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28.9
heute gibts auf allgemeinen wunsch mohnnudeln fuer mich einen schoenen bunten salat.
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Wie macht ihr eure Kürbissoße?
Hi, Frage steht ja oben. Will ich heute das erste mal ausprobieren. Hab einen Hokkaidokürbis da. Liebe Grüße Nicole
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Kürbissuppe
ich bin auf der Suche nach EXTRAVAGANTEN !!! Kürbissuppen.. ich mach sie normalerweise immer mit Kokosmilch und/oder Mango, bin aber auf der Suche nac...
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Biskuit-Reste
Wie kann ich Biskuit-Reste verarbeiten? Danke und LG
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Essen beim Pockerabend!
Hallo! Mein Mann feiert demnächst mit seinen Freunden sein Geburtstag und macht einen Pockerabend. Ich wollte ein paar "Snacks" machen, bis jetzt hab...
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Kuchen Rezepte
Suche 2 Rezepte für Plattenkuchen einmal einen Kokos Kuchen ,da kam Buttermilch rein und flüssige Sahne wird drüber gekippt wenn er aus dem Ofen kommt...
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Sphagetti Carbonara
Da ich geniale Rezeptideen bekommen habe :0) und auch schon großartige Hilfe von Claudia. Wie macht ihr Spaghetti Carbonara? LG und Danke ...
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Spinatspätzle
Hallo, sagt mal wie macht ihr Eure Spinatspätzle?? Ich kann "normale" Spätzle machen aber meine letzten (und vorletzten und vor-vorletzten und.....
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@kikpit
Hallo.Ich wollte gern mal Deinen Semmelauflauf machen.Nun wüsste ich gern wieviele Eier auf wieviel Milch Du nimmst für die Semmeln. Liebe Grüße City...
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27.9
heute gibts wuerstchen im schlafrock mit einem grossen bunten salat und einem curry-nuss-rosinen-reis
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Ideen für übriggebliebene Instant-Getreidebreie?
Hallo Ihr Lieben, Ihr habt immer so gute Ideen :-) im Forum nebenan bei Biggi hab ich auch schon gefragt. Ich hab noch Instant-Getreidebreie übrig. W...
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Frage zu Mengenangabe bei Packpulver
Hallo, in vielen Rezepten wird "eine halbe Packung Backpulver" gefordert. Ich finde diese Angabe allerdings sehr ungenau, da es für mich schwier...
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Hähnchen - wie lange im Kühlschrank aufbewahren
Hallo! Wenn das Hähnchen am Donnerstag spät am Nachmittag geschlachtet worden ist und dann direkt in den Kühlschrank gewandert ist, kann ich es morge...
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wasabi
ich liebe wasabi.habe letztens sogar wasabi käse bekommen von meinem schatzi. jetzt überlege ich mir mal so ein glas zukaufen,aber was stelle ich dan...
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Rezept für Kastenkuchen gesucht (wird zur Lokomotive etc.) für Allergikerin
Hallo Ihr anderen Backkünstlerinnen! Ich brauche ein Rezept :OHNE Nüsse, Butter und Michprodukte, Zitrone/Orange, lieber auch ohne Schoko (aber wen...
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Suche einfachen Rührkuchen für Backform Durchmesser 26cm
Hallo hat jemand ein ganz einfaches Rührkuchenrezept? Muß prima schmecken, leicht zu machen sein und geeignet für ne Springform mit 26cm Durchmes...
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Winter Marmelade?
Hallo Gibt es hier ein paar einfache erprobte Winter Marmeladen Rezepte? Oder ist das noch ein bißchen früh LG Cel...
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26.9.09
ich streike heute, denn wir sind auf einen 40. geburtstag eingeladne. jaaaaaaaaaaa, nciht kochen!!!!!!!!!!!!!!!!! lg steffi
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Backen für Nussallergiker?
Hi, mein Sohn hat demnächst Geburtstag und in seiner Gruppe im Kindergarten verträgt ein Kind keine Nüsse. Hat jemand eine Backidee? Klar geht b...
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Frust: Marmelade und Schimmel
Hallo! Ich habe es dieses Jahr endlich mal wieder geschafft Marmelade einzukochen. Einmal Johannisbeeren und dann nochmal Erdbeeren, beides selbst gep...
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Harry Potter Geburtstagskuchen
Heio,mein Sohn möchte einen Harry Potter Geburtstag feiern. Habt ihr Ideen für einen entsprechenden Geburtstagskuchen?? Habe im Netz nix gefunden bis...
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Was für Marmeladen kocht ihr ?
Bevorzugt mit Äpfen... Hab das noch nie gemacht..habt ihr Tips/Ideen für mich ?
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Ich suche die kalorienärmsten Kuchenideen :)
Backe sonst fast nur meinen Käsekuchen aus Magerquark ohne Boden und ohne Zucker (mit Süßstoff). Schmeckt suuuper toll...aber auf die Dauer zu öde ...
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@claudi 700
Hallo Claudi! Ich lese hier nicht so oft, aber wenn, dann scheinst du auf alle Beiträge geantwortet zu haben! Wie machst du das? Bist du Köchin ode...
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@claudi, ich schon wieder!
Hi:-)) also ich wollte gerne diesen Käsekuchen backen http://www.rund-ums-baby.de/kochen/beitrag.htm?id=22486 allerdings kommen da noch Mandari...
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Kürbis
Hallo, was kann man alles aus Kürbis machen, Kürbissuppe mal ausgenommen? Über ein paar Ideen würde ich mich freuen. Gruß Sylvia
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Ist wohl nichts geworden....
Hallo, ich habe das erste mal königsberger Klopse gemacht, nach einem rezept aus einer Zeitschrift. Aber irgendwie schmeckt die Sauce so nach gar ...
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Suche Idee/Rezept für irgendwas Überbackenes mit Kartoffelpürree
Hallo, wie gesagt :-) hab da so was im Kopf, Fleisch und oder Gemüse, mit einer Haube aus Brei, überbacken. Gibts sowas ... ??? Danke, LG, Hanna
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ich suche wie irre ein rezept... apfelstreusel (blech oder springform)
ich hatte mal ein supergutes, aber ich finds nicht. HÜLFE! hab hier fast 4 kg äpfel aus opas garten.... die müssen weg.
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Braten für Geburtstagsparty
Hallo, wir feiern in 2 Wochen den 40. meines Mannes. Nun suche ich noch ein Rezept für einen Braten. Hat jemand vielleicht eine Idee ? LG Chrysali...
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Tarte-Problem
warum werden meine versuche für eine tarte nicht fest? die masse soll doch blos stocken. habe schon mehrere rezepte probiert, aber immer ist die mas...
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25.9
ich trete heute in kochstreik... kids haben versprochen zu kochen ich weiss... es gibt was mit kartoffel, gemuese und huhn hm ich lass mich kra...
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Ideen für 3-Gänge Menü gesucht
Hallo zusammen, ich gedenke in Kürze ein nettes 3-Gänge-Menü für meinen Partner zu zaubern, leider fehlen mir jedoch Ideen bzw. Rezepte. Es sollte...
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Birnen
Hallo,was kann man denn leckeres aus Birnen zaubern? vielleicht Marmelade? Wenn ja,dann benötige ich ein erprobtes Rezept..:-)) Danke!
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Hackfleisch
Meine Menne,hat Hackfleisch gekauft,weiß nicht was ich damit machen soll:(.Bolongnese hat er keine Lust.Wisst ihr was?
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Kartoffeln und Birnen
Hallo! Heute als ich gerade Birnen eingekauft habe, viel mir ein Essen ein, das ich noch irgendwie aus Kindertagen kenne. Kartoffeln und Birnen wur...
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Hähnchenschenkel - was dazu?
Am Wochenende soll es bei uns Hähnchenschenkel geben. Ich bin zwar kein Freund von dem gepuhle, aber meine Tochter und mein Freund lieben "Fleisch am ...
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welches Dressing für Ruccola
Hallo! Ich habe mir heute Ruccola gekauft. Bin aber etwas ratlos, was für ein Dressig dabei essen kann? So mit Parmesan oder Balsamico, in die Ric...
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Hühnchen
Hallo ich mache heute mal wieder Hühnchen (gibts sehr oft bei uns) Aber mir fehlt eine Soßenidee. Hatte bisher Zwiebel,- Jäger,-Curry,- oder Kräu...
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crepes
wo ist der unterschied zu pfannkuchen? ich liebe die dinger. aber selber machen wird glaub ich nichts. meine pfannkuchen bekommen meist grad die...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...