Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

DK-Ursel


Wochen-Essensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Irgendwie war diese Woche besser als die vorigen, vielleicht liegt es ja am zunehmendem Licht. Aber sie war auch ohne bes. Vorkomm...

Leewja


Meldung an die kloßfront:

Probeklößchen ist einwandfrei gelungen...ca. halbe halbe, gekochte gestern abend gestampft und auf Brett gestrichen auskühlen gelassen, sehr ausgepres...

CarinaLilly


Mittags Gerichte für 14 Monate altes Kleinkind

Hallo ihr lieben Habt ihr tolle, bunte, abwechslungsreiche und gesunde Rezepte für ein Kleinkind? Sie ist 14 Monate alt und mir gehn so was von die...

sonimii


SS-Bescheinigung für Arbeitgeber

Hallo, ich hab mal eine frage die mir den Kopf zerbricht. Ich habe meinem Arbeitgeber noch nichts von meiner schwangerschaft mitgeteilt,da mein bef...

Himbeere2011


geschälte Kartoffeln aufheben ?

Meine Schwiegermutter (79) hat heute einen kl.Sack Kartoffeln geschält (mind.2kg) und wollte Salzkartoffeln machen. Hat sie aber nicht gekocht ! Verge...

Morle 79


Wieviel Gramm Spaghetti für 9 Personen..?

Mein Sohn wünscht sich als Geburtstagsessen für abends Spaghetti mit Champignonsoße.. wir sind 7 Erwachsene und 2 Kinder.. dachte an knapp das Doppelt...

roti120392


Tortenboden mit Obst

Ich möchte gerne einen Tortenboden mit Tiefühlbeeren (Himbeeren, Bromb., Johannisb., Wald Beeren belegen. Was mache ich, damit der Boden nicht so sehr...

nest118


Was anbieten?

Wir wollen Freitag mit Freunden essen gehen. Da das hier um die Ecke ist, werden wir warscheinlich danach noch zu uns auf einen Kaffee kommen. Es wir...

Maaama


Was kocht Ihr wenn die Kinder krank sind ???

Hallo, mich würde mal interessieren was Ihr Euren Kids so schönes kocht wenn sie krank sind, habt Ihr bestimmte Gerichte die dann sehr gut ankommen od...

Morle 79


Welche Kräuter zu Champignon-Sahne-Soße..?

Suche Kräuter (TK oder frisch), die man bei Bedarf über eine Champignon-Sahne-Soße streuen könnte.. was gibt es denn da so..?

Morle 79


Fantakuchen in Springform..?

Hätte wohl jemand ein leckeres Fantakuchenrezept für mich inkl. der Mengenangaben für eine normale Springform (also nicht Kranz, Blech oder so)..? We...

pene.lope81


Hackfleischbällchen

Hallo, mein Sohn und ich haben vor ein paar Tagen Susi und Strolch geschaut und er wollte dann unbedingt auch einen Teller voll Nudeln mit Hackflei...

DK-Ursel


Wochen-Essensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Ja, nun war dieGeburtstagswoche,ist aber ein bißchen anders verlaufen geplant. Das Sonntagsbrunch haben wir ausfallen lassen, paßt...

clear


brotrezept

Hat jemand ein gutes brotrezept für mich? Hab jetzt schon manchmal probiert aber irgendwie klappt es nicht so richtig so das wir immer wieder auf bac...

isi1980


An die Damen mit Wochenplan

Hallo, ihr Lieben, ich bin Wochenplan-Neuling und dem Ganzen zugegebenermaßen auch ein bisschen skeptisch gegenüber. Mein Mann und ich waren moment...

frühlingsmama


Mengenfrage Kuchen bei einer Feier

Hallo, wer kann mir helfen. Wir planen eine Feier mit: 1. Tag. 37 EW und 7 Kinder 2. Tag 24 EW und 6 Kinder Wie vie Kuchen plant man pro Person ...

moonlightsd610


Advocadorezept - Frage

Hallöchen, ich bin in der 20 SSW und habe mehrmals gelesen das Advocado in der Schwangerschaft ein guter Vitaminlieferant sind. Nun habe ich mir ei...

Kiki.pt


Hat jemand ein gutes rezept mit Limetten?

Hab ne ganze Kiste bekomnen. Den Rat mit entsaften und einfrieren hab ich schon bekommen. Ansaufen wollte ich mich jetzt auch nicht unbedingt K...

Drillingsmama


Fondat- und Tortenfrage mt

Hallo Muss mind 3 Torten für meine Kids zur Konfi machen wollte sie mit fondat überziehen. Was muss ich beachen? Was brauch ich um den Fondat schön...

Philo


Fastenzeit

Hallo, mit dem Aschermittwoch heute beginnt die Fastenzeit. Unsere Familie wird auf Fleisch und zuckerhaltige Lebensmittel (Kuchen, Süßkram, gesüßte ...

Holzkohle


Farbentag in der Schule

Hallo, mein Sohn hat übermorgen "Farbentag" in der Schule. Die Hortgruppen wurden in kleine Gruppen eingeteilt und jede Gruppe muss u.a. Lebensmittel ...

DK-Ursel


Wochen-Essensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! In ganz DK sind in Woche 7, also in der vergangenen Woche, Winrteferien (gewesen). Für mich nicht mehr ganz so relevant, wo beide ...

Enjay79


Was bietet ihr auf Geburtstagsfeiern an?

Es geht um eine Geburtstagsparty abends mit 25 Gästen. Ich mach das auch nicht zum ersten Mal, aber vielleicht bekomme ich noch die ein oder andere ne...

silke21


Suppenrezept ohne Milcheiweiß

Hallo, ich bin auf der Suche nach einer deftigen Suppe die man gut einen Tag vorm Verzehr vorbereiten kann, allerdings darf keine Sahne hinein. Somi...

DK-Ursel


Euer bestes Besucheressen

für ca. 6 Erwachsene -- was ist das? Ich möchte mal wasNeues und bin gespannt, was Ihr empfehlt. Gruß Ursel, DK

momoo


Likör dickflüssig--verschenke Likörgläser

ich verschenke an eine liebe Freundin Likörgläser (mit Ausleckmöglichkeit)- also Likörschalen jetzt möchte ich gern eine kleine Flasche Likör dazu ve...

Princess2013


Vollkorn Rezepte ( Kleinkind 16 Monate)gesucht

Hallo zusammen ! Hat mir jemand ein leckeres Vollkorn Rezept für Waffeln und Hefezopf ( oder sonstige Kindererprobte Vollkornrezepte)? Liebe G...

MissMalibu


Geburtstagsbrunch - Ideen gesucht :)

Hallo, Nächste Woche veranstalten wir einen Geburtstagsbrunch, zu dem 10 Personen kommen. Jetzt suche ich Ideen. Was ich auf jeden Fall serviere i...

Maaama


Gyrospfanne

Hallo ! Habt Ihr für mich ein tolles Rezept zum Thema Gyrospfanne ? Ich möchte die gerne zu meinem Geburtstag mit Reis, Krautsalat und Tzaziki se...

nest118


Buffet für 10 Personen

Wir bekommen Samstagabend Gäste und ich wollte ein kleines Buffet machen, weil uns der Platz für ein "normales" Abendessen fehlt. Wir sind 4 Erwachse...

DK-Ursel


Wochen-Essensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Es war die Woche der kaputten Haushaltsgeräte: Erst wollte die Getreidemühle nicht mehr, aber mit viel geduld hat mein Mann sie wi...

lara-mari


polenta, was kann ich damit zaubern?

hallo ihr lieben, ich habe versehentlich polenta gekauft, was kann ich alles gutes damit zaubern? hab schon im netz ein bissel rumgesucht, aber ich...

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke

Hallo! Ich habe noch ganz viele Haxen eingefroren und wollte diese nun am WE zubereiten. Muss ich sie vorher auftauen, bevor sie in den Ofen kommen, oder gefroren in den Ofen geben?? Gradzahl-Zeit??? Bitte helft mir! LG Janine