DK-Ursel
Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Heute hat meine Große Geburtstag - und der Tag war ebenso sonnig und strahlend wie bei ihrer Geburt - auch ein Sonntag. Nur lag da...
Charlie+Lola
Veganes Gulasch ohne Sojaprodukte?
Hat da jemand das ultimative Rezept? Ganz vegan muß nicht, aber kein Fleisch, kein Milcheiweiß und kein Gluten.......... Ob man Gulasch nur durc...
tanzmit
Glutenfreie Mehle Brote?
Hallo zusammen. Ich würde gerne für eine Freundin ein glutenfreies Brot backen mit Walnüssen. Nicht faul, habe ich Dinkelmehl gekauft, dann aber ge...
Mitglied inaktiv
Brauche dringend anregungen
Vorkochen und gerichte die ich einfrieren kann. Es sollte essbar sein für meinen mann..14 jährige tochter und dann 19 monate alte tochter. Bitte um ...
biggi0103
Chocco Crossies
Wie macht ihr Chocco Crossies? Nur mit Cornflakes oder auch mit Mandeln? Mit Schokolade oder Kokosfett dazu? Wäre dankbar für ein paar Ideen. Danke!...
Gold-Locke
Beilagen Fondue
Hallo, wir machen seit Jahren Heilig Abend Suppen-Fondue, das Fleisch wird also nicht in Fett, sondern in Brühe gegart. Ich bin aber auf der Suche na...
moniko
Torte an weihnachten
Hallo Was macht ihr denn für einen Kuchen /torte an weihnachten. Ich hab irgendwie keine Idee dieses Jahr Lg
niki0909
Frage zu Spritzgebäck
Hallo, ich habe mir dieses Jahr ein Plätzchen-Wolf (wird nur für Plätzchen benutzt) gekauft. Jetzt suche ich DAS Rezept, aber bitte ohne Nüsse od...
Jonamami
Müsli
Hallo Mamis, ich habe folgendes Problem: mein fast 3jähriger Sohn mag das Kleinkind-Müsli nicht mehr, weil es ihm zu "matschig" ist, aber bei dem für...
HannaZ2
Slow / Rice cooker
Hallo Ihr Lieben, laßt Ihr Euren Slow Cooker allein zuhause? Ich traue mich nicht so recht, so ein Gerät unbeaufsichtigt (wenn ich weg bin, oder üb...
KaMeKai
Mini-Pizza im Raclette-Ofen
Hallo ich habe unten mehrfahch gelesen, dass man ihm Raclette-Öfchen auch Mini-PIzza machen kann. Entweder Hefeteig oder Fertig-Pizzateig wurde em...
Philo
Essbarer Christbaumschmuck
Hallo, aus meiner Kindheit weiß ich noch, dass "das Christkind" Plätzchen an den Christbaum gehängt hat, die wir Kinder essen durften. Ich wollte da...
Charlie+Lola
Hat jemand ein ultimatives Suppenrezept?
Ich suche für unseren Mädelsabend eine Suppe. Zuccinicremesuppe und Kürbissuppe gab es die letzten Male schon so häufig, hat jemand ein leckeres Reze...
ohno
Frage wg. Verzieren v. Plätzchen
Und die Frage ist doof... Ich habe ein Mürbeteigrezept, was ich gern ausprobieren möchte. Dort steht, VOR dem backen mit Eigelb, Nüssen/Mandeln ode...
tonib
@sojamama - Niedriggaren
Du schriebst unten, Du hättest Gans mit der Niedriggarmethode gemacht. Wie geht das den? Und ist sie danach auch knusprig? LG, Toni
Kiwimama
Mürbeteig-Frage
Hallo zusammen! Ich habe eine Frage: kann ich den Mürbeteig zum Ausstechen schon abends vorbereiten, damit ich ihn am nächsten Nachmittag verwenden ka...
Glücksbärchen
SUCHE GANZ DRINGEND EIN MUFFINREZEPT FÜR KINDERGEBURTSTAG!
Mein Sohn hat am Freitag Geburtstag und er wünscht sich Muffins aber schön fluffig und irgendwie schokoladig und nicht zu "normal" meint er. Was kann ...
ulina1810
Wie variabel beim Frühstück und Abendbrot?
Hallo, unsere Tochter, 14 Monate, isst sehr gut bei uns mit. Nun meine Frage, trotz allem habe ich das Gefühl, dass unser Frühstück und Abend Brot...
sojamama
Weihnachtsbrunch - würde Euch sowas gefallen?
Hallo, jedes Jahr, seit mittlerweile 17 Jahren , kommt am ersten Feiertag meine Schwägerin samt Familie zu uns bzw. zu Schwiegermutter. Wir wohn...
DieMüllerin
Rezept für Orangenkuchen
Guten Morgen, ich bin auf der Suche nach einem Rezept für einen Kuchen mit "richtigen" Orangen oder wenigstens dem Saft davon. Der Weíhnachtsmann ges...
DK-Ursel
Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Diese Woche war ruhig und friedlich, nur 2 Abendtermine - bei mir. Mein Mann ist eh schon in den Weihnachtsferien Tochter die Jün...
User-1750774725
Anisplaetzchen Rezept gesucht
Ich suche ein Rezept fuer saftige (nicht trockene) Anisplaetzchen.
MM
Plätzchen sind zerlaufen - keine Ahnung warum?
Habt ihr vll. eine Idee, woran das liegen könnte? Wolhgemerkt: Beide Rezepte sind altbewährt und vielfach ausprobiert, es gab nie ein Problem. (Ein...
babytraum
Plätzchen für "Einarmige" gesucht
Ich bin leider mit dem rechten Arm ausser Gefecht gesetzt, muss eine blöde Schiene tragen, die Finger sind aber frei. Teig ausrollen klappt leider ...
skypowerww
selbstgebackener Lebkuchen, wie lange haltbar?
Hallo. Ich hab hier bei den Rezepten ein tolles Lebkuchenrezept gefunden. Ich hab alle Zutaten zu Hause und würde ihn heute backen. Kann m...
melanie84
Aufschnittplatten
Hallo. Ich muss für 8 Erwachsene und 4 Kinder Abendbrot bereiten. Es soll Brot und Brötchen mit Aufschnitt Käse etc geben. Was kann ich alles auf die...
solo
mandelstollen
hallo, ich möchte gerne einen mandelstollen backen aber wenn es geht ohne hefe und ohne rosinen.wer hat ein leckeres rezept für mich. danke ...
Gregor+Mama
Ideen Weihnachtsgebäck
Hallo ihr lieben Könnt ihr mal eure Kekse in die Runde werfen. Ich bin dieses jahr noch etwas planlos. Meine festen Sorten habe ich, aber ich möch...
79anin
Abendessen 1. Weihnachtsfeiertag
Hallo! Nun hat sich die Schwiegerfamilie doch für den 1. Weihnachtsfeiertag angesagt. Nachmittags soll es Kaffee und Kekse geben, Abends eine Suppe ...
kanja
Sojahack - geht das?
Verwendet das jemand von euch? Geschmack? Gesund?
Mona Laura
Vorspeise Weihnachten
Hallo, Dieses Jahr bin ich dran mit der Vorspeise für Heilig Abend. Das Ganze gestaltet sich relativ schwierig. Die Vorspeise sollte gut vorzubere...
Hinze
Pizza Margerita heute zubereiten, morgen aufwärmen, wäre das ok ??
Meine Kleine (eigentlich ja doch nicht mehr richtig klein mit 7 Jahren) feiert morgen ihren Kindergeb. Möchte kleine Schneemannpizzen machen, weil The...
Silvia3
Raclette-Rezepte gesucht
Ich möchte mir dieses Jahr am 1. Feiertag die Kocherei ersparen und lieber Raclette machen. Allerdings sollte es schon ein Raclette der gehobenen Art ...
DK-Ursel
Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Die letzte Novemberwoche endet stürmisch - da geht es meinem Mann niie gut, seitdem uns vor Jahren der ganze Hausgiebel mal runterf...
anna1979
Auch mal ne Brot-Frage
Bei mir bleibt das Brot nicht hängen, aber es wird steinhart. Solange es noch warm ist, kann man es essen, ist es kalt, kann ich damit jemanden erschl...
Kleeblatt4
Umfrage: Welches Weihnachtsmenü
Hallo! Habt ihr schon Ideen, welches Weihnachtsmenü es bei euch geben wird? Freue mich über Anregungen :) Liebe Grüße!
blumenfrau
18 Personen zum Weihnachtsessen, Was soll ich kochen?
Hallo, unsere Familie ist dieses Jahr dran mit dem Weihnachtsessen. Was koche ich bloß für so viele? Ich habe für die Vorspeise schon eine Idee:...
DecafLofat
an die brotbäckerinnen
die kastenbrote mit form backen.. ich bereite meinen teig zu und lasse ihn dann in den geölten kastenformen zwei bis drei stunden gehen. irgendwie ...
ohno
@claudi700 wg Cremelikör
Hallo Claudi700, Dein angesprochenes Rezept von unten würde ich gerne mal wissen. Kannst Du es bitte mal posten oder per PN schicken? Bin genau auf...
sojamama
Hilfe bitte wegen Sahnelikör
Danke für die Info auf meine Frage von unten, wegen des Liköres. Aber.... heute habe ich einen Kirschkuchen gemacht. Der Saft der Kirschen war übr...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Hallo! Männe hätte heute abend gern einen Zwiebelkuchen. Kann ich den jetzt schon komplett fertig machen und heute abend nur noch backen. Oder weicht das durch? (Ist mit Hefeteig). Den isst man doch warm? bin heute mittag unterwegs und jetzt hätte ...
Hallo, Ich habe eben gelesen, dass es an der kalten Milch gelegen haben könnte, vielleicht hat aber noch jemand einen Tipp. Ich hatte Kartoffelpüree gemacht, das ist aber total schleimig geworden. Kann man das noch irgendwie retten? Also essen kann ...
Hallo, vielleicht könnt Ihr mir weiterhelfen..? Jedes Jahr stehe ich vor derselben Frage. Am "Feiertag" selbst zu backen, dazu reicht die Zeit meist nicht. Also am Vorabend, wenn die Kinder im Bett sind. Dann ist der Kuchen fertig, wenn ich ins Bett ...