil man viel auch schon einen Tag vorher machen kann. Meistens 2-3 Salate,Fleisch wie Frikadellen,Würstchen und Mini-Schnitzel,ggf Hähnchen oder Pute noch dazu und noch gefüllte Blätterteigtaschen,Pfannkuchenröllchen pikant gefüllt,Pizzaschnecken. Verschiedenes rohes Gemüse noch und einen warmen Auflauf oder Suppe/Eintopf. Dann ist für jeden was dabei. Ein Gericht für so viele Leute ist schwierig.
Ja richtig, ein Buffet wird es auf jeden Fall sein. Das, was du aufzählst, ist auch in etwa bei uns mit dabei. Pfannkuchenröllchen kannte ich bisher noch nicht. Das ist auch ne Idee.
Ich wollte es ganz genau wissen. 
Was für einen Auflauf, was für eine Suppe z.B.? Die gängigsten sind hier Käse-Lauch-Suppe, Chili con carne, Pizzasuppe aber ich dachte jemand kennt eine andere, die DER Renner ist. 
Suppe ohne Fleisch. Gemuesesuppe jeglicher Art, ggf. Einlagen wie shrimps, gebratene Pilze... Tomatensuppe Brokkolisuppe oder Nudelauflauf, Gemueselasagne, griechischer Auflauf...
Was hier immer gut geht sind zum einen kleine Frikadellen, zum anderen herzhafte Windbeutel (mit Schinken und Käse). Das ist zuverlässig immer als erstes weg. Ach so, und Tomate-Mozzarella-Spieße.
Hier gibt es auch meistens ein kleines Buffet. Wenn ich die letzten Jahre Revue passieren lasse, kamen hier immer gut an: Würstchen kleine Frikadellen Nudelsalat Tacosalat Krautsalat Möhrensalat asiatischer Kohlsalat Glasnudelsalat Tomate-Mozzarella-Spieße Kräuterbutter Thunfischcreme Zwiebeldip
Wir hatten mal ein Suppenbuffett - ist super angekommen! Es gab folgende Suppen: Kürbis, Gemüse (mit Rindfleisch), Gulasch und Brokkoli-Paprika. Dazu Baguette! LG Lucy
Ich werde in diesem Jahr gefüllte Fladenbrote anbieten.Voelleicht das ja auch was für dich........verschiedene Füllungen und man kann es super gut vorbereiten.
Bei uns kommt immer gut an: - Käse Würstchen bzw. Käse Weintauben Spieße - Frikadellen - Minischnitzel - Kartoffelsalat - Waffeln Bei unserer letzten Feier hatten wir dann noch dazu gefüllte Paprika angeboten, die kam auch klasse an!
