Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

Jutta T.


Weihnachtsplätzchen ohne Mürbteig

Hallo ihr Lieben, habt ihr Rezepte von Weihnachtsplätzchen die nicht aus Mürbteig sind? Denn hier isst keiner Mürbteig. Vielleicht habt ihr ja e...

User-1750774725


Englische Orangenmarmelade

Hat jemand ein gutes Rezept? Ich bekomme unbehandelte Bitterorangen frisch vom Baum.

schlummerkuh


dampfgarer

Hey Mädels.  Hat von euch vielleicht jemand Interesse an einem neuen,noch original verpackten dampfgarer? Er ist von Philips aus der pure essentia...

Mitglied inaktiv


line1

Ich bitte um ein paar Ideen zu einem ausgesprochenen Adventsbrunch. Vielen Dank.

Irina81


Thermomix, soll ich oder soll ich nicht ;-)

Hallo, benutzt ihr euren Thermomix oft? Ich hätte schon gerne einen, Kochvorführung hat mich eigentlich überzeugt. Aber der Preis ist schon heftig...

fräuleinsonnenschein


Dessert für Kinderfest vom Wintersportverein

Hallo zusammen, der Wintersportverein unserer Kinder veranstaltet bald ein Kinderfest, wo auch verschiedene Speisen verkauft werden sollen. Trotz u...

MayasMama


Hilfe: Was ist das und wie bereite ich es zu?

Hallo Ihr Lieben! Mein Mann ist Grieche und seit in der Nähe ein griechischer Laden eröffnet hat, kauft er lauter Zutaten für seine griechischen Li...

sojamama


Silvesterparty - 6 Erwachsene und 5 Kinder....

Raclette + Fondue gab es im letzten Jahr. Ginge zwar auch wieder, wäre aber langweilig. Wir dachten an "Kontinente-Essen". Jede Familie zieht ei...

Bosna


Sylvestersnack?

Hallo Heuer sind wir dran mit feiern. Mit der Clique gehen wir um 18.00 Uhr zum Essen. Daheim gibts dann Kaffee und Kuchen. Jetzt bräuchte ich noc...

Maaama


Umfrage

Guten Morgen ! Mich würde mal interessieren was Eure Lieblingsrezepte zu Partys - Geburtstagen und co.... sind, wenn Ihr mehr als 10 Leute seid....

Mitglied inaktiv


Waffeleisen

Hallo, unser Waffeleisen hat den Geist aufgegeben und ein neues soll her. ICH hätte gerne herausnehmbare Platten zwecks angenehmer Reinigung, DIE K...

DecafLofat


ich doofi... substitut für molke

wollte molke kaufen (will später brot backen) - rezept ruft nach molke, ich depp hab kefir erwischt. geht nicht, wa? nochmal los ist keine option, ...

DK-Ursel


Wochen-Essensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Was für eine traurige Woche - erst derTod von Helmut Schmidt, der durch sein Alter keine Bestürzung auslöste. Aber umso mehr dann ...

Vernel


An die Backspezialisten: Welches Fondant?

Hallo, ich möchte demnächst eine Torte zum Kindergeburtstag mit Fondant machen ... irgendeine Themetorte (am besten wahrscheinlich eine Cars-Torte ...

Roc_83


Gemüsekiste

Hallo Zusammen, Hat jemand Erfahrung mit Gemüsekisten, die wöchentlich nach Hause geliefert werden? Ich würde das ja schon gerne mal ausprobieren...

sternchen1410


Ich kann soo schlecht aus meiner haut

Hallo Da der kiga heute zu ist Hand ich mit den Kindern kekse gebacken. Die kids sind 2.5 und 4. Wo seht ihr alles drüber hinweg? Wie ist das mit s...

Hinze


Fragen zu Baumkuchen, den ich backen möchte

Es werden in dem Rezept 10 Eßl. Rum verlangt, gegen was kann ich diesen austauschen ohne das sich der Geschmack gravierend ändert, es essen Kinder mit...

monschischi


backt wer Anisplätzchen

bekommen sie bei euch Füßchen ? was ist der ultimative Trick? Eure Momo

Tweety1977


Bräter

Hallo ich habe einen Bräter (Aroma Brätr) bekommen und weiß gar nicht so richtig was ich damit kochen kann? Das Material ist Gußeisen. Hättet ihr Idee...

smukke-pige


Gebrannte Mandeln

Hier habe ich vor Monaten einmal ein super leckeres Rezept von gebrannten Mandeln aus der Mikrowelle gelesen. Problem hierbei ist, dass ich ehrlich...

Mitglied inaktiv


Kartoffelgratin

Hallo ich liebe Kartoffelgratin. Doch irgendwie klappt es nicht so, wie ich will. Habt ihr das ultimative Rezept für mich???? DANKE schon mal

misu78


naked cake

hallo liebe mütter! ich möchte für die geburtstagsparty meiner kleinen tochter einen sogenannten "naked cake" selber backen. dieser soll zweistöcki...

DK-Ursel


Wochen-Essensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Unsere Esserei wird immer verrückter -wenn der eine da ist, ist der andere weg - oder doch umgekehrt? Selten, daß wir gemeinsam es...

Lona


Selleriewurzel: was mache ich damit? HILFE

Hallo, ich hab eine riesige Selleriewurzel bekommen und weiß nicht, was ich mit ihr anfangen soll. HILFE! Wer hat Tipps? Kann man sie auch roh esse...

roti120392


Hackbraten

Ich wollte für morgen mittag einen Hackbraten machen. Kann ich denn heute Abend fertig machen und über Nacht im Kühlschrank stellen. Dann brauch ich i...

Borghagen


Waffelrezept

Halllo, bin auf der Suche nach Waffelrezepten für einen normalen Teig. Meine Waffeln sind oft sehr trocken. Bitte mit Angabe, wieviele Waffeln ma...

babytraum


Granatapfel

Wie lange ist ein Granatapfel haltbar und habt ihr Ideen was man damit alles machen kann?

Sabine Corinna


Tiramisu und Kalte Schnauze

Hallo, ich bin auf der Suche nach einem kindertauglichen Rezept für ein Tiramisu ohne rohe Eier und Alkohol. Obst sollte ebenfalls nicht enthalten se...

isi1980


Was zum Teufel ...

... macht man mit einem Dampfgarer? Ich weiß schon, dampfgaren natürlich. Aber abgesehen davon, weiß ich leider nicht genau, was ich damit tun soll...

Herakles


Ziegemilch...damit ein Kuchen oder so was?

Hallo, wir haben einen Exoten in die KiTa Gruppe. Der darf nur Ziegenmilch bzw. solche Produkte. Eigentlich hab ich kein Problem mit was extra zu...

Mitglied inaktiv


Serviettenknödel

Habe ja letzte Woche nach der Mach-Art für Serviettenknödel gefragt. Ich wollte nur mitteilen, dass die ganz toll geworden sind und sehr lecker gesch...

Irish83


Nachtisch für 40 Personen gesucht mT

sollte es nach Geschnetzelten geben und möglichst ohne Alkohol sein. Außerdem sollte der Nachtisch einen Tag zuvor vorbereitet werden können. Eis i...

DK-Ursel


Wochen-Essensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Nun haben wir November, dasJahr rennt dem Ende entgegen! Eine Freundin fragte bereits an, ob wir Weihn. wieder zusammen feiern wol...

clear


mehlspeise-kiga fest

Hallo! Bei uns ist bald Kiga fest und wir als Eltern sollen mehlspeisen backen die dann auf gemischten Tellern verkauft wird! ich bin planlos was ic...

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke

Hallo! Ich habe noch ganz viele Haxen eingefroren und wollte diese nun am WE zubereiten. Muss ich sie vorher auftauen, bevor sie in den Ofen kommen, oder gefroren in den Ofen geben?? Gradzahl-Zeit??? Bitte helft mir! LG Janine