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Warum Eier in Suppe oder Soße?
Hallo zusammen, jetzt muss ich mal was ganz "dummes" fragen. Einige werden mich sicherlich auslachen Warum macht man ein Ei in die Suppe oder - w...
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kartoffelkuchen
hallo bei uns gibts nun überall kartoffelkuchen möchte selber einen backen.. wer kennt ein gutes rezept?? werde bei chefkoch irgendwie net fündig:-...
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Was soll ich morgen kochen ??????
Hat jemand ne Idee was ich mal leckeres kochen kann?? LG Svenja
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Erstkomunion , selber kochen oder Partyservice ????
HILFE !!!! Meine Tochter hat im frühjahr 2010 ihre komunion,nun ist die frage selber machen oder über einen extra servis das essen komplett kommen ...
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Überraschungskuchen für beste Freundin??
Hi Mädels, ich möchte für meine Freudin (wird nächste Woche 37) einen Überraschungskuchen backen. Gerne würde ich ihr saisonmässig was einmalig Tol...
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Ideen zum Geburtstagsessen
Es ist zwar noch 8 Wochen hin, bis unser Sohn 3 wird, aber ich überlege gerade schon, was ich der Verwandtschaft abends zum Essen anbieten kann. Wir w...
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Essen bei St-Martin-Zug
Hallo, wir veranstalten am 11.November zu St. Martin vom Kindergarten einen Laternenzug mit anschließendem Essen. Habt ihr sowas bei euch auch?? Was ...
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Frage zu: APFELMUS STATT FETT
Das ist ja eine gigantische Idee, was ich da gelesen habe weiter unten :) geht das bei ALLEN Kuchen, oder nur bei Obstkuchen? Was ist bei Marmorku...
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@hase67
Das Nudelteig der mit Hackfleisch gefüllt ist und dann im Dampfgarer gegart wird. Schau mal hier : http://www.huettenhilfe.de/rezept-manty_4141.htm...
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Rum-Aroma
Ich habe mal eine ganz blöde Frage. Bei einen Kuchenrezept steht Rumaroma. Wenn ich dies weglasse , schmeckt der Kuchen dann nicht mehr zu gut? Der Ku...
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Ich will einen "Auto"-Kuchen für einen 4jährigen machen ...
leider habe ich überhaupt keine Ahnung wie und wo anfangen soll !! Was für einen Teig ? Wie bekomme ich so tolle Farben hin wie bei dem Feuerwehraut...
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Rezepte für Dips gesucht
und zwar hab ich morgen Besuch und wollte Gemüse und Baguette mit verschiedenen Dips anbieten. Habts Ideen für mich ?? Danke und Grüßle
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29.09.
bei uns gibts heute selbstgemachte Pizza + grünen Salat (mit schinken, salami, tomaten, rote Zwiebel, champignon und viel käse)
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Äpfel --Was ist euer Lieblingsrezept?
Wir haben tonnenweise Äpfel hier, aber die können wir nicht alle so essen. Meine Rezepte habe ich schon durch (Hauptspeise, Nachspeise - jeden Tag gib...
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Süßkartoffelsoße
Hi, wie mach ich die? Hab gelesen, das man die zu Nudeln essen kann. Liebe Grüße Nicole
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Hefe-Brötchen oder Quark-Ölteig-Brötchen
Hat Jemand dafür leckere Rezepte und was schmeckt besser???? LG und Danke schon mal
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Hefezopf ist nicht aufgegangen.... warum?
Ich habe heute mit frischer Hefe Pizzateig und einen Hefezopf gemacht, beides aus Dinkelmehl. Der Pizzateig ist super aufgegangen, der Hefezopf überh...
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schnelles kochen mit Hähnchenfleisch, Pute, Nudeln
Hallo, mein Männe möchte in der nächsten Zeit gerne öfter Hähnchen, Pute oder Gerichte mit Nudeln essen. Weniger Rind und Schwein. Die üblichen ...
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Gulasch oder sonstiges ohne Maggi
Hallo, ich bin dringend auf der Suche nach allen möglichen Rezepten, wie z. B. Gulasch.... ohne Maggi! Wie macht ihr die Soße? Ich freue mich a...
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Basilikum
kam man ihn eingefrieren? ich habe ein riesen büschel im garten und bevor er mir eingeht im herbst o winter. was kann ich machen? danke-by janett
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Donauwellen einfrieren?
Hallo, ich habe das Rezept donauwellen von Claudi gemacht mit Quark.Sehr sehr lecker.Nun habe ich noch soviel über.Kann ich den kuchen wohl einfriere...
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Quitten
Was macht ihr denn aus Quitten? Ich mache Gelee (bin gerade am Entsaften) und habe auch schon Marmelade gemacht, die fand ich aber nicht so gut. Habt ...
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Hier mal mein feuerwehrauto aus dem juli
viell. erinnert sich die eine oder andere an mein MMF-rot-färben-Problem...
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Habe jetzt mehrfach Kuchen mit Apfelmus statt Fett
gebacken (auch mal Bananen-Apfelpüree) und bin begeistert - so saftig und schmackhaft! Nun meine Frage - geht das eigentlich auch bei Keksen?
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wer hat ein flammkuchen rezept?
hallo ch bin auf der such nache einem flammkuchen rezept!! hatte mal ein tolles finde es aber einfach nicht:-( wer kann helfen?? lg claudi
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28.9
heute gibts auf allgemeinen wunsch mohnnudeln fuer mich einen schoenen bunten salat.
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Wie macht ihr eure Kürbissoße?
Hi, Frage steht ja oben. Will ich heute das erste mal ausprobieren. Hab einen Hokkaidokürbis da. Liebe Grüße Nicole
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Kürbissuppe
ich bin auf der Suche nach EXTRAVAGANTEN !!! Kürbissuppen.. ich mach sie normalerweise immer mit Kokosmilch und/oder Mango, bin aber auf der Suche nac...
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Biskuit-Reste
Wie kann ich Biskuit-Reste verarbeiten? Danke und LG
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Essen beim Pockerabend!
Hallo! Mein Mann feiert demnächst mit seinen Freunden sein Geburtstag und macht einen Pockerabend. Ich wollte ein paar "Snacks" machen, bis jetzt hab...
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Kuchen Rezepte
Suche 2 Rezepte für Plattenkuchen einmal einen Kokos Kuchen ,da kam Buttermilch rein und flüssige Sahne wird drüber gekippt wenn er aus dem Ofen kommt...
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Sphagetti Carbonara
Da ich geniale Rezeptideen bekommen habe :0) und auch schon großartige Hilfe von Claudia. Wie macht ihr Spaghetti Carbonara? LG und Danke ...
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Spinatspätzle
Hallo, sagt mal wie macht ihr Eure Spinatspätzle?? Ich kann "normale" Spätzle machen aber meine letzten (und vorletzten und vor-vorletzten und.....
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@kikpit
Hallo.Ich wollte gern mal Deinen Semmelauflauf machen.Nun wüsste ich gern wieviele Eier auf wieviel Milch Du nimmst für die Semmeln. Liebe Grüße City...
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27.9
heute gibts wuerstchen im schlafrock mit einem grossen bunten salat und einem curry-nuss-rosinen-reis
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Ideen für übriggebliebene Instant-Getreidebreie?
Hallo Ihr Lieben, Ihr habt immer so gute Ideen :-) im Forum nebenan bei Biggi hab ich auch schon gefragt. Ich hab noch Instant-Getreidebreie übrig. W...
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Frage zu Mengenangabe bei Packpulver
Hallo, in vielen Rezepten wird "eine halbe Packung Backpulver" gefordert. Ich finde diese Angabe allerdings sehr ungenau, da es für mich schwier...
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Hähnchen - wie lange im Kühlschrank aufbewahren
Hallo! Wenn das Hähnchen am Donnerstag spät am Nachmittag geschlachtet worden ist und dann direkt in den Kühlschrank gewandert ist, kann ich es morge...
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wasabi
ich liebe wasabi.habe letztens sogar wasabi käse bekommen von meinem schatzi. jetzt überlege ich mir mal so ein glas zukaufen,aber was stelle ich dan...
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Rezept für Kastenkuchen gesucht (wird zur Lokomotive etc.) für Allergikerin
Hallo Ihr anderen Backkünstlerinnen! Ich brauche ein Rezept :OHNE Nüsse, Butter und Michprodukte, Zitrone/Orange, lieber auch ohne Schoko (aber wen...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...