KaMeKai
Hallo ich habe unten mehrfahch gelesen, dass man ihm Raclette-Öfchen auch Mini-PIzza machen kann. Entweder Hefeteig oder Fertig-Pizzateig wurde empfohlen. Ich finde das eine prima Idee. Aber wie geht das? Jeder reisst sich einen kleinen Klumpfen ab und versucht ihn, in dem geriffelten Pfännchen platt zu drücken? Oder wie macht ihr das? Dazu vermutlich Tomatensoße und (Raclette-) Käse?
kleine teigkugeln vorbereiten oder gleich den teig ausrollen und stücke schneiden. auf einen teller legen und die schichten mit backpapier trennen. dann im pfännchen "backen", nach ein paar minuten entweder tomatensauce oder -stücke drauf, sauerrahm o. ä. und dann belegen, z. b. mit etwas schinken, salami, käse, oliven...
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