Mitglied inaktiv
Pizza
Hallo, ich hab morgen Kinder über Nacht da und will mit ihnen Pizza backen. Zugegeben, ich hab noch nie eine Pizza selber gemacht. Habt ihr ein ...
foxmouse
Kuvertüre o.ä. ohne Spuren von Nüssen etc?
Ich wollte für meine Tochter zum Geburtstag Cake Pops machen und diese teilweise mit Zuckerguss, teilweise mit Schokolade überziehen. Aber egal auf we...
Snüff
EierpunschRezept gesucht mit Eiern
Ohne EierLikör Sondern nur mit weißwein und Eiern. Danke euch! Linda
Engal81
Geburtstagskuchen zum zweiten Geburtstag?
Hallo! Ich möchte gern für den zweiten Geburtstag unseres Sohnes einen Kuchen für unseren Gästetisch (zum Grossteil sind es Erwachsene) backen. Er sol...
Schneefreund
Weihnachtsmarkt Tombola Gewinn
Hallo! Wir haben auf dem Weihnachtsmarkt bei der Tombola ein Wurstpaket gewonnen. Darin enthalten u.a. eine 500 g schwere feine Teewurst und eine 25...
Morle 79
Lebkuchen-Mousse..
Hat jemand ein leckeres Rezept..? Würd mich dieses Jahr gern mal dran versuchen.. 
Telli
Heißgetränk mit Amaretto: Ideen gesucht
Hallo! Habe schon Glühwein, Kaffee und Kakao mit Amaretto probiert, aber ich würde gern noch mehr Varianten kennenlernen. Habt ihr gute Ideen? L...
MutterNatur
Weicher fluffliger Lebkuchen
Ich bin auf der Suche nach einem Lebkuchen Rezept. Ich will Lebkuchen machen. Ich habs auch schon letztes Jahr gemacht, toll wurde der nicht. Der s...
32+4
Vorspeise Weihnachten. Suche noch Alternativen
Hallo, Unser menue ist fuer weihnachten jedes jahr gleich, auf wunsch der kinder. - Vorspeise hochzeitssuppe (huhn stundenlang auskochen...eie...
kiki-oliver
Dringende Backfrage
Hallo ich muss keksteig backen und brauche 50gr mehl ubd 100gr gem Haselnüsse. Leider bekomme ich grad nirgends auf die schnelle gem Haselnüsse. Entw...
Nugua10
Rehrücken
Hallo, hat jemand für mich ein Rezept für Rehfilet (am Knochen, nicht ausgelöst) OHNE Alkohol? Ich finde nur Rehrücken Baden-Baden zu dem Thema, ...
Himbeere2011
kann man Saiten Würste einfrieren ?
In einer anderen Stadt haben wir bei einem Metzger echt leckere Saiten Würste bekommen und die kleinen und der Papa wollen jetzt gern nochmal von dort...
Nolle84
Fondant zerlaufen
Hallo... Meine torte musste ich heute vormittag retten.... Hatte gestern die torte mit buttercreme überzogen und dann ab in Kühlschrank..... Stu...
Hinze
Einfrierfrage
Hi, meine Kleine mag gerne Milchbrötchen. Das ist aber immer Mengentechnisch sehr viel, sind 12 Stück drin und soviel brauchen wir in ca 4-5 Wochen. ...
79anin
Weihnachtsmenü-Inspiration gesucht
Hallo! Ich bin schon am überlegen was ich Weihnachten kochen könnte. Wir werden 6 Personen sein und es sollte wenig Aufwand sein am Weihnachtstag bzw...
sylvimausl
Umgang - was muss ich und was nicht?
Hallo Ihr Lieben, jetzt hat das Gericht ja festgelegt dass der KV das Kind einmal monatlich besuchen muss um irgendwann einmal das geteilte Sorgere...
DK-Ursel
Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Die erste Adventswoche liegt hinter uns, viele Kinder haben sich, so meinte unsere Pastorin heute, daran gewöhnt,d en Tag nmit eine...
roti120392
Weihnachskaffee
Wir haben Weihnachten 17 Personen zum Kaffee hier. Natürlich gibt es Kuchen und Kekse. Aber ich hätte auch gerne noch was Herzhaftes dazu. Was könn...
schildi
Ente im Backofen?
2,5 Kilo Ente Wie lange bei wieviel Grad im Backofen? Hat noch jemand ein Rezept für Füllung bzw. wie würzt ihr sie. Freue mich auf Eure Vorschl...
Nolle84
Nochmal torten und buttercreme hilfe
Hallo... Kann mir jemand ein buttercreme Rezept bitte sagen? Ich backe Einen normalen schokorührkuchen. Der soll ja stabiller sein für fondant. ...
Tanja-73
Nachtisch für ca 30 Personen gesucht......
Hallo, es sollte schon einen Tag vorher vorzubereiten sein und alles in eine große Schüssel, damit sich jeder bedienen kann wie er möchte. Ohne Alko...
Nolle84
Fondant.. Buttercreme... Frage..
Hallo.... Ich will zu montag einen schokokuchen backen, diesen dann teilen und mit buttercreme füllen... Dann deckel drauf und den ganzen kuchen mit...
Mutti69
Spitzbuben, wie lange müssen die “liegen“, bevor man sie in die Keksdose gibt?
Ich meine wegen dem Gelee, damit das antrocknet, aber nicht zu trocken wird?!
sojamama
Ich kann´s einfach nicht.....
Jetzt habe ich Weihnachtsgelee gemacht, das eine war zu süß... gut, die Nachbarin findet´s klasse. Sie isst es jetzt auf. Dann habe ich nochmal we...
Jana287
Kochen für krankes Kleinkind - Ideen gesucht
Na womit verwöhnt Ihr Eure kranken Kinder? Wir haben hier mal wieder eine Bronchitis mit ordentlich Fieber, soviel Reserven zum Abnehmen hat die Klei...
Kruemel_08
Ist hier jemand Veganer?
Ich interessiere mich für diese Art der Ernährung, aber ich stelle mir den Umstieg recht schwer vor ?! Würde mich über einen Austausch darüber freu...
bine+2kids
Kuchen mit Eiweiss
Habe mir gerade mein Rezept für die Butterplätzchen rausgesucht und stelle fest, das ich dann so ca 10 Eiweiss übrig habe. Da bei uns aber nur Butterg...
sojamama
Gelee fertig aber zu süß
Kann man da noch was machen? Es ist ja schon fertig, in den Gläsern, dicht verschlossen. Leider ist es mir einfach zu süß.... Kann ich das nochm...
Vernel
Geburtstagsabendessen-Problem!!!!!
Hallo, ich feier demnächst den Geburtstag meines Sohnes; die Großeltern, mein Bruder mit Partnerin und die Uroma kommen also insgesamt 6 Erwachsene...
Irish83
Rezeptsuche nordischer Glühwein: Mandel (marzipan?) Geschmack
Ich habe am Sonntag auf dem Weihnachtsmarkt einen sehr leckeren Glühwein getrunken, der nach Marzipan/Mandeln geschmeckt hat. Er hieß nordischer Glühw...
strickjackale
Kartoffelgratin und was dazu?
Morgen sind meine Eltern zum Babysitten da. Ich mache Kartoffelgratin, aber was kann ich Fleischiges dazu machen? Mein Dad braucht immer Fleisch dazu ...
Mitglied inaktiv
täubchen
hallo, habe von einer bekannten 2 gefrorene täubchen bekommen( aus eigener zucht). und nun? bin kein geborener koch und mit täubchen habe ich ...
isi1980
Hauptspeise zu Weihnachten
Hallo, ihr Lieben, jetzt weiß ich es also genau, ich werde an Weihnachten acht Personen - und um es zu spezifizieren acht Franzosen - bekochen dürf...
stef78
Vegane Plätzchen
Suche ein paar leckere Ideen.Danke
Kräuterzauber
Glutenfrei kochen und backen - brauche Tips...
...von Jemandem der sich damit auskennt :) Und zwar brauche ich - Pfannkuchenrezept mit glutenfreiem Mehl (habe mit Maismehl welche gemacht abe ...
ösitina
Truthahn-Menge
weil ich mich die letzten jahre immer so verschätzt habe, bitte ich euch um mithilfe... An Weihnachten sind wir 8 Erwachsene, 2 Teenies.. Wie sc...
DK-Ursel
Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Advent, Advent - ein Lichtlein brennt ... Nun ist es also soweit, wir sind mitten in der ach so besinnlichen, meist aber doch zu h...
Irish83
suche: eierlegendewollmilchsau: gut und schnell vorzubereitende Rezepte
Ich suche Rezepte/Gerichte, die ich gut vorbereiten kann (idealerweise 2 Tage zuvor) und gut aufwärmen kann und trotzdem lecker schmecken. Solangsam g...
sojamama
Frage zur Zubereitung meiner kulinarischen Geschenke, zu welchem Zeitpunkt...
Hallo, was meint Ihr, wann kann ich schon meine Sachen zubereiten, die ich verschenken will? Es soll geben: Cappuccinopulver und Punschgelee ...
Holly84
Kuchen/Torte zu Weihnachten
Was backt ihr da so?
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Hallo! Männe hätte heute abend gern einen Zwiebelkuchen. Kann ich den jetzt schon komplett fertig machen und heute abend nur noch backen. Oder weicht das durch? (Ist mit Hefeteig). Den isst man doch warm? bin heute mittag unterwegs und jetzt hätte ...
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke