Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

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brotrezept

Hat jemand ein gutes brotrezept für mich? Hab jetzt schon manchmal probiert aber irgendwie klappt es nicht so richtig so das wir immer wieder auf bac...

isi1980


An die Damen mit Wochenplan

Hallo, ihr Lieben, ich bin Wochenplan-Neuling und dem Ganzen zugegebenermaßen auch ein bisschen skeptisch gegenüber. Mein Mann und ich waren moment...

frühlingsmama


Mengenfrage Kuchen bei einer Feier

Hallo, wer kann mir helfen. Wir planen eine Feier mit: 1. Tag. 37 EW und 7 Kinder 2. Tag 24 EW und 6 Kinder Wie vie Kuchen plant man pro Person ...

moonlightsd610


Advocadorezept - Frage

Hallöchen, ich bin in der 20 SSW und habe mehrmals gelesen das Advocado in der Schwangerschaft ein guter Vitaminlieferant sind. Nun habe ich mir ei...

Kiki.pt


Hat jemand ein gutes rezept mit Limetten?

Hab ne ganze Kiste bekomnen. Den Rat mit entsaften und einfrieren hab ich schon bekommen. Ansaufen wollte ich mich jetzt auch nicht unbedingt K...

Drillingsmama


Fondat- und Tortenfrage mt

Hallo Muss mind 3 Torten für meine Kids zur Konfi machen wollte sie mit fondat überziehen. Was muss ich beachen? Was brauch ich um den Fondat schön...

Philo


Fastenzeit

Hallo, mit dem Aschermittwoch heute beginnt die Fastenzeit. Unsere Familie wird auf Fleisch und zuckerhaltige Lebensmittel (Kuchen, Süßkram, gesüßte ...

Holzkohle


Farbentag in der Schule

Hallo, mein Sohn hat übermorgen "Farbentag" in der Schule. Die Hortgruppen wurden in kleine Gruppen eingeteilt und jede Gruppe muss u.a. Lebensmittel ...

DK-Ursel


Wochen-Essensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! In ganz DK sind in Woche 7, also in der vergangenen Woche, Winrteferien (gewesen). Für mich nicht mehr ganz so relevant, wo beide ...

Enjay79


Was bietet ihr auf Geburtstagsfeiern an?

Es geht um eine Geburtstagsparty abends mit 25 Gästen. Ich mach das auch nicht zum ersten Mal, aber vielleicht bekomme ich noch die ein oder andere ne...

silke21


Suppenrezept ohne Milcheiweiß

Hallo, ich bin auf der Suche nach einer deftigen Suppe die man gut einen Tag vorm Verzehr vorbereiten kann, allerdings darf keine Sahne hinein. Somi...

DK-Ursel


Euer bestes Besucheressen

für ca. 6 Erwachsene -- was ist das? Ich möchte mal wasNeues und bin gespannt, was Ihr empfehlt. Gruß Ursel, DK

momoo


Likör dickflüssig--verschenke Likörgläser

ich verschenke an eine liebe Freundin Likörgläser (mit Ausleckmöglichkeit)- also Likörschalen jetzt möchte ich gern eine kleine Flasche Likör dazu ve...

Princess2013


Vollkorn Rezepte ( Kleinkind 16 Monate)gesucht

Hallo zusammen ! Hat mir jemand ein leckeres Vollkorn Rezept für Waffeln und Hefezopf ( oder sonstige Kindererprobte Vollkornrezepte)? Liebe G...

MissMalibu


Geburtstagsbrunch - Ideen gesucht :)

Hallo, Nächste Woche veranstalten wir einen Geburtstagsbrunch, zu dem 10 Personen kommen. Jetzt suche ich Ideen. Was ich auf jeden Fall serviere i...

Maaama


Gyrospfanne

Hallo ! Habt Ihr für mich ein tolles Rezept zum Thema Gyrospfanne ? Ich möchte die gerne zu meinem Geburtstag mit Reis, Krautsalat und Tzaziki se...

nest118


Buffet für 10 Personen

Wir bekommen Samstagabend Gäste und ich wollte ein kleines Buffet machen, weil uns der Platz für ein "normales" Abendessen fehlt. Wir sind 4 Erwachse...

DK-Ursel


Wochen-Essensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Es war die Woche der kaputten Haushaltsgeräte: Erst wollte die Getreidemühle nicht mehr, aber mit viel geduld hat mein Mann sie wi...

lara-mari


polenta, was kann ich damit zaubern?

hallo ihr lieben, ich habe versehentlich polenta gekauft, was kann ich alles gutes damit zaubern? hab schon im netz ein bissel rumgesucht, aber ich...

lilliblue


Was macht ihr alles mit Haloumi?

Ich liebe ihn, brate ihn aber nur immer in Stücke an und das wars... was kann man denn damit noch alles machen?

melanie84


kuchenrezepte

Hallo, wir haben nächsten Sonntag Taufe und machen den Kuchen selber. Wir sind 32 Leute. Eine Tante macht einen Obst Boden. Habt ihr Ideen? Möchte g...

Hewi


Menuevorschläge zur Konfirmation

Frage steht ja schon im Betreff. Wollen jetzt bald in der Gaststätte das Essen bestellen und würden uns vorab über ein paar Ideen freuen. Natürlich ...

bock1992


ideen für kindergeburtstag

Am besten fingerfood das man gut vorbereiten kann Und toll aussieht Meine Zwillinge werden 2 Un bevor das baby kommt wollen wir nochmal alle de...

Mariakat


Nahrungsergänzungsmittel in Speisen einkochen?

Hallo, mein Sohn muss ein Nahrungsergänzungsmittel (Fettsäuren & Nachtkerzenöl) nehmen. Da er es weder in Tablettenform noch flüssig nehmen mag, habe...

Mitglied inaktiv


gekochte haut der keule

hallo, meine frage ist eigentlich lächerlich , ich weiss nur interessiert mich das schon. ich liebe die haut von gekochten keulen ungemein, nur ha...

Philo


laktosefreie Buttermilch?

Hallo, ich möchte gerne Muffins backen, für die Buttermilch im Rezept steht. Nun kommt auch eine Freundin, die eine Laktoseintoleranz hat. Wie ersetz...

Mitglied inaktiv


Rezepte zum Vorkochen gesucht !

Hallo Da ich nicht die tollste Köchin bin,brauche ich dringend mal Ideen,die ich abends für den nächsten Tag vorkochen könnte ! Bitte EINFACHE Rezept...

roti120392


Backmischung im Glas

Ich habe mehrere 1 l Gläser gekauft, in die ich Backmischungen schichten möchte. Hat jemand erprobte und nicht zu ausgefallene Rezepte? Besten Dank...

Lillipups


Übergewicht

Hallo. Brauche mal bitte Eure Hilfe. Unser Großer (fast 8) hat leider etwas Übergewicht (ca 3-4 kg). Nun isst er kaum bis keinen Süßkram aber immer v...

PaulaJo


So....

Ich habe Süßkartoffeln, normale Kartoffeln, Hähnchenbrust (gerade in Sojasoße-Knoblauch-süßsauer Soße eingelegt), Paprika (gerade zum Grillen im Ofen)...

Engel76


@ DK-Ursel, Kichererbseneintopf

Hallo Ursel, lese jetzt wieder von Deinem Kicherebseneintopf...kannst Du mir bitte das Rezept geben? Liebe Grüße, Engel76

DK-Ursel


Wochen-Essensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Ja, nu isse wech! Ein neues Kapitel in unserem Leben: Unsere Jüngste ist nun auch endgültig ausgezogen in eine kl. 1-Zimmer-Whg. ...

DanniL


Frage zu Gummibärchen in Götterspeise

Und direkt noch ne Frage. Möchte für das Buffet vlt. auch noch Götterspeise mit Gummibärchen drin machen. Wenn ich die Gummibärchen direkt in die S...

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

Hallo! Männe hätte heute abend gern einen Zwiebelkuchen. Kann ich den jetzt schon komplett fertig machen und heute abend nur noch backen. Oder weicht das durch? (Ist mit Hefeteig). Den isst man doch warm? bin heute mittag unterwegs und jetzt hätte ...

Hallo, Ich habe eben gelesen, dass es an der kalten Milch gelegen haben könnte, vielleicht hat aber noch jemand einen Tipp. Ich hatte Kartoffelpüree gemacht, das ist aber total schleimig geworden. Kann man das noch irgendwie retten? Also essen kann ...

Hallo, vielleicht könnt Ihr mir weiterhelfen..? Jedes Jahr stehe ich vor derselben Frage. Am "Feiertag" selbst zu backen, dazu reicht die Zeit meist nicht. Also am Vorabend, wenn die Kinder im Bett sind. Dann ist der Kuchen fertig, wenn ich ins Bett ...