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an das Salat-Posting von unten...Rezepte für leckere Dressings gesucht

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an das Salat-Posting von unten...Rezepte für leckere Dressings gesucht

anna1979

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Und eine wichtige Frage noch dazu wg Kräuter...wie kauft ihr die? Abgepackt in der Gemüseabteilung, im Topf als ganze "Pflanze" oder TK?


Narni@

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Antwort auf Beitrag von anna1979

Im Sommer frisch aus dem Garten. Sonst aus dem Frost. Vinaigrette: 40ml Öl 40ml Essig 80ml Wasser 2 Tel.Senf Zwiebrlewürfel 2Tel.Zucker Priese Salz KRÀUTEr Joghurtdressing 120ml Joghurt Je 40ml Öl und Essig 1Tel.Zucker Salz 1Tel.Senf Italien Dressing 40g Gorgonzola fein gewürfelt 30ml Öl 50ml Sahne 20ml Essig Zucker Salz


DK-Ursel

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Antwort auf Beitrag von Narni@

hej! Ich mache im Mixer eins aus Quark, zwiebel, Dill,Petersilie,Salz und Pfeffer -alles kleinhacken, evtl .auchKnobi rein - eintuppern, hält sich ein paarTage. Oder Essig und Öl, Salz, Pfeffer. Alltags muß es ja schnell gehen,darum ging es ja auch in dem Posating, da wird nicht so viel gezaubert. Außerdem mag ich Salat sehr gerne mit einer einfachen Esig- und Öl-Soße. Gruß Ursel,DK