Tess@
Salzbraten Rezept
Ich suche ein rezept für Salzbraten. Vielen dank
Philo
Muffins fallen zusammen
Hallo, ich hab heut Muffins gebacken - streng nach Rezept. Und die sind alle zusammengefallen, nicht aufgegangen. Was hab ich falsch gemacht? Zu vie...
vomGlückgefunden
Thüringer Klöße
Habt ihr ein gutes Rezept? Danke und LG
rabe71
Rehkeule
Hallo, ich bekomme Rehkeule zu Weihnachten geschenkt! Ich muss jetzt erstmal schauen,wie schwer die ist,aber eigentlich will ich die am 24. machen. ...
rabe71
Rehkeule
Hallo, ich bekomme Rehkeule zu Weihnachten geschenkt! Ich muss jetzt erstmal schauen,wie schwer die ist,aber eigentlich will ich die am 24. machen. ...
isi1980
Technische Fragen zum Weihnachtsmenü
Hallo, ihr Lieben, obwohl ich eine sture Dreijährige und ein neun Monate altes Baby zu Hause habe, das momentan jede Nacht bis zu sieben Mal gestil...
HannaZ2
Lachs ...
Hallo Ihr Lieben, habt Ihr Ideen für Lachsfilets? Meine Vorstellung wäre gebraten, evtl. gebacken ... Danke und LG, Hanna
bea+Michelle
Soßenfrage
Ich will weihnachten dieses Rezept machen http://www.chefkoch.de/rezepte/1173241223469086/Ueberbackenes-Schweinefilet.html jetzt kam mir die Idee,...
Silvia3
Weihnachtsessen rustikal - geht das?
Ich richte dieses Jahr das Weihnachtsfest bei uns aus (wie eigentlich jedes Jahr). Zu Besuch kommen die Schwiegereltern, Bruder mit Frau und eine Tant...
tinchen2601
Wie versteckt ihr das Gemüse im Essen? Her mit euren Rezepten!
Wie oben schon geschrieben suche ich nach Rezepten für Gemüsemuffel. Mein Grosser würde sich am liebsten nur von trockenen Nudeln oder Reis und Brezel...
Jo-Ann
Claudi700
Hallo, möchte ein ganz grosses Kompliment Dir sagen. Wenn man Deine Beiträge liest, bekommt man ein ganz tolles Gefühl, da steht Familie, Menschlic...
sojamama
Ach man, jetzt hätte ich so gern einen Weihnachtsbrunch gemacht
Aber statt dessen hat Schwiegermutter ohne weiter zu fragen in einer Gaststätte für uns alle einen Tisch reserviert. Ich wäre lieber daheim gemütl...
lilliblue
Vegetarisches Fondue
Ich möchte mir Gemüse dazu machen, also das in Topf hängen :-) Hat das schon mal jemand gemacht, mit einem Teig? Also das Gemüse in Teig tunken und...
miablume
Husarenkekse
warum muss ich das Gelee erhitzen bevor ich es in die Kekse fülle ? Ich will Marmelade nehmen, muss/kann ich das damit dann auch machen ?
bienchen222
schnelles Abendessen - Bitte her mit euren Tipps
Hallo! Habt ihr Tipps für mich was ich zum Abendessen machen kann? Schnell und einfach muss es sein, da ich wenig Zeit habe. Und den Kindern natürl...
Helena83
was koche ich zum Geburtstag meines Sohnes?
Am 21. hat er Geburtstag und meine Elternznd mein Bruder nebst Freundin kommen. Irgendwie bin ich planlos, weil wir ja an Weihnachten schon 2 Tage hin...
DK-Ursel
Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Heute hat meine Große Geburtstag - und der Tag war ebenso sonnig und strahlend wie bei ihrer Geburt - auch ein Sonntag. Nur lag da...
Charlie+Lola
Veganes Gulasch ohne Sojaprodukte?
Hat da jemand das ultimative Rezept? Ganz vegan muß nicht, aber kein Fleisch, kein Milcheiweiß und kein Gluten.......... Ob man Gulasch nur durc...
tanzmit
Glutenfreie Mehle Brote?
Hallo zusammen. Ich würde gerne für eine Freundin ein glutenfreies Brot backen mit Walnüssen. Nicht faul, habe ich Dinkelmehl gekauft, dann aber ge...
Mitglied inaktiv
Brauche dringend anregungen
Vorkochen und gerichte die ich einfrieren kann. Es sollte essbar sein für meinen mann..14 jährige tochter und dann 19 monate alte tochter. Bitte um ...
biggi0103
Chocco Crossies
Wie macht ihr Chocco Crossies? Nur mit Cornflakes oder auch mit Mandeln? Mit Schokolade oder Kokosfett dazu? Wäre dankbar für ein paar Ideen. Danke!...
Gold-Locke
Beilagen Fondue
Hallo, wir machen seit Jahren Heilig Abend Suppen-Fondue, das Fleisch wird also nicht in Fett, sondern in Brühe gegart. Ich bin aber auf der Suche na...
moniko
Torte an weihnachten
Hallo Was macht ihr denn für einen Kuchen /torte an weihnachten. Ich hab irgendwie keine Idee dieses Jahr Lg
niki0909
Frage zu Spritzgebäck
Hallo, ich habe mir dieses Jahr ein Plätzchen-Wolf (wird nur für Plätzchen benutzt) gekauft. Jetzt suche ich DAS Rezept, aber bitte ohne Nüsse od...
Jonamami
Müsli
Hallo Mamis, ich habe folgendes Problem: mein fast 3jähriger Sohn mag das Kleinkind-Müsli nicht mehr, weil es ihm zu "matschig" ist, aber bei dem für...
HannaZ2
Slow / Rice cooker
Hallo Ihr Lieben, laßt Ihr Euren Slow Cooker allein zuhause? Ich traue mich nicht so recht, so ein Gerät unbeaufsichtigt (wenn ich weg bin, oder üb...
KaMeKai
Mini-Pizza im Raclette-Ofen
Hallo ich habe unten mehrfahch gelesen, dass man ihm Raclette-Öfchen auch Mini-PIzza machen kann. Entweder Hefeteig oder Fertig-Pizzateig wurde em...
Philo
Essbarer Christbaumschmuck
Hallo, aus meiner Kindheit weiß ich noch, dass "das Christkind" Plätzchen an den Christbaum gehängt hat, die wir Kinder essen durften. Ich wollte da...
Charlie+Lola
Hat jemand ein ultimatives Suppenrezept?
Ich suche für unseren Mädelsabend eine Suppe. Zuccinicremesuppe und Kürbissuppe gab es die letzten Male schon so häufig, hat jemand ein leckeres Reze...
ohno
Frage wg. Verzieren v. Plätzchen
Und die Frage ist doof... Ich habe ein Mürbeteigrezept, was ich gern ausprobieren möchte. Dort steht, VOR dem backen mit Eigelb, Nüssen/Mandeln ode...
tonib
@sojamama - Niedriggaren
Du schriebst unten, Du hättest Gans mit der Niedriggarmethode gemacht. Wie geht das den? Und ist sie danach auch knusprig? LG, Toni
Kiwimama
Mürbeteig-Frage
Hallo zusammen! Ich habe eine Frage: kann ich den Mürbeteig zum Ausstechen schon abends vorbereiten, damit ich ihn am nächsten Nachmittag verwenden ka...
Glücksbärchen
SUCHE GANZ DRINGEND EIN MUFFINREZEPT FÜR KINDERGEBURTSTAG!
Mein Sohn hat am Freitag Geburtstag und er wünscht sich Muffins aber schön fluffig und irgendwie schokoladig und nicht zu "normal" meint er. Was kann ...
ulina1810
Wie variabel beim Frühstück und Abendbrot?
Hallo, unsere Tochter, 14 Monate, isst sehr gut bei uns mit. Nun meine Frage, trotz allem habe ich das Gefühl, dass unser Frühstück und Abend Brot...
sojamama
Weihnachtsbrunch - würde Euch sowas gefallen?
Hallo, jedes Jahr, seit mittlerweile 17 Jahren , kommt am ersten Feiertag meine Schwägerin samt Familie zu uns bzw. zu Schwiegermutter. Wir wohn...
DieMüllerin
Rezept für Orangenkuchen
Guten Morgen, ich bin auf der Suche nach einem Rezept für einen Kuchen mit "richtigen" Orangen oder wenigstens dem Saft davon. Der Weíhnachtsmann ges...
DK-Ursel
Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Diese Woche war ruhig und friedlich, nur 2 Abendtermine - bei mir. Mein Mann ist eh schon in den Weihnachtsferien Tochter die Jün...
User-1750774725
Anisplaetzchen Rezept gesucht
Ich suche ein Rezept fuer saftige (nicht trockene) Anisplaetzchen.
MM
Plätzchen sind zerlaufen - keine Ahnung warum?
Habt ihr vll. eine Idee, woran das liegen könnte? Wolhgemerkt: Beide Rezepte sind altbewährt und vielfach ausprobiert, es gab nie ein Problem. (Ein...
babytraum
Plätzchen für "Einarmige" gesucht
Ich bin leider mit dem rechten Arm ausser Gefecht gesetzt, muss eine blöde Schiene tragen, die Finger sind aber frei. Teig ausrollen klappt leider ...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Hallo! Ich habe noch ganz viele Haxen eingefroren und wollte diese nun am WE zubereiten. Muss ich sie vorher auftauen, bevor sie in den Ofen kommen, oder gefroren in den Ofen geben?? Gradzahl-Zeit??? Bitte helft mir! LG Janine