DK-Ursel
Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Die letzte Novemberwoche endet stürmisch - da geht es meinem Mann niie gut, seitdem uns vor Jahren der ganze Hausgiebel mal runterf...
anna1979
Auch mal ne Brot-Frage
Bei mir bleibt das Brot nicht hängen, aber es wird steinhart. Solange es noch warm ist, kann man es essen, ist es kalt, kann ich damit jemanden erschl...
Kleeblatt4
Umfrage: Welches Weihnachtsmenü
Hallo! Habt ihr schon Ideen, welches Weihnachtsmenü es bei euch geben wird? Freue mich über Anregungen :) Liebe Grüße!
blumenfrau
18 Personen zum Weihnachtsessen, Was soll ich kochen?
Hallo, unsere Familie ist dieses Jahr dran mit dem Weihnachtsessen. Was koche ich bloß für so viele? Ich habe für die Vorspeise schon eine Idee:...
DecafLofat
an die brotbäckerinnen
die kastenbrote mit form backen.. ich bereite meinen teig zu und lasse ihn dann in den geölten kastenformen zwei bis drei stunden gehen. irgendwie ...
ohno
@claudi700 wg Cremelikör
Hallo Claudi700, Dein angesprochenes Rezept von unten würde ich gerne mal wissen. Kannst Du es bitte mal posten oder per PN schicken? Bin genau auf...
sojamama
Hilfe bitte wegen Sahnelikör
Danke für die Info auf meine Frage von unten, wegen des Liköres. Aber.... heute habe ich einen Kirschkuchen gemacht. Der Saft der Kirschen war übr...
Mitglied inaktiv
Xylit, Xucker, Birkenzucker
Hallo ihr Köche und Bäcker, hat jemand von euch Erfahrung mit oben genanntem Produkt? Ist wohl alles das selbe nur verschiedene Namen?! Würde es ger...
einafets
Brauche für Sonntag einen Kuchen für's Kuchenbuffet... gerne weihnachtlich
mit Gewürzen. Aber nichts was in den Kühlschrank muss. Hat vielleicht jemand ein leckeres Rezept, das nicht zu aufwändig ist? ...
Engal81
Wie kriegt man nur eine gute Soße hin?
Hallo! Mein Mann und auch meine Schwiegereltern im Haus essen gerne Fleisch, und auch sehr gern immer wieder mal Braten. Im Römertopf gelingt mir der...
Giusy2012
Kuchen mit Sahne zu einer Feier mitbringen ?
Guten Abend , ich möchte zur Adventsfeier einen Maulwurfkuchen mitbringen ( also der mit Bananen und Sahne innen drin) . Nur geht's erstmal mit ...
Tess@
Rumkugeln
Wie macht ihr Rumkugeln? Kann man den Rum durch Rumaroma ersetzen? Danke schön....
KaMeKai
vegetarische Alternative zur Weihnachtsgans
Hallo, wir werden am 1. Feiertag 9 Erwachsene sein. Es wird Gans gewünscht - ok, dazu halt Rotkraut, Klöße, Kartoffelgratin und Rosenkohl. Mein Soh...
sojamama
Creme Likör selbergemacht und schnell
Es gab mal so eine Art Baileys mit Nutella. Wie ging das? Gibt es noch anderes dieser Art und schnell? melli
DecafLofat
rote bete rezepte?
hat jemand erprobtes, warmes? bin absoluter neuling mit frischen (ganz frische, keine vorgegarten, eingeschweissten sondern frsche beteknollen) ich...
Meine_Zwerge
Dominosteine
Hallo, ich hatte letztes Jahr ein sooo tolles Rezept, aber es ist wie vom Erdboden verschwunden! Habt ihr Lieblingsrezepte für Dominosteine??? Dann...
sojamama
Wie macht man Schäuferle???
Am Sonntag soll es Schäuferle geben, wir bekommen welche geschenkt. Ich habe aber noch nie sowas gemacht. Wie mache ich die? Wie einen normalen Br...
Mitglied inaktiv
Kartoffelpuffer
Hallo, kann ich die Masse für Kartoffelpuffer ca. eine Stunde stehen lassen, bevor ich sie ausbrate oder muss es gleich verarbeitet werden? Bin...
Clivi8
Kartoffelkuchen
Hat jemand ein schönes Rezept für einen deftigen Kartoffelkuchen? Hab in der Suche hier und bei Chefkoch nichts passendes gefunden... Sollte nicht gef...
Holzkohle
könnt Ihr mir GUTE Smoothie-Maker empfehlen?
danke schön.
isi1980
Herzhafte Muffins und Quiche
Hallo, ihr Lieben, theoretisch hab ich ja noch gar keine Lust, an unser Weihnachtsmenü zu denken, praktisch muss das Leben ja aber weiter gehen. I...
DK-Ursel
Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Unsere Esserei ist immer noch verrückt, aber jetzt laufen die Kurse aus, und auch die anderen Dinge gehen in die Weihnachtspause, -...
schnullerfee11
Weihnachtsplätzchen verzieren wie und womit?
Hallo Leute, ich bin so unkreativ. Wie und womit verziert Ihr Eure Plätzchen?
Jutta T.
Weihnachtsplätzchen ohne Mürbteig
Hallo ihr Lieben, habt ihr Rezepte von Weihnachtsplätzchen die nicht aus Mürbteig sind? Denn hier isst keiner Mürbteig. Vielleicht habt ihr ja e...
Mitglied inaktiv
Wodurch Schweineschmalz in Weihnachtsgebäck ersetzen?
Ich backe jedes Jahr in der Adventszeit Braune Kuchen nach einem uralten Familienrezept. Darin sind Butter und Schweineschmalz enthalten - wodurch kön...
User-1750774725
Englische Orangenmarmelade
Hat jemand ein gutes Rezept? Ich bekomme unbehandelte Bitterorangen frisch vom Baum.
schlummerkuh
dampfgarer
Hey Mädels. Hat von euch vielleicht jemand Interesse an einem neuen,noch original verpackten dampfgarer? Er ist von Philips aus der pure essentia...
Mitglied inaktiv
line1
Ich bitte um ein paar Ideen zu einem ausgesprochenen Adventsbrunch. Vielen Dank.
Irina81
Thermomix, soll ich oder soll ich nicht ;-)
Hallo, benutzt ihr euren Thermomix oft? Ich hätte schon gerne einen, Kochvorführung hat mich eigentlich überzeugt. Aber der Preis ist schon heftig...
fräuleinsonnenschein
Dessert für Kinderfest vom Wintersportverein
Hallo zusammen, der Wintersportverein unserer Kinder veranstaltet bald ein Kinderfest, wo auch verschiedene Speisen verkauft werden sollen. Trotz u...
MayasMama
Hilfe: Was ist das und wie bereite ich es zu?
Hallo Ihr Lieben! Mein Mann ist Grieche und seit in der Nähe ein griechischer Laden eröffnet hat, kauft er lauter Zutaten für seine griechischen Li...
User-1750774725
kostenlose Rezepthefte und -kalender 2016 auf italienisch
http://www.paneangeli.it/home Man muss sich allerdings auf der Seite registrieren. Die scheinen in alle Welt zu verschicken. Allerdings dauert es...
sojamama
Silvesterparty - 6 Erwachsene und 5 Kinder....
Raclette + Fondue gab es im letzten Jahr. Ginge zwar auch wieder, wäre aber langweilig. Wir dachten an "Kontinente-Essen". Jede Familie zieht ei...
Bosna
Sylvestersnack?
Hallo Heuer sind wir dran mit feiern. Mit der Clique gehen wir um 18.00 Uhr zum Essen. Daheim gibts dann Kaffee und Kuchen. Jetzt bräuchte ich noc...
Maaama
Umfrage
Guten Morgen ! Mich würde mal interessieren was Eure Lieblingsrezepte zu Partys - Geburtstagen und co.... sind, wenn Ihr mehr als 10 Leute seid....
Mitglied inaktiv
Waffeleisen
Hallo, unser Waffeleisen hat den Geist aufgegeben und ein neues soll her. ICH hätte gerne herausnehmbare Platten zwecks angenehmer Reinigung, DIE K...
DecafLofat
ich doofi... substitut für molke
wollte molke kaufen (will später brot backen) - rezept ruft nach molke, ich depp hab kefir erwischt. geht nicht, wa? nochmal los ist keine option, ...
DK-Ursel
Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Was für eine traurige Woche - erst derTod von Helmut Schmidt, der durch sein Alter keine Bestürzung auslöste. Aber umso mehr dann ...
Vernel
An die Backspezialisten: Welches Fondant?
Hallo, ich möchte demnächst eine Torte zum Kindergeburtstag mit Fondant machen ... irgendeine Themetorte (am besten wahrscheinlich eine Cars-Torte ...
Roc_83
Gemüsekiste
Hallo Zusammen, Hat jemand Erfahrung mit Gemüsekisten, die wöchentlich nach Hause geliefert werden? Ich würde das ja schon gerne mal ausprobieren...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Hallo! Männe hätte heute abend gern einen Zwiebelkuchen. Kann ich den jetzt schon komplett fertig machen und heute abend nur noch backen. Oder weicht das durch? (Ist mit Hefeteig). Den isst man doch warm? bin heute mittag unterwegs und jetzt hätte ...
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke